如何做香煎牛肉馅 香煎牛肉

如何做香煎牛肉馅 香煎牛肉

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香煎羊排最佳腌制方法

香煎羊排最佳腌制方法

材料:羊后腿肉500克,洋葱20克,鸡蛋1个,盐3克,香料适量

做法:

1.取净羊后腿肉500克,切成直径5厘米、厚度1厘米的块

2.用洋葱20克、鸡蛋1个、盐3克、适量香料水腌制30分钟。当然,以上是家庭普通做法,开店的做法又是不一样,我用的是麻辣臭干料,味精,精盐,特鲜1号,生姜及香葱,红小豆(细粉),枸杞水,白糖,松肉粉,牛肉香精粉等13种配置而成的

香煎牛肉

香煎牛肉

食材

牛肉,适量

生菜,适量

辅料

白芝麻,适量

调料

清净园烤牛肉酱,适量

蚝油,适量

黑胡椒,适量

制作步骤

1.牛肉切片,放入烤牛肉酱和蚝油,腌制入味。

2.清净园的烤牛肉酱。

3.锅中放油烧热,放入牛肉。

4.煎至牛肉变色。

5.将生菜洗净,铺入盘底。

6.牛肉盛入盘中,撒入现磨的黑胡椒和白芝麻

香煎牛肉的家常做法

香煎牛肉的家常做法

步骤1

将牛肉,切大小合适厚一厘米左右的片,加入盐、花椒粉、芝麻香、胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、葱段、姜片、适量食用油、最后放淀粉,抓匀,多抓一会,尽量让每一片肉都裹上调味料

步骤2

用保鲜膜封起来放冰箱腌制一晚,更加入味。

步骤3

准备洋葱丝和腌好的牛肉,掌握不好火候的可以把葱段摘出去。

步骤4

不粘锅烧热后倒入平时炒荤菜两倍的油,均匀的将肉片铺在锅底,小火慢煎,多翻几次

步骤5

煎至两面金黄后加入洋葱。

如何做香煎牛肉馅和香煎牛肉的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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