扬州有没有养牛场？有没有汉民卖牛羊肉？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于扬州有没有养牛场和我认识的卖牛羊肉的都是回民，有没有汉民卖牛羊肉？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享扬州有没有养牛场以及我认识的卖牛羊肉的都是回民，有没有汉民卖牛羊肉？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

现在在农村养牛有补贴吗该如何申请

农村地区的个人养殖业规模在30头以上，每头牛50元，养殖规模在50头以上，每头牛100元，这样，个人养殖业规模在100头以上，每头可以得到200元的补贴，目前很多地方政府将提供一定的牛，以提高农民朋友的养殖积极性。一千只以上的规模可以补助170万韩元。如果是肉牛养殖，100~299只的规模可以补贴30万，300只以上的规模可以补贴50万。而且，部分地区可以繁殖10头以上的牛，还可以申请补贴。不要认为牛的规模越大，得到的补贴就越多。各省的补贴政策有一些差异。具体的牛补贴政策还是要以当地最新的补贴政策为准。农村养多少头牛有补贴？2020年牛补助金申请条件

农村牲畜补贴申请条件农村小农户应设法申请大专、专业合作社等新型经营主体，并到工商部门申请营业执照。牲畜农场的环境保护要遵守规定，做好粪便无害化处理。达到了一定的养殖规模，现在要求奶牛养殖数量要达到10头以上。规模化养牛的话，首先要申请县级示范合作社，然后申请市级、省级示范合作社，申请难度比较大。这种申请适用于示范合作社，得到的补贴额比较大，至少有数万韩元的补贴。养牛要先建用地，建牛要去当地土地管理部门申请土地批准手续。注意不要盲目建设，避免卫健等现象，选定位置后，根据建设要求和经济需求，选择适合当地的乌沙建设类型。

扬州场建设完成后，要到当地畜牧局颁发动物防疫条件合格证。防疫等证明批准通过后，应到工商局颁发营业执照。以上手续全部完成后，对养牛场进行全面消毒工作后，科学引进，养殖事业开始。合格的养殖户可以申请牲畜补贴。2021年养多少牛才有补贴？需要办理什么手续？2021年养牛有什么补贴？基本母牛生产力补贴对基础母牛(自养的养殖户)给予1000~2500元的补贴标准。前提是必须满足当地政策要求的基础补贴条件。牲畜农场建设补贴主要针对养牛的标准化示范场补贴，可以申请达到一定规模、符合设施、环境等条件的养殖场。一般中小养殖场每年5~20万韩元，大中型养殖场20~50万韩元，大型养殖场30~80万韩元。

牛引进和冷冻补贴据悉，目前我国部分地区引进种牛也有补贴，最高补贴为3000韩元。另外，还有一点冷冻信息，一般需要向指定的畜牧部门购买冷冻片剂才能得到，每种助剂支付5~20韩元左右。保险补贴为了保护当地独特的品种，当地相关部门将设立特别补贴，如山东鲁西索，该地区将有特别的养殖补种补贴。贫困家庭购买所补贴对于西南、西北地区或贫困山区，牛购买补贴金额一般在每头1000至5000韩元左右。

我认识的卖牛羊肉的都是回民，有没有汉民卖牛羊肉？

有啊，没有回民的地方肯定汉族卖，因为汉族也要吃牛羊肉，回族卖的牛羊肉属于清真食品，各族穆斯林都有卖的，汉族也可以买他们的，我喜欢清真食品。

狗年旧历史

1.属狗的年份

狗年举例：1934年、1946年、1958年、1970年、1982年、1994年、2006年、2018年、2030年、2042年判断方法：公元年号除以12余数是2的年份换成公式表述为：公元年号÷12=某个商，同时余数为2列如：2018年2018÷12=168，余2。

商是168，余数是2。所以2018年是狗年。

扩展资料相关背景：狗年起算自二十四节气之立春，因为生肖年依附于干支纪年，而干支纪年又是干支历的纪年方法。历代官方历书（即黄历）皆如此。

农历和干支历是两种不同的历法，两者在年份起点、月份划分规则、每年天数等皆不同。由于民国后使用了公历，不少民众包括极个别所谓专家在历法知识上的欠缺，所以两者常被混淆。

狗年，中国十二生肖年份之一，狗在十二地支中以‘戌’为代表，在一年中戌月是九月，是个收藏的季节，此时山野一片凋落寂寞，是个入冬之前的景色。参考资料来源：百度百科-狗年。

东亚狼是全球家犬的祖先

科学研究表明，1.5万年前人类将狼驯化为狗

狗是人类最忠实的朋友，现在几乎有人的地方都能看到狗。从祖先造出的这个“伏”字，我们可以看出人与狗难以割舍的情感。

狗起源于狼，已经成为共识。但是狗的发源地在哪里，何时由狼演变而成的呢？狼是什么时候开始逐渐远离山林，步入庙堂成为狗的呢？

科学家在对来自于欧洲、亚洲、非洲和北美洲的654只狗进行DNA分析后，得出一个结论：曾活跃在中国境内或中国附近的东亚灰狼，据信是当今全球几乎所有家犬的祖先。狼在大约1.5万年前被人类驯化为狗，并逐渐扩散到世界各地。

渊源：狗的祖先是东亚的狼

在美国权威的《科学》杂志上，由瑞典、美国和中国三国科学家合作研究的科学报告表明：两万多年前，中型的亚洲狼出现，开始与人类有所接触，这些狼便是全球400余种家犬的先祖。生活在中国境内或者中国附近的狼先后被人类群落驯养，这些狼繁殖的后代最终在1.5万年前被人类驯化成家犬。

