做红烧牛肉米粉(红烧牛肉复合调味料里有牛肉吗)
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安顺红烧牛肉粉配方教程
食材:
牛肉200g、粉丝一把、葱头一颗、生姜四片、生抽适量、郫县豆瓣酱一勺、老抽少许、蚝油一勺、水适量、柠檬汁三滴、料酒适量
烹饪步骤:
步骤1/7
抓一把粉丝剪开冷水泡软
步骤2/7
腌制牛肉，加入几滴柠檬汁，盐少许，料酒适量抓匀腌制十分钟
步骤3/7
葱头切碎，生姜切片
步骤4/7
炒牛肉～先把葱姜煸香，加入牛肉，生抽，老抽，蚝油炒匀
步骤5/7
加水，放入粉丝，郫县豆瓣酱，大火烧开，小火煮十分钟后收汁
步骤6/7
加入葱和辣椒末
红烧牛肉复合调味料里有牛肉吗
牛肉粉调味料里是有牛肉。
牛肉粉调味料是以牛肉的粉末或其浓缩抽提物、味精、食用盐及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂，经加工而成的具有牛肉鲜味和香味的复合调味料。
牛肉粉的保存方法：牛肉粉可以说是味精更新换代的产品，所以，与味精相同的是他们也极易受潮。在使用时勿沾水，使用后旋紧盖子，并置于阴凉处。
牛肉汤粉正宗做法
食材：米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量
配料：姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量
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