虾仁牛肉拌面做法?牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

虾仁牛肉拌面做法?牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

大家好,如果您还对虾仁牛肉拌面做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾仁牛肉拌面做法的知识,包括牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

牛肉和虾仁怎么做饺

牛肉和虾仁怎么做饺

主料:

牛肉一斤,

虾一斤,

辅料:

韭菜一把,

调料适量,

高汤半碗,

料酒一瓷勺,

姜汁半瓷勺,

白胡椒粉少量,

酱油半瓷勺,

老抽半瓷勺,

牛肉粉少量,

白糖少量,

盐适量,

虾油两瓷勺,

香油一瓷勺,

面粉两碗半,

—烹饪步骤—

1·面粉用凉水和成面团,醒面的时候调馅,馅调好的时候面也醒好了,所以不用记多长时间能醒好。

2·虾洗净

3·剥去虾皮,去掉肠线,加少许盐和料酒腌十分钟。

4·虾皮控掉水份,锅内倒一碗植物油,凉油下入虾皮,炸制虾皮变酥捞出,剩下的油就是虾油,晾凉备用,这个油很鲜,做馅炒菜都行。

5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉,好吃补钙。

6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀,放入虾仁搅匀。

7·再放韭菜搅匀,接下来开始包饺子。

牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

把牛肉馅准备好胡萝卜丁之前先用少许盐炒熟,虾仁洗净去虾线,然后和面可用开水烫面或者是半开水烫(一半凉水一半开水),和好面醒面三十分钟,拌馅?姜汁盐酱油少许花生油拌包好后开水上锅蒸十分钟即可。

怎样做虾仁牛肉水饺

怎样做虾仁牛肉水饺

主料:

牛肉一斤,

虾一斤,

辅料:

韭菜一把,

调料适量,

高汤半碗,

料酒一瓷勺,

姜汁半瓷勺,

白胡椒粉少量,

酱油半瓷勺,

老抽半瓷勺,

牛肉粉少量,

白糖少量,

盐适量,

虾油两瓷勺,

香油一瓷勺,

面粉两碗半,

—烹饪步骤—

1·面粉用凉水和成面团,醒面的时候调馅,馅调好的时候面也醒好了,所以不用记多长时间能醒好。

2·虾洗净

3·剥去虾皮,去掉肠线,加少许盐和料酒腌十分钟。

4·虾皮控掉水份,锅内倒一碗植物油,凉油下入虾皮,炸制虾皮变酥捞出,剩下的油就是虾油,晾凉备用,这个油很鲜,做馅炒菜都行。

5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉,好吃补钙。

6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀,放入虾仁搅匀。

7·再放韭菜搅匀,接下来开始包饺子。

关于虾仁牛肉拌面做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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