狼是狗的祖先，还有一个少有争议的有力证据，就是狼与狗交配生下来的后代具有繁衍的能力，而且两者在血液学方面非常近似。以至绝大多数电影中狼的角色，都是用狗化装而成，一般人几乎无法识别。

从狼到狗的演变经历了漫长的时光。

结盟：狗主动选择走向人

科学家的研究结果显示，人与狼（或者狗）结盟之初，并不是人选择狼（或者狗），而是狼主动走向人并被驯化成了狗。

答案或许是这样的：25只或30只狼与数目相近的游牧先民一前一后走过荒野，当人猎捕到大型猎物后，狼群就在人的营地附近流连，捡拾残羹和吃剩下的骨头，并进一步证明自己没有攻击性或能当好帮手。

于是，一些幼小或者比较不具威胁性的狼只慢慢占据了人们的心，人与狼之间的联盟关系由此诞生，人将它们收养起来，并让它们繁衍后代，驯养的历史也随之展开。

杂交：诞生了形态各异的狗

科学家的研究结果表明，除了早期为适应人类的要求和环境的影响，狗自主进行了变异以外，狗的绝大部分种类都来自人类千百年来对狗所进行的杂交和改良。

分子遗传学家暨犬只育种协会的遗传研究主持人杰夫·桑普森认为，由于狗有78个染色体，远较人类的46个来得多，混种、配对的机会也相对增加，而乱点鸳鸯谱的正是人类。人们按照所需要的用途对狗实施选择性的繁殖和杂交，从而逐渐饲育出特定类型的狗。

我们的祖先早就发明的十二生肖，是代表十二地支、用来记人的出生年的十二种动物，也叫属相。于是乎每年伊始，“啥年说啥”的文章不胜枚举，岁末谈到年初，仁者见仁，智者见智，各执一说。对龙虎牛马的赞扬固不必说，蛇兔鸡羊均颇多溢美之词，猴子更是被捧上了天，就连大耳、小眼、脚短、体肥的猪，尽管长得丑陋不堪，但由于浑身都是宝，也不免夸上几句。

按照惯例，自然少不了“狗年说狗”，不过狗确实也有说说的必要。狗即犬，何科何属，无需多言，如今谈狗、论狗、养狗的书籍也不鲜见。追溯人类养狗的历史，可谓久远，以至于狗与我们的语言也结下了不解之缘。尤其是在贬义词中更是屡见不鲜，如奸邪之人系“狼心狗肺”，仓皇逃跑如“丧家之犬”，出坏主意的人被称之为“狗头军师”，凭借后台为所欲为是“狗仗人势”，垂死挣扎为“狗急跳墙”，脚前脚后跟在别人后面讨好献媚斥之为“哈巴狗”，毫不可取的文章被骂为“狗屁不通”，搞裙带关系也被说成“一人得道，鸡犬升天”，若一不小心向前跌倒被嘲笑为“狗吃屎”，至于“落水狗”则更被列入痛打对象。由此看来，种种劣行似乎和狗都有牵连，狗实在是大逆不道、罪不容诛。

当然，逢上狗年，立马就贬少褒多了。狗的优良品质须统统充分挖掘出来，并精心包装后“上市”。什么“忠诚、驯良、勇猛”等等，义犬的逸事常常见诸报端。令人讨厌的汪汪狗叫之声也因与“旺旺”谐音，可用以满足人们对事业发展、美好生活的憧憬和祈福。更有人用“猫来发，狗来富”一类的民谚为狗正名。

言者自言，行者自行，狗过去仅用来看家，现在供玩赏的呈上升趋势，也有精心培育成警犬的，总是有人要养的；狗能咬人致病，真是可怕、可恶，总是有人要打的。曾记得过去因疯狗咬人致命，弄得人心惶惶，来了一场轰轰烈烈的打狗运动，使得一时间城乡狗数锐减。

然而近几年，随着人们休闲生活质量的提高，在兴起的“宠物热”中，狗独占鳌头。去了普通的，来了高贵的，狗市颇旺，各种名犬层出不穷，甚至有了“明星狗”、“贵族狗”，出现了“狗吃人参”、“狗打球蛋白”、“狗做CT”、“狗进美容院”，对此尽管颇有微词，却是渐成时尚。

假如“啥年捧啥”，只因为是狗年，就得把狗捧上天，那么依此类推，鼠年还去不去灭鼠，猪年还能不能杀猪，鸡年发生了禽流感还要不要扑杀。显然，十二生肖并不真正等同于真实意义上的动物“对号入座”实在不可取，狗的善恶美丑，也只是将狗人格化、抽象化，书中文人笔下之狗，绝非真正的狗。狗，人类的助手和玩物而已，既无“美德”，也无“恶行”，忠顺和咬人皆是其天性，我们当然不能仅凭个人的好恶，就不养警犬、猎犬，不打疯狗、恶狗。

狗是人类忠实的动物伴侣，从古到今，有许许多多感人的佳话故事。

原始社会的图腾崇拜有些也与狗有关。如古代神话故事中有崇拜槃瓠为祖先的故事，被用作图腾崇拜的例证。

槃瓠就是一只五彩神狗。传说中的伏羲氏被认为是人类的始祖，他和女娲氏兄妹成婚产生了人类。

他创造了八卦，并把狗列为八卦中的艮卦，他教人们结网捕鱼，饲养六畜，狗就在其中。狗又名犬，是人类最早驯化的动物之一。

据考古学研究世界上狗的驯化至少有一万年以上的历史。在我国，根据对河北武安磁山、河南新郑裴李岗、浙江桐乡罗家角以及余姚河姆渡等新石器早期文化遗址所出土的狗骨研究，表明至少有8千多年的驯化历史。

