青尖椒牛肉的做法，乐山烧椒牛肉的做法及配方
本篇文章给大家谈谈青尖椒牛肉的做法，以及乐山烧椒牛肉的做法及配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
乐山烧椒牛肉的做法及配方
主料：牛肉250g，青辣椒四个
辅料：姜适量，油适量，酱油适量，蒜适量，盐适量
1.牛肉清洗切片。
2.冷水牛肉下锅，大火烧开，牛肉捞出，用冷水冲洗干净。
3.热锅热油，放上生姜大蒜,放入牛肉，翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒，继续中火翻炒,加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅。
青美人炒牛肉做法
1.牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时，再取切片，切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝;
2.牛肉丝切好后，放碗里，加入老抽，糖拌匀，腌制十分钟，十分钟后再加入清水抓匀，最后放入淀粉和香油抓匀，放一旁备用，内油六成热后放入姜丝，蒜片爆香;
3.放入腌好的牛肉丝，翻炒变色;
4.肉丝变色后，放入青椒，炒一分钟，调入盐，鸡精，炒匀即可起锅.
辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
食材准备牛里脊，青辣椒，小葱，耗油1勺，生抽1勺，香醋1勺，盐少许
1、牛里脊剁成碎末，小葱切段，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油，放入牛肉沫炒干水分至变色；
2、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐，翻炒一分钟；
3、加入葱段，翻炒出锅。?
好了，关于青尖椒牛肉的做法和乐山烧椒牛肉的做法及配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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