广西健康牛肉哪里买便宜,广西横县牛肉生做法

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南宁哪里牛杂批发最便宜

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广西南宁批发牛肉与牛杂的市场较多,具体有:

南宁市肉联厂批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区新阳路119号。五丰联合食品批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区鲁班路1号。华三副食品批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘路113号。南宁市馨甜食品综合批发部,地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区中华路120号。九乘九糖果批发市场,地址:广西壮族自治区南宁市宾阳县枫江街105号

广西横县牛肉生做法

广西横县牛肉生做法

步骤/方式1

牛肉切薄片

步骤/方式2

切好摆盘

步骤/方式3

下面准备配料:大葱、生姜、香菜、胡萝卜、紫苏、鱼腥草、薄荷叶、辣蓼根、洋葱、酸柠檬、酸姜、酸辣椒等切成细丝,小米辣切圈,大蒜切片备用

步骤/方式4

把芋头丝和花生炸好

步骤/方式5

取小碗放入胡椒粉、花生油、生抽搅拌均匀(胡椒粉和花生油多放点)

步骤/方式6

把自己喜欢吃的配菜夹到一个配料小碗中

步骤/方式7

再夹牛肉生放到蘸料汁里蘸一下

步骤/方式8

然后牛肉生夹到自己的配菜碗里,再把配菜和牛肉生夹一起吃

步骤/方式9

或者把配菜和牛肉生夹一起放到蘸料汁里蘸一下再吃

广西凉拌牛肉的家常做法

广西凉拌牛肉的家常做法

主料

牛腱子肉一块

辅料

葱适量

豆芽一把

八角香叶各二片

香菜一把

姜适量

蒜适量

调料

盐少许

芝麻油一匙

生抽一匙

陈醋半匙

油辣子二匙

白糖少许

花椒油少许

做法步骤

1.准备一款新鲜的牛腱子肉的这个凉拌牛牛肉,对食材的选择非常的重要。

2.冷水下锅,加料酒,八角,香叶煮熟

3.煮至完全熟透。完全冷却后顺着纹理切薄片这个一定要完全冷却。

4.起锅烧水把豆芽煮熟摆盘。

5.所有的调料调成一碗倒碗里

6.搅拌均匀备用。

7.把牛肉放在豆芽上面。

8.连上刚才的调的汁,撒上香菜叶。即可

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