殷商时期我国最早的文字甲骨文中即有了犬字的出现。从西周、春秋、战国等时期，由于文字的进一步发展，有关狗的记载更多了。

如《礼记》注疏中：“小曰狗，大曰犬。卷毛有悬蹄者为犬”。

以及诸子百家的言谈，文章中，也常常论及狗。如《墨子·天志》有：“四海之内，粒食人民，莫不刍牛羊豕犬口。”

全国人民没有不养牛、羊、犬、猪的。狗作为全国人民常说的“六畜”之一，也是这一时期最早提出的。

如《管子·牧民》：“务五谷则食足，养桑麻，育六畜，***富”。《韩非·难二》：“务于畜养之理，察于土地之宜，六畜遂，五谷植，则人多”。

当时甚至把养不养“六畜”提高到国富民强的高度来认识，如《管子》：“六畜育于家，国之富也，六畜不育，则国贫而用不足”。由于对养狗的重视从周代起即有“狗官”如《周礼·天官》中记载的“犬人或稿人”即为周代官名。

秦汉时期，随着我国养犬业的进一步发展，养狗已不仅仅用于会祭祀、食用、狩猎守卫等几个方面，而且进一步发展作为“玩赏”或“伴侣”宠物，汉武帝曾命营建“犬台宫”供文武百官观看“斗狗”，作为一项娱乐活动。《汉书·张良传》载有宫廷最早养狗的记载：“秦王子婴降沛公（刘邦）沛公入秦，宫室帷账狗马生宝妇女以千数”。

《汉书·鲁恭王传》载：“鲁恭王常在宫室种花、玩狗”。《后汉书·孝灵帝记》：“帝常于西园玩狗”。

《战国策》中有“狗马实外厩，美人充下陈”。《史记》中有“收狗马充物宫室”。

反映了当时帝王将相生活穷奢极欲。《汉书·元后传》载：“五侯群弟，争为奢侈，作倡优狗马驰逐”。

元戏《汉书·食货志》中也载：“世家子弟，富人，或斗鸡走狗马，弋猎，博戏”。他们狗马声色，竞相仿效，养狗风盛行。

有记载，当时国家养马场中，已开始养狗。相犬术早在西周时期就已出现。

《周礼·天官》载有“凡相犬牵犬者属焉”。这里提到的“相犬牵犬者”即指负责鉴定狗的优劣及饲养管理狗的专职官员。

《庄子》载：“狗不以善吠为良”，“吾善相狗不如相马也”。《吕氏春秋》中也有：“有善相狗者”汉代在皇宫设有“狗监”等官职，专门负责监管皇帝的猎犬。

1974年，山东临沂银雀山西汉墓中，出土有《相狗经》零散竹筒。虽不完整（230个汉字），但也可看出当时对狗的研究已达到一定水平。

三国两晋南北朝，我国广大城乡，养狗已很普遍，有“犬吠深巷中，鸡鸣桑树巅”的记载。狗的饲养已不再仅为富人、贵族所有，而是已进入广大平民百姓家。

但好狗的价格也较为昂贵。三国时曾有“一犬值数十匹，御犬率具缨”的记载。

南北朝时期，宫室内的狗竟然曾享有和人一样的诰封，被赐为“郡主”等爵位。隋唐两宋我国养狗业进一步发展，并已开始有大规模养狗的记载。

唐代是我国封建社会的鼎盛时期，权贵阶层生活奢侈豪华，皇帝建有富丽堂皇的五坊，即饲养狗和四种鸟类，其中专有漂亮的狗坊。唐代画家周昉的《簪花仕女图》卷中描写的宫廷贵妇，左手执拂掸向前灵巧摆动，逗引着深通人意、张嘴摇尾扑跳的狮子狗戏耍，情节活泼生动。

宋代也开始有打狗的记载，如《宋书·五行志》：“扬州禁军民毋得畜犬，城中杀犬数万”。元明清，养狗业仍有一定程度的发展，元代东北地区有“狗国”和“使犬国”的记载，东北地区设有驿站，用狗拉雪橇业进行通讯和运输，元《癸辛杂谈》载“高丽以北，地名别十八，其地极寒，海水皆冰……人行其上如履平地，站地往来，悉用四狗挽之，其去如飞”。

狗还可送信，元代为此专设“狗驿”。明清时期养狗业仍有一定程度的发展，并培育出了许多世界公认的著名犬品种，如北京狮子狗、哈叭狗、袖珍狗、沙皮狗、冠毛犬等等。

我国自古以来皇宫中曾养过多种犬，而以清末皇宫所养犬最为有名，如著名的北京狮子狗，在玩赏狗中永远占据贵族的地位。慈禧太后喜欢赏狗，曾在北京城万寿山一角，建御犬厩，建设非常豪华讲究，依仿宫殿而造。

