傣味牛肉干多少钱一斤？傣味酸辣汁配方
大家好，傣味牛肉干多少钱一斤相信很多的网友都不是很明白，包括傣味酸辣汁配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于傣味牛肉干多少钱一斤和傣味酸辣汁配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
傣味酸笋的做法
食材：鲜苦竹笋18Kg、新鲜小米辣1500g、老姜500g、大蒜400g、食盐大约200g、老白干适量
烹饪步骤
选择新鲜、较嫰的苦竹笋。剥去外壳、削去老的部分。
切段、切丝装入大盆里。放入清水浸泡5～7天，（注意所有用具不能沾油）。
泡至有酸味时捞起用清水漂净、捏干。放入食盐搅拌均匀后渍5分钟，捞出挤去涩水。再放入清洁无油大盆里。
准备材料，小米辣洗净凉干水分，去蒂。
将小米辣剁碎。大蒜、姜、剁碎的小米辣椒拌匀。倒入少许老白干入罐内涮一下，装罐就可以了。
大约一个月后就可以吃了，可以煮鸡、煮鱼或炒牛肉……很爽口的哦！
傣味酸辣汁配方
傣味（DaiFlavor）是指傣族的饮食，于以酸味见长。酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富有特色的酸菜系列。
傣味酸辣汁配方：
一、原料：番茄2个、大蒜1整个、小米辣2个、姜末少许。
二、调味料：盐1小勺、糖1小勺（我用的代糖）、蚝油1小勺、鱼露1大勺、生抽1大勺、花椒粉/现磨花椒少许、小茴香少许、香菜末（不爱吃的不加）。
昆明排名前十傣味餐厅
1、西双版纳勐海傣味园
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤鱼、烤五花、烤鸡、菠萝饭
??人均消费：60+
??餐厅地址：永康路28号
2、金塔傣乡·云南傣味特色菜（江岸店）
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤五花、菠萝饭、烤鱼、鬼鸡、猪皮
??人均消费：68+
??餐厅地址：江岸小区三期盈江路158号
3、多哥水傣味餐厅（司马巷店）
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤猪皮、菠萝饭、佐料烤鱼、凉拌荷包蛋
??人均消费：77+
??餐厅地址：金马坊司马巷10号
4、俏香傣·德宏风味馆（书林店）
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤三拼、泡鲁达、烤鱼、柠檬撒
??人均消费：70+
??餐厅地址：书林街如家快捷酒店旁
5、菠萝傣菜（丰宁店）
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤五花、柠檬撒、菠萝饭
??人均消费：45+
??餐厅地址：丰宁路2号附18号
6、双胞傣味菜馆
??推荐指数：??????????
??推荐菜品：烤五花、烤鱼、柠檬虾、柠檬撒
??人均消费：65+
??餐厅地址：昆前路60号前卫营新1幢附1-5号
7、傣乡悦·德宏风味馆·21年店（西山区政府店）
??推荐指数：????????
??推荐菜品：凉拌荷包蛋、包烧老奶洋芋、酸笋炒牛肉、烤五花
??人均消费：38+
??餐厅地址：梁源小区西区第114栋3单元丽苑路563号
8、傣卓傣味餐厅
??推荐指数：????????
??推荐菜品：菠萝饭、烤五花、烤鱼、柠檬撒
??人均消费：57+
??餐厅地址：环城西路577号
9、神秘傣味
??推荐指数：????????
??推荐菜品：包烧猪脑、呛心管、舂鸡脚、柠檬蘸水鱼
??人均消费：52+
??餐厅地址：建设路112号
10、傣香园（永乐店）
??推荐指数：????????
??推荐菜品：柠檬撒、炸猪皮、包烧鸡脚筋
??人均消费：56+
??餐厅地址：永乐路41号
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