灯影牛肉丝哪个牌子最好？灯影丝什么牌子最正宗-菲力牛肉网

灯影牛肉丝哪个牌子最好？灯影丝什么牌子最正宗

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灯影牛肉保存时间

灯影牛肉可油浸保存（制作到位的灯影牛肉可以油浸存放9-12个月），越浸越香

1、做好的灯影牛肉丝放上两天时间更好吃，灯影牛肉丝放入罐子密封包装好，常温可以保存好长时间。

2、一定不能买牛腱子肉，筋太多，纤维短，撕出来都是牛肉碎。

3、牛里脊是最好的选择

4、菜籽油来做这个菜是最香

世界上最好吃的牛肉干

张老头牛肉干

为什么首推张老头牛肉干，因为我家乡的。从小就吃，吃了将近20年了。那个时候吃那种几毛钱一小包的那种。牛肉很干，非常有嚼劲。越嚼越香，越嚼越辣，辣的非常过瘾。辣的不行了就停下来，喝两口水缓一缓。等辣感减轻了又接着吃。就这样徘徊在辣与不辣的边缘，痛并快乐着，不吃完誓不罢休。湖南人就喜欢这个味。

高坑牛肉干

这个是金门产，最近看到很多人推荐，但还是要推荐下。和很多牛肉干干硬不同，这款很湿，多汁。这种蜜汁牛肉，带点甜味，典型东南沿海一带的风味。不喜欢吃甜味的谨慎选择。我吃了几种口味都不错，软软甜甜的口感，保留了很多牛肉原有的特点，一吃就知道这就是牛肉。牛肉都是很大片的，不吃光看着就会看饿。

灯影牛肉

达州灯影牛肉分星级的，五星级的最好吃。这个牛肉薄如纸片，很大一片片的，现在淘宝上很多那种丝状灯影牛肉，我还是喜欢这种片状的。加入很多香辛料，非常的入味。非常的香脆，不绵，很少有牛肉这么容易嚼碎的，嚼几下兼职碎成渣了，香味好浓。

还有就是真的很油，油都可以滴出来了，减肥的不喜油的谨慎选择。买灯影牛肉就要买达州产的，只有五星级的才有这么完整的片状。

平遥牛肉

平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外软硬均匀，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。1956在北京举办的全国食品名产展览会上，平遥牛肉被评为全国名产。远销朝鲜、蒙古、新加坡、泰国、菲律宾、印度尼西亚等国家。

火边子牛肉

非常的麻辣爽口。牛肉非常的薄，真的很薄，很入味，回味无穷，整个嘴里都是香的。这个要吃现做的，真空包装的没这么好吃。好喜欢这种麻麻的感觉。

吴常昌牛巴

玉林传统风味名吃，用黄牛臀部肉为主料。肉质细而有嚼劲，切成薄片。精华就在酱料，加上后别具风味。

老四川牛肉干

不愧是川味牛肉干，带着火辣辣的热情和浓浓的牛油味儿。入口辣，吃下去只有香，回口还带着麻，就两个字“刺激”。

牛头牌牛肉

“牛头牌”牛肉干系列产品，采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成，牛头牌的牛肉干肉质松软入味、有嚼劲。从开创品牌至今，唯其精良的选料，严谨的制作，鲜明的特色，独到的口味。

张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

JackLinks牛肉干

原料采用生长在无污染、环境优美的新西兰当地牛。肉质鲜美，制作工艺精湛，口味、营养俱佳。入口软硬适中，低脂肪、低卡路里，高蛋白。

灯影丝什么牌子最正宗

灯影牛肉，这个也是牛肉中的一种了，是很多人都是知道的，超级多的人都是喜欢吃的，那么这个灯影牛肉那个牌子正宗?是哪里的特产：

灯影牛肉哪个牌子正宗：

最正宗的灯影牛肉在达州，产地也是达州，白塔和川汉子这两个牌子都不错，所谓成都的等等都是山寨的

正宗的是达州的，其实四川的挺多牌子都挺好吃的，看个人口味哦。我觉得棒棒娃的挺不错的。

灯影牛肉是哪里的特产：

灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布

四川梁平县(今重庆梁平区)有个姓阙的人流落到达州，以烧腊、卤肉为业。最初，他制作的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，销路不畅。后来，刘氏日思夜想，逐步加以改进，将牛肉切得又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤，卖时还淋上香油。这样制作出的牛肉酥香可口，在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆，并因此而发家致富。其他人见有利可图，纷纷仿制，灯影牛肉逐渐成为四川一大名产。

关于灯影牛肉的牌子和产地就介绍到这里了，这下是长见识了吧!

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