总吃牛肉条好吗(天天吃鸡胸肉有危害吗?)

总吃牛肉条好吗(天天吃鸡胸肉有危害吗?)

大家好,关于总吃牛肉条好吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于天天吃鸡胸肉有危害吗?的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

乙肝患者能吃牛羊肉吗?

乙肝患者能吃牛羊肉吗?

这是个很有代表性的问题。国人对于“吃”实在是太过在意,而且给食物赋予了非常多的其实并没有的意义。有好的,比如以形补形,吃XX能补XX;另一方面就是不好的,最典型的例子,就是得了XX病不能吃XX。而“牛羊肉”,在坊间被老百姓与“鱼肉海鲜”一起传说为“发物”,所以在他们的口中,不仅感冒发烧不能吃,做手术不能吃,得癌症不能吃,连得肝炎也不能吃。

那么,回到题主的问题:乙肝患者到底能不能吃牛羊肉呢?

答案非常明确:

根本没有有乙肝不能吃牛羊肉的说法,这些都是坊间的谣言。

乙肝,作为一个完全属于现代医学的疾病,在我国有着大量的感染人群。1亿左右的乙肝病毒携带者,意味着几乎每10个人里就有一个。

但是,但凡你去问一个经过正规现代医学教育培养出来的正规医生,他都会告诉你,没有得乙肝就不能吃牛羊肉的说法。除非本人原本就对牛羊肉过敏,这是不能吃的。只要对牛羊肉不过敏,不管是做手术、有乙肝还是有癌症等等,都是可以吃牛羊肉的。

只是,不管有没有乙肝,牛羊肉都不能过量吃,这一点也是明确的。毕竟,牛羊肉作为红肉,其中除了蛋白质外还含有不少比例的脂肪。这些脂肪吃下去也是会让人变胖的,而对于肝功能不好的患者,吃的太多也会增加肝脏代谢负担。

所以,我们的结论非常明确:

乙肝患者,是可以吃牛羊肉的,只是不要吃太多的。而不吃太多,并不仅仅针对于乙肝患者,对所有人都是这个建议。更多有趣有用有料的医学科普知识,请关注骨科医生路遥!

天天吃鸡胸肉有危害吗?

天天吃鸡胸肉有危害吗?

说起鸡胸肉相信大家多是吃过的,毕竟每当我们在吃鸡肉的时候,就不可避免吃到鸡胸肉的,但是我们在吃鸡胸肉的时候,有没有想过鸡胸肉要是吃多了,会不会带来什么不好影响了

毕竟鸡胸肉还是比较特殊的,其实在我个人看来,要想知道鸡胸肉吃起来有没有危害,就要知道鸡胸肉是从什么鸡身上割下来的了,毕竟鸡也是分为土鸡和速成鸡的,要是从土鸡身上割下来的鸡胸肉那么也就没有什么问题了,毕竟土鸡一般是喂养五谷杂粮长大的,而只要是喂养五谷杂粮的,那么也就不会有什么东西影响鸡胸肉了,但要是从速成鸡身上割下来的,那么就可能有点危害了,

毕竟速成鸡之所以叫速成鸡,就是因为长得很快的,但是速成鸡要想长得很快又要靠一些特殊手段的,而只要使用这些特殊手段了,那么就会影响鸡胸肉了,甚至不只是影响鸡胸肉,就连全部鸡肉多会有影响的,所以要是从速成鸡身上割下来的鸡胸肉,那么只要是吃得多了,说不定就会产生一种不好后果了,所以在购买鸡肉的时候,要是发现鸡胸肉已经被分割下来了,就一定要问清楚这些鸡胸肉的来源了

其实哪怕就是土鸡身上的鸡胸肉要是吃多了,也会有一些影响的,只不过这些影响没有速成鸡大而已,所以我们在吃鸡胸肉的时候,就一定要少吃再少吃的,毕竟土鸡身上的鸡胸肉还是比较少的

最后小结:鸡胸肉由于没有骨头,所以一直多是鸡肉里面最嫩滑的鸡肉了,而我们不要一看到鸡胸肉里面没有什么骨头,就当是什么好肉的,其实鸡胸肉只是鸡肉里面最下等的鸡肉了,也是没有多少营养价值的鸡肉了

经常吃酸菜对身体有坏处吗?

