广西健康牛肉哪里买便宜,广西横县牛肉生做法
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南宁哪里牛杂批发最便宜
广西南宁批发牛肉与牛杂的市场较多,具体有:
南宁市肉联厂批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区新阳路119号。五丰联合食品批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区鲁班路1号。华三副食品批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘路113号。南宁市馨甜食品综合批发部,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区中华路120号。九乘九糖果批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市宾阳县枫江街105号
广西横县牛肉生做法
步骤/方式1
牛肉切薄片
步骤/方式2
切好摆盘
步骤/方式3
下面准备配料:大葱、生姜、香菜、胡萝卜、紫苏、鱼腥草、薄荷叶、辣蓼根、洋葱、酸柠檬、酸姜、酸辣椒等切成细丝,小米辣切圈,大蒜切片备用
步骤/方式4
把芋头丝和花生炸好
步骤/方式5
取小碗放入胡椒粉、花生油、生抽搅拌均匀(胡椒粉和花生油多放点)
步骤/方式6
把自己喜欢吃的配菜夹到一个配料小碗中
步骤/方式7
再夹牛肉生放到蘸料汁里蘸一下
步骤/方式8
然后牛肉生夹到自己的配菜碗里,再把配菜和牛肉生夹一起吃
步骤/方式9
或者把配菜和牛肉生夹一起放到蘸料汁里蘸一下再吃
广西凉拌牛肉的家常做法
主料
牛腱子肉一块
辅料
葱适量
豆芽一把
八角香叶各二片
香菜一把
姜适量
蒜适量
调料
盐少许
芝麻油一匙
生抽一匙
陈醋半匙
油辣子二匙
白糖少许
花椒油少许
做法步骤
1.准备一款新鲜的牛腱子肉的这个凉拌牛牛肉,对食材的选择非常的重要。
2.冷水下锅,加料酒,八角,香叶煮熟
3.煮至完全熟透。完全冷却后顺着纹理切薄片这个一定要完全冷却。
4.起锅烧水把豆芽煮熟摆盘。
5.所有的调料调成一碗倒碗里
6.搅拌均匀备用。
7.把牛肉放在豆芽上面。
8.连上刚才的调的汁,撒上香菜叶。即可
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