牛肉炖基围虾的做法 帮我安排吃十人的菜谱
其实牛肉炖基围虾的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解帮我安排吃十人的菜谱,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉炖基围虾的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉爆大虾怎么做
食材清单
虾十只、牛肉半斤、青红椒各半个、洋葱半个、姜三片片、蒜三瓣、菜油、盐、生粉、蚝油、水、白糖、小苏打
烹饪步骤
1、虾处理成虾仁。
2、牛肉切片,放入适量的油,盐,酱油,生粉,小苏打,白糖腌制一小时以上。
3、洋葱青红椒切小块、姜蒜切小片
4、蚝油加入少量的水,再加入生粉搅拌均匀。
5、虾仁放入沸水中煮熟,捞起来沥干水待用。
6、锅内加入适量的油,放入牛肉小火煎几分钟,待牛肉七八成熟左右盛出待用。
7、再在锅中加入适量的油,放入姜、蒜、青红椒、洋葱爆炒。
8、再加入牛肉虾仁,酱油,白糖
9、出锅前放入刚才调的蚝油汁,就可以了。
注意事项
煎牛肉时菜油多放一些,第一次煎牛肉煎到七分熟,与蔬菜炒时炒到十分熟。
帮我安排吃十人的菜谱
冷盘:夫妻肺片,口水鸡,盐水鸭,拌西红柿,凉拌三丝。
热菜:红烧狮子头,水煮牛肉,红烧排骨,清蒸鲈鱼,肉末茄子,红烧肉,辣子鸡,水煮鱼,土豆炖牛肉,油爆基围虾,鸡蛋豆腐,青菜。
主食:米饭,面条,馒头,窝窝头。
最后:水果拼盘。
牛肉好还是虾好
牛肉和虾都好。牛肉的营养价值非常高,牛肉具有滋养身体的作用,并且能够增强肌肉的力量,经常吃牛肉可以促进肌肉的增长,并且也可以增强机体的免疫功能,可以提高人体抗病能力,能促进人体恢复正常,可以起到抗病抗衰老的作用。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
牛肉炖基围虾的做法和帮我安排吃十人的菜谱的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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