高尿酸吃炖牛肉有影响吗 尿酸高的人一天能吃多少肉？
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尿酸高能喝隔水炖汤吗？
我想提出这个问题的人是想知道隔水炖与不隔水炖的肉汤，会不会在嘌呤的含量上有所区别，适不适合痛风或者高尿酸血症的人使用。隔水炖是隔水容器（锅、盅或杯）受热传导至容器内汤和原料，受热均匀保持温度相对均衡，营养物质最大化的融入汤中，隔水炖的容器都带密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。但是隔水炖汤，其汤中溶解的嘌呤含量与不隔水炖基本相同。
因此，痛风或者高尿酸血症，不建议喝肉汤，不论是采用哪种锅、哪种燃料炖的肉汤。高尿酸血症，是一种代谢性疾病，平常生活中建议使用低嘌呤饮食，除肉汤之外，还建议高尿酸血症或痛风者做到以下一些生活注意事项：
1、避免食用动物内脏、带壳海鲜等高嘌呤饮食。
2、可以食用但是限制量的中等嘌呤食物（不是不吃，适量的吃）如牛肉、羊肉、猪肉、鱼及糖分较高的食物；
3、建议食用脱脂或低脂牛奶、鸡蛋、新鲜的蔬菜；
4、最好严格戒酒，尤其是啤酒和白酒等发酵酒；确实戒酒困难者，饮酒一定要控制量，男性究竟摄入量，每日摄入量＜25g，相当于啤酒350ml左右，45°白酒50ml左右，红酒100ml左右。
5、每日饮水量＞2000ml，同时超重肥胖的人应缓慢减重达到并维持正常体重；
6、建立良好的饮食习惯，饭量要定时定量或少量多餐，避免暴饮暴食或一餐中突然进食大量肉类食物，并且减少刺激性调料的食用。
尿酸高可以吃鸡肉鸭肉吗
尿酸高的人要尽量少吃鸭肉鸡肉或不吃。除了鸭肉鸡肉还有其他羊肉、牛肉都含有一定量的嘌呤,如果吃多会造成尿酸水平升高，会导致痛风发作，再有动物内脏、海鲜、菌类、火锅低汤以及啤酒等，都含嘌呤量非常高，所以要严格控制饮食。
尿酸高的人一天能吃多少肉？
成人一天的肉食摄入量为50-75克，痛风病人可以适当多吃些白肉，少吃红肉，即为鸡肉。鱼肉等，红肉如牛肉、猪肉少吃些，另外坚果类的、海鲜类的、啤酒都要少吃或者不吃，建议的肉的摄入量为25-40克即可，虽为痛风病人，很多食物要适当禁忌，所以可能会导致营养不均衡，平时在饮食上面还是要注意多注意均衡营养，祝健康
文章分享结束，高尿酸吃炖牛肉有影响吗和尿酸高的人一天能吃多少肉？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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