白象酸菜牛肉面用脚踩出来的，几种用脚踩出来的食物

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白象酸菜牛肉面用脚踩出来的的问题，以及和几种用脚踩出来的食物的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

4种用脚踩出来的美食,你知道是哪些吗有没有吃过

饮食最首要的是讲干净、卫生、健康，脏兮兮的灶台、脏兮兮的案板，总会给人带来不好的体验，说不定瞬间就没了食欲。如果我说有些食物用是脚“踩”出来的，你第一反应会不会yue，那如果你正好吃过这种食物呢……，以下这4种都是用脚“踩”出来的食物，最后一种每个人都吃过，意不意外。

一、葡萄酒

葡萄酒通常都是高档的代名词，顾名思义是用葡萄做成的酒，如果你知道葡萄酒是用脚踩出来会有什么感想呢，有没有想把这辈子喝过的葡萄酒全都吐出来的冲动。葡萄酒是用葡萄做的，肯定先要想办法把葡萄汁弄出来，用手操作起来效率太低而且还很累人，于是人们就直接用脚踩，效率高还不累。

二、榨菜

我很喜欢吃榨菜，大饼里放点榨菜再放点生菜感觉特别好吃，而且榨菜很下饭，尤其是吃了油腻的食物再吃点榨菜很是解腻，千想万想没想到榨菜是用脚踩出来的，这……腌制榨菜需要挤出里面的水分，手的力量有限，所以就干脆上脚，一般都是年轻力壮的小伙子们，将里面的水分踩出来，不过现在都先进了很多采用机器，即便是用踩的也是穿着干净的雨鞋踩。

三、茶叶

很多人喜欢喝茶，我也不例外，制茶的工艺很复杂，而且以前的技术也不像现在这样发达，在做茶的时候有一道非常关键的工序那就是揉茶，用手揉很耗费精力和体力，于是人们想了个办法，脱掉鞋子用脚揉。不过随着科技的发展，现在人们已经用机器代替了人工揉茶。

四、食盐

食盐是烹饪中最基本的调味品，谁炒菜不放盐呢？几乎很少吧，你能想到食盐是用脚踩出来的吗！

我们都知道食盐要经过晾晒，食盐有大颗粒的和小颗粒的，为了把一坨一坨的大颗粒盐弄碎，人们一般都是光脚在上面踩，这样操作不仅可以踩碎大粒盐而且也可以缩短晾晒时间，这是很传统的制作食盐的方法，时至今日有些地方还保留着这种制盐的方法。

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用脚踩出来的美食,你吃过哪几种

我国地域辽阔。除了自然景观之外，种类繁多，食物更加多样。它们在不同的地方存在于不同的城市，受地理和环境的影响，味道和种类也各不相同。比如北方人喜欢吃面条，南方人喜欢吃米饭，前者偏口味，后者清淡甜美，而且食物的制作方式也各不相同。

用脚踩的食物是生活中常见的食物。第一个基本都吃过了

就像我们生活中常见的许多老字号，一种制作技艺延续了一百年一样，味道绝对不会变，因此会更受欢迎。其中很多方式都很奇妙，也没有多么虚幻的技巧。只是简单的脚踩而已，还能做出很多味道。那么你知道什么食物是这样做的吗？

第一，第一个基本的人都吃了。那是生活中必须使用的盐。我们都知道有些地方离海边很近，所以很适合晒干盐。而且，在阳光照射下，工人们还有一件事要做。就是用脚踩。这样可以节省很多时间。但是，这些方法以前比较实用，现在有先进的科学技术，所以干净又安心。

第二种是咸的食物这种食品现在普及到千家万户，很多人很喜欢它的味道。平时不吃饭也拿着馒头和咸的食物吃。但是在制作过程中，一般要用脚踩才能挤出水分，然后慢慢晒太阳，加工完毕，经过质量检查后正式上市。

上学的时候，因为是住校，学校有没有榨菜，所以经常会买几包榨菜带着，吃馒头或者吃米饭的时候，就可以放点榨菜。但是你们知道吗？这么下饭的榨菜竟然是用脚踩出来的，这也太让人意外了吧。其实在脚踩榨菜的过程中，他们都会穿上特质的衣服，这样就能将榨菜踩去水分，也不会污染榨菜。

最后是葡萄酒。相信很多人很喜欢那个味道。平时喝一杯对心脑血管很有好处。也可以给女人做美容。但是你知道吗？制作它需要很多时间，力量大，怕打碎葡萄籽，怕浪费时间，人的体重很合适，所以出来的酒味道会很香。

几种用脚踩出来的食物

葡萄酒。

脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺，酿酒师会用脚来感受到它们的温度。在中世纪的欧洲，会让少女踩踏在葡萄上，促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收。先别着急因为觉得恶心而拒绝，当时都是给贵族和有钱人喝的，比如正宗的拉菲葡萄酒，就是用脚踩出来的。

酒曲

酒曲在我们中国的历史已经非常悠久了，而且它是我们中国一种非常古老的酿酒方式，但是好多人可能并不知道酒曲，它也是需要通过用脚踩这一步。

乌冬面是日本最具代表性的特色面条之一，是日料店里不可缺少的主角之一，口感软软糯糯的，比面条软比米粉韧，可以热食也可以在盛夏用来制作冷乌冬面蘸着料吃。但是你知道吗？乌冬面其实是用脚踩出来的。揉好的面团放进塑料袋，然后用脚后跟踩，踩扁再拿出来折叠，继续用脚踩，要反复踩2～3次，因为手的力道不足，用脚踩才能揉出想要的筋度。

在古代，人们还停留在手工作业，“揉茶”是制作茶叶必经的一道工序，用手揉茶太费体力，所以就需要用脚揉茶。如今已经机械化，传统揉茶方法也逐渐淘汰了，不过安化黑茶依旧延续传统的“脚揉茶”方式，用脚踩过的茶味道会更醇厚。

非洲大陆的气候非常适合香蕉的生长，因而他们擅长用香蕉酿酒，当香蕉成熟以后就可以拿出来酿酒了，妇女们会聚在一起把香蕉全部剥皮，然后全部放入一个用大树干掏出来的木槽里面，剥好的香蕉还要用脚_碎，然后加入磨好的酒曲再踩匀，让酒曲和香蕉及环境中的微生物充分接触，这样能让香蕉更好的发酵。这样做出来的香蕉酒你敢吃吗？

OK，关于白象酸菜牛肉面用脚踩出来的和几种用脚踩出来的食物的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。