常养几十条各种毛色的狮子狗、袖珍狗等。由4位太监管理，“侍奉”。

这些御犬厩中饲养的犬又称“宫廷犬”而名扬海内外。其中慈禧太后最宠爱的有“海龙”、“黑宝玉”就是北京狮子狗，“雪球”、“雨过天睛”、“风”、“月亮”为袖狗。

狗的历史：作为人类最早驯化的家畜，狗的存在和进化都与人类文明的发展有着千丝万缕的联系。

对于它，人们不仅用精美的艺术作品加以歌颂，而且还视其为最忠实的守护神，更是十二生肖中的重要一员……作为十二生肖中的一员，狗在中国人的心目中始终有着很高的地位。这一点从中国不断出土的考古发现中可见一斑。

四年前，考古工作者在河南洛阳市中心城区发现了举世震惊的东周天子驾六车马坑。它的发掘解决了自汉代以来关于夏商周三代“天子驾六马”还是“天子驾四马”的争论，说明至少在东周时期“天子驾六马”是存在的。

不过，车马坑里最引人注目的还是其中7只殉葬狩猎犬的伤感故事。让我们回到东周时期，那时的贵族们喜欢驾马驱车去狩猎，狗则是必不可少的伙伴。

这个车马坑的主人是东周25位天子中的一个，他生前酷爱狩猎游玩。发掘时人们发现，这个车马坑中有7只狗，其中6只出现在最北面的马车车轮下。

专家们分析，这些狗是被绑缚在车上活埋的。填土时，惊恐万状的小狗们纷纷躲藏在车轮下，结果当车兜压塌后，那6只小狗也都被压死在车兜里。

而只有一只小狗的位置十分奇特，它出现在马坑的半中腰，伴随它的是一块卵石。也就是说，这只小狗当时挣脱了绳索向坑外爬，就在距离逃生仅一步之遥时，被人发现了，一块卵石击中头部，中断了小狗的逃生，也结束了它的生命。

厚厚的黄土掩埋了这一切，托举着这个小生命悬停在马坑的边缘。看着这个颇令宠物爱好者心酸的场景，我的心里也像打翻了五味瓶。

这些小狗虽不是宠物，而是主人的狩猎犬，曾伴随在主人的车前马后，叱咤风云，扬威猎场，没有功劳也有苦劳，怎么到最后却成了殉葬品？也许对于当时的人们来说，让心爱的猎犬为自己殉葬，就是给爱犬最高的荣誉了。其实，狗是人类最早驯养的动物之一，这一点毋庸置疑。

它被驯化的年代大约在一万年前的新石器时期。在西安半坡文化遗址的先民生活区中，曾发现为数众多的狗的骨殖。

此外，甘肃秦安大地湾新石器文化遗址出土的彩陶壶上，也发现了4只家犬的形象，而且都描绘得生动可爱。这都说明，当时人与狗之间的关系相当明确，狗已经成为人类的亲密伙伴。

在中国，从新石器时代的遗址中，已不断有关于狗的发现。例如在距今7000~6500年前的浙江余姚县河姆渡遗址，发现有狗的骨架；在河北省武安县距今7000年前的磁山遗址，发现有狗头骨的前半部和下颌骨，从其构造上来看，无疑属于驯养成熟的狗，与它的祖先--狼相比，差异甚大。

最令人期待的是，在中国吉林榆树县周家油坊等地层中，即旧石器时代的更新世晚期，约在公元前2.6万~公元前1万年，发现了大量哺乳类化石，除人类的化石之外，出现了家狗的头骨“半化石"。虽然有人认为它属于更新世动物化石，但更多的专家则认为它们是全新世或现代动物的遗骸。

这类旧石器时代的家狗遗骸，可以表明中国东北地区的居民已开始将狗家化。也就是说，东北家狗在旧石器时代晚期已经出现，时间大约在公元前1万年以前。

中国东北的原初人类是蒙古通古斯族，因此有理由认为，东胡、戎、狄、肃慎的先民，首先驯养了狗，其中狗戎就是有名的养狗氏族。由此可见，东北和蒙古是旧石器时代晚期和新石器早、中期的家狗驯化的中心。

除此之外，在河南安阳、河北磁山、陕西西安半坡、山东大汶口、江苏常州等地均发掘到全新世后期家狗的骨骼化石，由此可以肯定，中国是家化狗的中心之一。放眼世界，其他国家的考古资料也表明，狗很早就与人类文明相伴而行了：伊拉克贾尔木早期的村庄，公元前7000~公元前6500年的遗址中发现有狗的骨骼；土耳其凯奥努遗址的狗，被测定为公元前7000年；大约与此同时，欧洲也有了家狗，在丹麦中石器时代的马格勒莫斯文化层中有狗的发现；公元前7500年英国约克郡的斯塔尔加尔中石器时代遗址中也发现了狗。

此外曾有人公布过，在美国爱荷达地方的洞穴中，曾发现公元前9500~公元前8400年狗的骨骼，但目前学术界对此还有争议，尚难定论。从考古来看，狗的遗骸，早在公元前七八千年以前的河北武安磁山、河南新郑裴李岗以及浙江余姚河姆渡文化遗址中就有发现。

在公元前五六千年的河南舞阳贾湖、甘肃秦安大地湾、湖南澧县梦溪，及稍后的仰韶文化、大汶口、龙山文化文化时期饲养已相当普遍。公元前13世纪甲骨文对“六畜”作了记载，在甲骨文文中，就有“五十羊五十犬”的文字记录。

