广西全州羊肉牛肉卖多少钱1斤广西有哪些名菜？-菲力牛肉网

广西全州羊肉牛肉卖多少钱1斤广西有哪些名菜？

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广西有哪些名菜？

作为一名十足的大吃货，对广西这边的特色美食挺关注的，今天跟大家分享一下。广西这边有三大粉，分别是桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉，来广西吃喝玩乐的话建议大家先吃完粉压压惊吧，桂林米粉的价格挺便宜的。很多广西人喜欢早上吃粉，南宁中山路美食街的复记老友粉味道挺不错，比较正宗，每次去南宁都会去复记吃一碗老友粉，价格实惠，分量挺足的。

有的时候会去店铺吃柳州螺蛳粉，螺蛳粉比较重口味，吃多了容易长痘，建议美女们少吃点。广西人的厨艺挺不错的，每个地方都有每个地方的特色美食，比如说桂林阳朔漓江啤酒鱼、恭城油茶、全州醋血鸭、荔浦香芋扣肉、酿豆腐、酿苦瓜、白切鸡、鱼生片、柠檬鸭、麻婆豆腐、烤生蚝等等。桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林，阳朔啤酒鱼的名声远扬天下，来阳朔旅游的人都想吃一锅正宗的啤酒鱼才回去，新鲜的漓江鱼仔用番茄、青椒、啤酒搭配煮，味道挺鲜美的，没有鱼腥味。很多人喜欢吃白切鸡的，白切鸡的味道比价淡，蘸酱碟一起吃味道更佳。全州醋血鸭名气挺响亮的，文桥醋血鸭的招牌历史悠久，制作工艺精湛，代代相传，用醋血和鸭子一起炒，色香俱全。

广西人请客吃饭，饭桌上必有哪些菜？

龚哥是广西贺州的，桂林市长大，地地道道的广西人，也是吃货一枚，常请朋友吃饭，也常到朋友家做客，下面大家聊聊贺州和桂林人请客吃饭，饭桌上必有的菜：

第一道必有：白斩鸡。在广西有句话说“无鸡不成宴”，广西人只要是请客，不管是在家里还是上饭店，不管是农村还是城市，白斩鸡是必须要上的，没有白斩鸡就没像请客，没上白斩鸡饭桌就少了灵魂似的，感觉对客人不热情，在农村的杀鸡待客是最热情的体现，前些天三月三时，朋友妻子很好的闺蜜邀请我们去她家做客，她让老公特意杀了一只自养八斤多的大阉鸡做成白斩鸡接待我们，这只白斩鸡摆在桌上（下图），不用说只看一眼就体现了主人的热情。

第二道必有：酿。前面说了“无鸡不成宴”，下一句是“无酿不是席”。在广西人请客酿是必须要上的，酿是包容、盛情的代名词，爱吃酿的广西人可以做出各类的酿，每个家庭都会做几种拿手的酿，最常见的是水豆腐酿、油豆腐酿、笋酿、苦瓜酿、辣椒酿、菜酿、冬瓜酿、田螺酿、茄子酿、南瓜花酿……在农村用黄豆磨豆腐做酿是接待客人是最隆重的方式。清明回老家祭祖，嫂子知道我们要回去，早早就起来磨黄豆做豆腐了。

嫂子做的水豆腐酿

第三道菜：扣肉。扣肉是广西人请客是饭桌上也必须有的，这是体现主人大方、舍得的表现，饭桌上摆一碗香喷喷的扣肉，让人欲罢不休，大快朵颐，爽呀！下图是我请朋友吃饭是大哥帮做的扣肉，你看了口水都出了吧！

除了以上三种外，请客的饭桌上还常的有的菜是：叉烧、红烧（甜酸）排骨、鱼、天热必须要有靓汤等

以上是我们好客的广西人请客饭桌上的必有的菜，你那里是怎么样的呀？欢迎到广西来做客，当然饭桌上还必须有的是本地产的美酒，能让你醉游广西啵！

关于广西全州羊肉牛肉卖多少钱1斤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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