牛肉晒干有没有营养 牛肉阴干好还是晒干好

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10斤牛肉可以做多少斤肉干

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十斤牛肉晒干有3斤,牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干在我们生活中确实是非常普遍的一种食物,牛肉干的味道吃起来是非常清香的

牛肉阴干好还是晒干好

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牛肉阴干的好,既去掉了牛肉中水份,又不对牛肉成份产生影响,太阳光中的紫外线时间长了会对牛肉中的成分产生影响。

风干牛肉干是熟的吗

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不是熟的。但是经过风干后也可以食用的。因为风干牛肉是一种特殊的肉类食品。人们将牛肉经过适当腌制后,晾晒风干后就可以吃的。营养丰富,特别在北方草原牧区,有许多风干牛肉的。

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