[全文]从人类发展史的总体情况看，养狗的习俗可能渊源甚早，大约在旧石器时代的狩猎生产中，作为狩猎的最佳助手，狗已开始步入被驯养的行列，故狗应是人类最早驯养的家畜动物之一，而养狗习俗也应当是畜牧业中发生最早的生产习俗之一。中国的家狗遗骨，迄今在河南、河北、陕西、山东、山西、湖南、湖北、辽宁、内蒙古、安徽、江苏、上海、福建、台湾等省份内的20多处新石器时代遗址均有发现，遗骨的年代最早可达距今7000--8000年，如新石器时代早期的河北武安磁山，河南新郑裴李岗遗址均发现了家狗骨骼。

这种现象表明，在中国整个新石器时代中，养狗的习俗在南、北方地区都是十分风行的。。

家犬（Canisfamiliaris）最早出现于东亚，从野狼（Canislupus）驯养而来，然后传播到全亚洲和欧洲，之后随着人类在一万四千至一万两千万年前横越白令海峡到了新世界。

两组研究小组在Science刊登了两篇文章分别说明了新世界及旧世界家犬的起源和演化。瑞典皇家理工学院的PeterSavolainen和中国科学院昆明动物研究所的张亚平等人的研究显示这五百年来的育种是造成不同品种家犬体型和样貌全奇百怪的原因，而非不同的遗传起源。

根据PeterSavolainen等人对旧世界犬的研究，驯养家犬可能发生在一万五千年前的旧石器时代。美国华府国家自然史博物馆的JenniferLeonard和瑞典UppsalaUniv.的CarlesVila等人对新世界犬的研究也显示更早的起源。

根据德国发现的颔骨，已知最早的狗生活于一万四千年前，但Vila认为狗和人在更早时期就生活在一起。他说道，他们发现在旧世界起源的狗被迁移的人类带到新世界，在我们现在已知发展出贸易之前，人类就交换狗只。

研究人员还不知道人类如何及为何驯养狗，但如果狗起源于一万五千年前，那它们在几千年的时间就散布到三个大陆上，它们繁衍和分化的速度之快，使Vila相信它们对人类一定大有用处，例如协助狩猎等，这使得前进新世界轻松些。Leonard认为狗也可用于守卫、交通等。

狗是人类忠实的动物伴侣，从古到今，有许许多多感人的佳话故事。原始社会的图腾崇拜有些也与狗有关。如古代神话故事中有崇拜槃瓠为祖先的故事，被用作图腾崇拜的例证。槃瓠就是一只五彩神狗。传说中的伏羲氏被认为是人类的始祖，他和女娲氏兄妹成婚产生了人类。他创造了八卦，并把狗列为八卦中的艮卦，他教人们结网捕鱼，饲养六畜，狗就在其中。

狗又名犬，是人类最早驯化的动物之一。据考古学研究世界上狗的驯化至少有一万年以上的历史。在我国，根据对河北武安磁山、河南新郑裴李岗、浙江桐乡罗家角以及余姚河姆渡等新石器早期文化遗址所出土的狗骨研究，表明至少有8千多年的驯化历史。殷商时期我国最早的文字甲骨文中即有了犬字的出现。从西周、春秋、战国等时期，由于文字的进一步发展，有关狗的记载更多了。如《礼记》注疏中：“小曰狗，大曰犬。卷毛有悬蹄者为犬”。以及诸子百家的言谈，文章中，也常常论及狗。如《墨子·天志》有：“四海之内，粒食人民，莫不刍牛羊豕犬口。”全国人民没有不养牛、羊、犬、猪的。狗作为全国人民常说的“六畜”之一，也是这一时期最早提出的。如《管子·牧民》：“务五谷则食足，养桑麻，育六畜，***富”。《韩非·难二》：“务于畜养之理，察于土地之宜，六畜遂，五谷植，则人多”。当时甚至把养不养“六畜”提高到国富民强的高度来认识，如《管子》：“六畜育于家，国之富也，六畜不育，则国贫而用不足”。由于对养狗的重视从周代起即有“狗官”如《周礼·天官》中记载的“犬人或稿人”即为周代官名。

秦汉时期，随着我国养犬业的进一步发展，养狗已不仅仅用于会祭祀、食用、狩猎守卫等几个方面，而且进一步发展作为“玩赏”或“伴侣”宠物，汉武帝曾命营建“犬台宫”供文武百官观看“斗狗”，作为一项娱乐活动。《汉书·张良传》载有宫廷最早养狗的记载：“秦王子婴降沛公（刘邦）沛公入秦，宫室帷账狗马生宝妇女以千数”。《汉书·鲁恭王传》载：“鲁恭王常在宫室种花、玩狗”。《后汉书·孝灵帝记》：“帝常于西园玩狗”。《战国策》中有“狗马实外厩，美人充下陈”。《史记》中有“收狗马充物宫室”。反映了当时帝王将相生活穷奢极欲。《汉书·元后传》载：“五侯群弟，争为奢侈，作倡优狗马驰逐”。元戏《汉书·食货志》中也载：“世家子弟，富人，或斗鸡走狗马，弋猎，博戏”。他们狗马声色，竞相仿效，养狗风盛行。有记载，当时国家养马场中，已开始养狗。

相犬术早在西周时期就已出现。《周礼·天官》载有“凡相犬牵犬者属焉”。这里提到的“相犬牵犬者”即指负责鉴定狗的优劣及饲养管理狗的专职官员。《庄子》载：“狗不以善吠为良”，“吾善相狗不如相马也”。《吕氏春秋》中也有：“有善相狗者”汉代在皇宫设有“狗监”等官职，专门负责监管皇帝的猎犬。1974年，山东临沂银雀山西汉墓中，出土有《相狗经》零散竹筒。虽不完整（230个汉字），但也可看出当时对狗的研究已达到一定水平。