经常吃酸菜对身体有坏处吗?

这个问题问得非常好!如今生活水平提高了,人们的健康意识增强了,对食物的需求不仅停留在温饱和口味,而且更加注重健康。

毫无疑问,酸菜满足了人们对口味的追求,那么,酸菜是否符合健康的标准呢?换句话说,经常吃酸菜对身体有坏处吗?

为了弄清楚这个问题,我们需要从酸菜的制作,酸菜的成分组成来分析,最后才能得出:经常吃酸菜对身体健康影响的科学结论,分述如下,仅供参考。

酸菜的怎样制作出来的?

在人们的印象中,酸菜应当是北方人的习惯制作的菜品,因为我们南方人往往更多地习惯制作咸菜,然而,我国的西南地区也喜欢制作酸菜,如四川酸菜、贵州酸菜、云南酸菜等等。

酸菜制作历史悠久,上溯可至《诗经》《周礼》。制作酸菜的初心是为了蔬菜的长久保存,而如今的酸菜,更多充当我们饮食中的开胃小菜、下饭菜,当然,酸菜也可用来作为烹调时的调味菜,起着提鲜增味的作用。

东北酸菜的腌法有生腌和熟腌的说法,生腌也叫懒人腌法。比较简单,买回来的大白菜,先晒干、再洗净、后压缸、撒盐,时间要长一些;熟腌,节省时间,就麻烦一点。买回来的大白菜,先洗净,再烧开水,把大白菜汆一下水,这样酸的快,放凉后,再压进缸、撒盐,腌透30天。

酸菜的主要组成成分是什么?

大白菜经过腌制以后制作的酸菜,其成分除了大白菜原有的水分、植物纤维以及未被破坏的维生素和微量元素以外,腌制品质好的酸菜中,还多了有机酸、芳香酯以及植物酵素等等。也正因为这些新的成分诞生,使得酸菜更加酸香醇厚,开胃生津,俘获了人们的味蕾。

但是如果腌制过程中,如果环境卫生不达标,酸菜就会受到污染,酸菜的成分里就会出现霉菌、细菌等一些治病菌,对健康产生极大的隐患;另外,如果酸菜腌制时间较短,就会产生过量的亚硝酸盐,具有致癌风险。

而质量好的酸菜,由于在腌制过程中,经过严格的清洗、开水烫汆消毒、排氧发酵以及足够的腌制时间,所以,卫生状况有保障,亚硝酸盐含量也得到控制。

所以说,酸菜要想吃得放心,建议最好还是自己亲自腌制。

经常吃酸菜对身体有坏处吗?

综上所述,就一般而言,经常吃酸菜,会对身体健康产生以下2个方面影响:

1.酸菜毕竟也属于腌制食品,高盐食物,《中国居民膳食指南》建议健康成人每天食盐用量在6克以内,如果是三高患者,那么,对盐的摄入控制更严格。所以,经常吃酸菜会导致摄入食盐过多,有诱发基础疾病的风险。

2.酸菜作为腌制食品,无论腌制时间长短,其中的亚硝酸盐含量都会高于新鲜蔬菜,只是腌制时间足够长,腌透了,食用时再进行二次烹饪,这些方法仅仅是可以大大降低亚硝酸盐的含量而已。所以,如果经常吃酸菜,还是存在亚硝酸盐体内积蓄过量的风险。

总结:吃酸菜注意卫生,亲自做最放心;酸菜毕竟是腌制食品、高盐食物,建议不要经常吃,因为常吃对身体健康无益。

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