虾仁牛肉丸粥热量高不高(煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛)

虾仁牛肉丸粥热量高不高(煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛)

本篇文章给大家谈谈虾仁牛肉丸粥热量高不高,以及煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

晚上吃夜宵,选择哪些食品能好吃又不胖

晚上吃夜宵,选择哪些食品能好吃又不胖

健康的话,主要还是高蛋白低脂饱腹这方面入手吧。

1、关东煮

关东煮是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。随着中国连锁便利店的普及,现在大部分城市都有关东煮这类小吃了,所以有着关东煮的便利店也成为了大部分年轻人下班的“深夜食堂”。如果吃的对,关东煮也能吃的饱又不容易胖哦!

关东煮中的食物主要有三大类:

肉类:鱼丸、牛肉丸、蟹饼、虾饺、虾丸、火腿肠等

豆制品:福袋、豆腐、豆皮等

蔬菜:白萝卜、海带、香菇、竹笋、魔芋丝等

在中国的汤底有两种:清淡和麻辣

最简单的方法就是多选蔬菜,丸子类的少选,因为有些丸子是经过油炸的,热量直接翻一倍。鱼类的热量比较低。选的时候每样拿一串,不要喜欢的就拿很多,热量高的和热量低的搭配。

还有,不要喝汤!汤里面有很多油脂和添加剂,所以尽量不要喝关东煮的汤哦。

附上关东煮部分热量图供大家参考哦

2、一些鱼虾类(小龙虾、炒田螺)

大部分的海鲜的热量是很低的,而且高蛋白,比如龙虾、田螺、花甲这类,但是由于烹饪过程中会加入很多调料,所以会额外吸入油脂,大家选择白灼这类烹饪方式,选择比较低卡的酱料比如油醋汁这样可以降低很多热量。

3、纯燕麦片

如果不想长胖,一定要选择纯燕麦,什么都不添加的那种,拿水或者牛奶冲泡,泡开的燕麦很软很香。

还可以加鸡蛋蔬菜丝做燕麦煎饼,还可以煮燕麦粥,相对于普通的粥升糖指数低,饱腹感强。

4、凉菜

凉菜里最推荐的就是毛豆了,想要热量低,首选素菜哦,一些金针菇、藕片、海带结也是很健康的。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而且嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,我们熟知的高纤维蔬菜芹菜,其纤维含量仅有1.2%。膳食纤维可以改善便秘,除此之外,毛豆中钾的含量很高,夏天出汗多容易导致钾的流失,从而引起疲劳乏力和食欲下降。毛豆中的铁十分易于儿童吸收,可以作为孩子补充铁的食物之一哦!还能降低血压和胆固醇。

不过要注意的是毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。

5、玉米、红薯、芋头

玉米红薯这类杂粮是很健康的食物了,热量很低,不需要添加什么调料,自带甜味,而且纤维多通便,红薯建议选择水煮或者蒸的,相对烤的热量更低,但是烤的话更香欸。作为一个广西人,我真的很爱荔浦的芋头,非常的粉糯喷香!到了秋冬芋头盛产的季节我家基本上没断过芋头。

不过再好吃再低脂,咱们都要浅尝辄止哦,晚上吃太多会给肠胃带来很大的负担,也不利于身体健康哦。

煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛

煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛

海鲜和牛肉是不建议一起烹调的,除了味道不会太好之外,海鲜和牛肉都是高嘌呤食材会在人体内形成尿酸造成痛风

潮汕牛肉丸粥做法

潮汕牛肉丸粥做法

第一步:陈皮和大米清洗干净,葱姜切成葱姜末。

第二步:将牛肉糜提前腌制,加入生抽,葱末,姜末,淀粉和芝麻油进行初步调味。

第三步:大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌,搅匀后腌制半个小时。

第四步:腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。

第五步:将腌制过的牛肉糜朝着一个方向搅拌,让牛肉糜变得上劲,之后用勺子做成肉丸,这样肉丸就更加有弹性口感有嚼头。

第六步:锅中烧开一锅清水,之后将手打的肉丸放入水中。

第七步:肉丸煮熟后捞出肉丸,重新换一锅清水,倒入已经腌制过的大米。

第八步:粥煮至粘稠后放入肉丸,之后放入陈皮再煮五分钟。

第九步:根据自己的口味跳入适当盐,撒上葱末。

文章到此结束,如果本次分享的虾仁牛肉丸粥热量高不高和煮海鲜粥可以放牛肉丸嘛的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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