三国两晋南北朝，我国广大城乡，养狗已很普遍，有“犬吠深巷中，鸡鸣桑树巅”的记载。狗的饲养已不再仅为富人、贵族所有，而是已进入广大平民百姓家。但好狗的价格也较为昂贵。三国时曾有“一犬值数十匹，御犬率具缨”的记载。

南北朝时期，宫室内的狗竟然曾享有和人一样的诰封，被赐为“郡主”等爵位。

隋唐两宋我国养狗业进一步发展，并已开始有大规模养狗的记载。唐代是我国封建社会的鼎盛时期，权贵阶层生活奢侈豪华，皇帝建有富丽堂皇的五坊，即饲养狗和四种鸟类，其中专有漂亮的狗坊。唐代画家周昉的《簪花仕女图》卷中描写的宫廷贵妇，左手执拂掸向前灵巧摆动，逗引着深通人意、张嘴摇尾扑跳的狮子狗戏耍，情节活泼生动。宋代也开始有打狗的记载，如《宋书·五行志》：“扬州禁军民毋得畜犬，城中杀犬数万”。

元明清，养狗业仍有一定程度的发展，元代东北地区有“狗国”和“使犬国”的记载，东北地区设有驿站，用狗拉雪橇业进行通讯和运输，元《癸辛杂谈》载“高丽以北，地名别十八，其地极寒，海水皆冰……人行其上如履平地，站地往来，悉用四狗挽之，其去如飞”。狗还可送信，元代为此专设“狗驿”。明清时期养狗业仍有一定程度的发展，并培育出了许多世界公认的著名犬品种，如北京狮子狗、哈叭狗、袖珍狗、沙皮狗、冠毛犬等等。

我国自古以来皇宫中曾养过多种犬，而以清末皇宫所养犬最为有名，如著名的北京狮子狗，在玩赏狗中永远占据贵族的地位。慈禧太后喜欢赏狗，曾在北京城万寿山一角，建御犬厩，建设非常豪华讲究，依仿宫殿而造。常养几十条各种毛色的狮子狗、袖珍狗等。由4位太监管理，“侍奉”。这些御犬厩中饲养的犬又称“宫廷犬”而名扬海内外。其中慈禧太后最宠爱的有“海龙”、“黑宝玉”就是北京狮子狗，“雪球”、“雨过天睛”、“风”、“月亮”为袖狗。

在古代,龙是权利的象征,古代关于龙的故事和传说都有哪些

四海龙王：敖广、敖钦、敖顺、敖闰

东海敖广、南海敖钦、西海敖闰、北海敖顺

青脸红须为东，白发须为西，橘黄发须是南，黑发须者为北

中国人生活中的龙

龙并不是中国特有的，许多民族都有关于龙的神话传说。但是像中国这样，以龙为荣、为尊，而且各种事物都多少跟龙有点关系的国家却是绝无仅有的。在中国，带有龙名的地方数以千计，其中又有以数字为题的，如吉林省的二龙、江西省的三龙、辽宁省的四龙；有些以龙的身体为题，如江西省的龙头、四川省的龙角、贵州省的龙额、黑龙江省的龙爪；有些以龙群为题，可以组成龙王、龙母、大龙、小龙、金龙、木龙、水龙、土龙等等。中国含「龙」字的江河，可查的就有四十多个，而我们熟识的黄、青、赤、白、黑龙，就分别在四川省（黄龙河）、河北省（青龙河和赤龙河）、天津（青龙湾河和黑龙港河）、甘肃省（白龙江）、上海（白龙港河）和黑龙江省（黑龙江），有以他们命名的江河。几乎每一省都有龙江、龙湖、龙山、龙洞、龙泉、龙潭，还有数不清的龙王庙。

日常生活中也有龙的踪迹。衣有龙袍、龙冠；食有龙虾、龙眼、龙须面；建筑有龙宫、龙亭；行有龙舟、龙车。家具有龙椅、龙床。正月十五要舞龙灯，五月端午要赛龙船。动物有龙马、龙蚤；植物有龙葵、龙舌兰、龙须草、龙须菜、龙柏、龙爪槐。风水宝地叫龙穴，抽水的水车叫龙骨水车，大吊车叫龙门吊。天上有龙星，地下有龙脉。古代的类书中和龙有关的名词不下数百。一千年前编辑的《太平广记》搜集的龙的神话小说，就有八十一则。在中国，龙简直无所不在。龙的文化，源远流长。

龙的形象和图腾

龙又是原始人的图腾，是一种只存在于图腾中而不存在于生物界的虚幻生物。今天所知道的龙的形象综合了各种生物的特征∶蛇身、兽腿、鹰爪、马头、蛇尾、鹿角、鱼鳞。有研究指，龙的形象是经过不断发展变化的，在漫长的历史过程中经过战争和联合，信奉龙图腾的民族逐渐成为领导，龙的图腾渐成为整个中华民族信奉的旗帜。其他民族原来信奉的图腾的形象逐渐被吸收、被充实到龙的形象中去，因此龙的特征愈来愈多，形象日益复杂和威武。

人们还把各种美德和优秀的品质都集中到龙的身上。我们从许多故事和传说中看到∶龙是英勇善战的，它什么强暴也不怕；龙是聪明多智的，它甚至能预见未来；龙的本领高强，它能大能小，变化多端，兴云布雨，鸣雷闪电，开河移山，法力无边；龙是富裕的，龙宫成了宝藏的集中地；龙又是正直的、能为人民著想的，为了解救人间乾旱之苦，它甚至不惜冒犯天条。在龙的身上集中了人们美好的愿望，也常把世间的杰出人物称为人中之龙，诸葛亮号称卧龙先生就是大家熟识的例子。

