海记烧烤牛肉的腌制配方(怎么烧)-菲力牛肉网

海记烧烤牛肉的腌制配方(怎么烧)

大家好，海记烧烤牛肉的腌制配方相信很多的网友都不是很明白，包括海记八合里牛肉丸怎么烧也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于海记烧烤牛肉的腌制配方和海记八合里牛肉丸怎么烧的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

八里合海记牛肉店怎样加盟

您好，如果您想要加盟八里合海记牛肉店需要按照以下流程进行加盟：

电话咨询八合里海记牛肉企业方；

达成意向后前往八里合海记牛肉店公司实地考察；

寻找适合八里合海记牛肉店加盟店铺；

签署八里合海记牛肉店加盟合作意向书；

缴纳加盟费用；

八里合海记牛肉店公司择日前往考察；

加盟商签订卖场租约；

公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

正式开店经营。

按照上述的流程进行加盟就可以正式成为该品牌的加盟商了。

海记八合里牛肉丸怎么烧

所需原料

主料:牛肉(后腿)

辅料:肥膘肉

调料:虾米、沙茶酱、胡椒粉、味精、香菜、香油、小麦面粉、鱼露

制作方法

要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵(大盆子)盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，然后用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄酱、沙茶酱或辣椒酱佐食。

一潮里海记牛肉(桂雅路店)怎么样