鸡肉和牛肉哪个嘌呤高，尿酸高可以吃鸡肉鸭肉吗-菲力牛肉网

鸡肉和牛肉哪个嘌呤高，尿酸高可以吃鸡肉鸭肉吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡肉和牛肉哪个嘌呤高的问题，以及和尿酸高可以吃鸡肉鸭肉吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

经常健身的人喜欢吃牛肉鸡肉，那他们尿酸是不是很高？

尿酸高不高跟吃的东西关系不大，因为我们身体合成的嘌呤更多。主要看肾的代谢能力有没有出问题，没出问题的话就没事。

鸡肉含嘌呤高吗？你怎么看？

鸡肉富含优质蛋白质等营养物质，深受大众的喜爱，但肌肉所含嘌呤也较高，对于痛风和高尿酸血症患者来说，大家应尽量少吃，但不是不吃，吃之前可以焯水一下再烹饪，需要注意的是，不建议大家喝鸡汤，因为嘌呤易溶于水，鸡汤中嘌呤更高，大家应尽量避免饮用，同理，其他肉汤也是如此。

嘌呤是尿酸的前体物，高嘌呤食物进食后会引起尿酸升高，特别是对于已有高尿酸血症的患者，进食后有诱发痛风发作的风险。所以，痛风或高尿酸血症患者，应尽量少吃高嘌呤食物，同时，也要少吃高果糖和含酒精食物，并注意在医生指导下规范化治疗。

高尿酸血症患者应尽量不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃而不是不吃肉类、禽类、鱼类。要尽量不饮酒，特别应避免饮啤酒和黄酒。也要尽量不吃高果糖食物，如巧克力、奶油、糖浆、蜂蜜、果汁、可乐等。鼓励大家多吃新鲜蔬菜、粗粮，也要注意多饮水，每日饮水量宜大于2000ml，鼓励饮用低脂或脱脂乳类及其制品，每日可吃一个鸡蛋。

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