龙帝与天帝

龙帝，亦即天帝，也叫玉皇大帝，传说就是华夏民族的始祖——黄帝的化身。在《史记．封禅书》中记载，黄帝和老百姓在首山采掘铜矿，把开采出来的铜铸成一只很大的铜鼎，放在荆山脚下。铜鼎铸成时，有龙垂胡髯下迎黄帝升天。黄帝就骑到龙背上去，他手下的群臣还有妻儿也都纷纷往上爬，一共上了七十多人。这时，龙升上天去，剩下的小臣挤不上，一个个都抓著龙的胡须。龙髯受不了重量而断了，黄帝带著的弓也被拉落下来，臣僚们只得抱著龙髯和弓号哭。黄帝升了天后便成为了天帝。

在《史记．天官书》中亦说∶「轩辕（黄帝名轩辕），黄龙体」，简单点说，就是说黄帝就是黄龙的化身。黄龙即是龙帝，五行属土，位居中央，是龙族之首，也是道教的宗教观中天庭的主宰。在汉代的典籍中亦有提及∶「黄龙者，四方之长，四方之正色，神灵之精也。能巨，能细，能幽，能明，能短，能长，乍存，乍亡。王者不滤池而渔，德达深渊，则应和气而游于池沼。」，说明了黄龙的形象。

传说中的龙

古人把龙看成神物、灵物，而且变化无常，能细能巨，能短能长，既能深入水底，亦能腾云登天。关于龙的传说，在中国古代经典著作中几乎每一本书都有，而关于龙的传说和神话亦不胜枚举。经典如《易经》，便将龙作了一完整系统的论述，并赋以哲学的含义。八卦中整体用龙来说明的就是乾卦，也是《易经》的第一卦。

除这之外，历朝历代都不断有龙的传说和神话出现，不少以「龙」字命名的地方亦有其龙的传说。上至黄帝的时代，便有黄帝乘龙升天、应龙助黄帝战胜蚩尤的传说；夏禹治水，传说便有神龙以尾巴画地成河道，疏导洪水；汉高祖刘邦，传说便是其母梦见与赤龙交配而怀孕出生。从许多故事和传说中看到人们常把各种美德和优秀的品质都集中到龙的身上。传说中每年二月初二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。

当然，传说里有义龙为善，便自然亦有恶龙为祸。随著民智开启，佛教信仰开始传入等因素，民间对龙王的形象有了改变，作为道教传统之一的龙王，亦开始出现反派的角色。在中国不少以「龙」字命名的地方亦有其龙的传说，其中亦不乏恶龙肆虐的故事。就像黑龙江，传说以前便有白龙为祸，后来江边的一个村中，有一家人临产，并诞下了一黑龙。原来黑龙是来帮助除掉白龙的，村民依照其指示支持，最后白龙被除，人们为纪念黑龙而将江取名黑龙江。四川省的九寨沟有一卧龙湖，湖底有一奶黄色石梁，传说是白龙的化身。九寨沟附近有两条大河，一条叫黑水河，传说以前住著一条大黑龙；一条白龙江，住著一条小白龙。传说黑龙因妒忌九寨沟的风光而将那里的水吸乾，小白龙知道后，便将白龙江的水喷洒到九寨沟，回复其美景。黑龙知道后便跟白龙展开恶斗，黑龙在不敌时使计放毒，小白龙被逼逃到九寨沟其中一个湖泊中。黑龙为查白龙的下落而惊动了藏族的万山之神，最后被山神所囚，不能再作恶。万山之神为表彰白龙而给它一套金黄色的铠甲，这就是卧龙湖的传说由来。

文学作品中的龙王

龙在民间文学艺术中都是人格化了的，海龙王有为民造福的，也有与民为害的。在神话小说《封神榜》、《西游记》，戏曲杂剧《柳毅传书》、《张羽煮海》中，都有善恶不同、性格似人的龙王出现。

在《西游记》中，有许多关于龙的描写以及龙的故事。随著民智开启，佛教信仰开始传入等因素，民间对龙王的形象有了改变。在这以前，龙王的印象大体都是正面的，但到了佛教开始兴盛后，龙王的地位开始下降，在《西游记》中已变成了配角，甚至是丑角。《西游记》中，孙悟空大闹的就是大家熟识东海青龙王敖广的龙宫，四海龙王面对孙悟空时也无力反抗，只能颤颤惊惊地献上金刚棒、黄金甲等宝物，而出场时间也寥寥可数；而因为放火烧了龙宫，差点被玉帝处死，幸好被观音菩萨所救，成为了唐三藏的白马的龙王，正是另一个大家熟识的西海白龙王敖闰的三太子。

《封神演义》中的龙王

除了在《西游记》中提及过四海龙王外，另一部章回小说《封神演义》中亦有龙王的出现。《封神演义》又叫《封神榜》，是明朝中叶至晚叶时期，由许仲琳编定，亦有一说法是由扬州道教思想家陆西星所改作。

《封神演义》是以周武王讨伐商纣王的故事为主干，描述姜子牙封神的故事。在《创龙传》中，田中芳树多番提及到四海龙王奉天帝的命令，协助周朝讨伐商纣，而且在《封神演义》中亦的而且确有龙王的出场。但在《封神演义》中，四海龙王在周武伐纣的战争中并没有担当任何重要角色。事实上就如《创龙传》中龙堂始所言，在任何文学作品和典籍中，并没有提及过四海龙王曾参与周武革命的战争。龙王在《封神演义》中的角色，差不多跟在《西游记》中一样，变成了配角、丑角。

