牛肉营养成分表100克(牛肉干蛋白质标准多少)

牛肉营养成分表100克(牛肉干蛋白质标准多少)

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牛肉干蛋白质标准多少

牛肉干蛋白质标准多少

每100克牛肉干的营养成分:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫克。

(以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。)

一般一小袋牛肉干是多少克

一般一小袋牛肉干是多少克

一袋牛肉干大约在200克到500克之间,牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质

猪肉、牛肉、羊肉哪一种的营养价值最高呢?

猪肉、牛肉、羊肉哪一种的营养价值最高呢?

羊肉营价值最高。

羊肉是温热,冬天吃羊肉好,相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。

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