邮递汕头牛肉丸，酱爆牛肉丸
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牛肉丸真空包装能不能寄快递一天会不会变味
要看你说的牛肉丸是纯牛肉做成的丸子，还是市面上常见的那种类似鱼丸、撒尿牛丸之类的成品。
如果是第一种，不可以，我试过一块牛肉放在30度左右室温下，半天完蛋，真空的话，有一定几率坏吧，不推荐快递。
如果是第二种，是可以的，我曾经买过不是真空包装的撒尿牛丸，放了一整天，由于天气较热，牛丸的味道散发了出来，但是没有变味，真空包装更安全的，但最好不要太长时间。
冷冻牛肉怎么用快递邮寄
冷冻食品比较特殊，只能走汽运。邮寄的包装需要泡沫箱，里面用报纸填充即可。天气热，泡沫箱里可以添加一些冰块，以保证食物的新鲜，防止变质。
找一个货运公司都有办法运到外地，车里都是冷冻状态。想把冻牛肉托运到外地，现在的快运公司都可以托运会有真空包装，然后用冰块冷冻三天左右就会用到
酱爆牛肉丸
1.备好食材：牛肉丸子、娃娃菜、葱，香菜、小辣椒、蒜瓣、生姜。
2、葱姜蒜切末备用
3、热锅入油1汤勺，润滑锅底
4、倒入葱姜蒜末，煸香~
5、加入提前解冻的牛肉丸，翻动后加入250ml温水，盖锅焖煮3分钟
6、3分钟后开盖加入沙茶酱，翻拌裹酱均匀后盖锅焖2分钟。这是一起寄来的小包装，一次放一袋即可~
7、再加入1汤勺蚝油，翻拌均匀，大火收汁~
8、关火，放入1茶勺食盐翻拌片刻，出锅
9、咬上一个，浓浓酱香包裹中，牛肉丸的肉汁爆酱而出，满口留香，挑逗味蕾，精选牛腿肉手工捶打的肉丸韧劲十足，弹牙爽口，满满的都是牛肉，没有一丁点儿的面粉和弹力胶的添加，要吃，就要选真正的牛肉丸
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