在《封神榜》中，哪吒扮演了孙悟空在《西游记》中的角色。顽劣的哪吒不知自己身上带著的肚兜和腕镯是仙人的宝贝，在九河湾洗澡时将肚兜放在水中，做成了东海震动，连水晶宫也震动起来。东海龙王敖广（亦有一说法称敖光）派人调查，但派去的人却被顽劣的哪吒以宝贝打死了。敖广再派自己的三太子调查，但三太子也一样被哪吒所杀，更被哪吒剥皮抽筋。最后敖广向哪吒父亲李靖大兴问罪，并声言要向天帝奏告。哪吒心里不服气，追回在路上的敖广揍了一顿。最后四海龙王向天帝上奏此事，抓著了李靖一家解上天庭审判。这时哪吒一人担当过错，剖腹剜肠、剔骨肉还父母，这才平息了此事。最后哪吒在师傅太乙真人的帮助下复活，并担当了武王伐纣战争中的先锋。在这以后，在《封神演义》中便没再提到龙王。由此可见，四海龙王协助周朝讨伐商纣的说法，确实纯粹是田中芳树的创作，并无确切的神话和传说的背景支持。

龙泉乡的传说

《创龙传》中提到，龙泉乡是在青海省某处地方，事实上青海省又有没有龙泉乡呢？前段已有说过，差不多每个省都有以「龙」命名的地方，而以龙泉为名的地方亦有好几个。那龙泉在什么地方？一般认为是现在浙江省的龙泉县，在唐朝以前，此地称为龙泉乡，唐朝开始在此建县。龙泉的名字，是因一柄「龙泉宝剑」而来。据春秋时代越国的史书《越绝书》上有这样的记载∶楚王听说吴国有个干将，越国有个欧冶子，都是铸剑名家。于是派人用重金请两位名家为楚国铸几把铁剑。二人应聘之后，凿通了茨山，把山中的溪水排乾，找到了铁矿精华，铸成三柄宝剑，一曰龙渊，一曰太阿，一曰工布。后来因避唐高祖李渊的讳，龙渊剑便改称为龙泉剑。刚才说到的浙江省龙泉县，县城以南有一剑池湖，相传就是欧冶子铸剑的地方，也称为龙渊，因此此地才称为龙泉。

但是还有几处地方也叫龙泉。浙江省除了刚才的龙泉县外，亦有一处龙泉在永嘉县。据《水经注》说，泉眼之中水纹成为蛟龙的形状，牲畜都不敢在这里饮水。河南省西平县也有个龙泉。古书上说此泉水可以砥砺刀剑，使刀锋坚利。江西有一龙泉场，南唐时曾立为龙泉县，现在叫遂州。贵州有一龙泉坪，明清时也称为龙泉县，后来改为凤泉县、凤岗县。那么，青海省有没有龙泉乡？在可考的数据中，没有。也许有小村小乡是这样叫也说不定，但是否真能通往昆仑就不得而知了。

龙王

龙是中国古代神话的四灵之一。《太上洞渊神咒经》中有「龙王品」，列有以方位为区分的「五帝龙王」，以海洋为区分的「四海龙王」，以天地万物为区分的54名龙王名字和62名神龙王名字。唐玄宗时，诎祠龙池，设坛官致祭，以祭雨师之仪祭龙王。宋太祖沿用唐代祭五龙之制。宋徽宗大观二年(1108年)诎天下五龙皆封王爵。封青龙神为广仁王，赤龙神为嘉泽王，黄龙神为孚应王，白龙神为义济王，黑龙神为灵泽王。清同治二年(1863年)又封运河龙神为「延庥显应分水龙王之神」，令河道总督以时致祭。在《西游记》中，龙王分别是∶东海敖广、南海敖钦、西海敖闰、北海敖顺，称为四海龙王。

由此，龙王之职就是兴云布雨，为人消灭炎热和烦恼，龙王治水成了民间普遍的信仰。道教《太上洞渊神咒经》中的「龙王品」就称，「国土炎旱，五榖不收，三三两两莫知何计时」，元始天尊乘五色云来临国土，与诸天龙王等宣扬正法，普救众生，大雨洪流，应时甘润。

龙王神诞之日，各种文献记载和各地民间传说均有差异。旧时专门供奉龙王之庙宇几乎与城隍、土地之庙宇同样普遍。每逢风雨失调，久旱不雨，或久雨不止时，民众都要到龙王庙烧香祈愿，以求龙王治水，风调雨顺。

龙是中国传说中的一种善变化、能兴云雨、利万物的神异动物，为众鳞虫之长，四灵（龙、凤、麒麟、龟）之首。古籍记述其形象多不一。一说为细长有四足，马首蛇尾。一说为身披鳞甲，头有须角，五爪。《本草纲目》则称「龙有九似」，为兼备各种动物之所长的异类。其名殊多，有鳞者谓蛟龙，有翼者称应龙，有角者名[多它]龙，无角名虬。小者名蛟，大者称龙。传说多为其能显能隐，能细能巨，能短能长。春分登天，秋分潜渊，呼风唤雨，无所不能。在神话中是海底世界主宰（龙王），在民间是祥瑞象征，在古时则是帝王统治的化身。

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