牛肉和豆腐食谱做法大全？哺乳期牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉和豆腐食谱做法大全？哺乳期牛肉怎么做

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牛肉粉色汤的做法大全

1.牛肉切薄片；

2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；

3.锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量）；

4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右；

5.开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿）稍煮一下；

6.再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。

8两牛肉

1两粉丝

1杯上汤

3片姜

3条葱段

番茄牛肉粉丝汤的制作方法

牛肉粉丝汤

主料：牛腱肉、番茄、粉丝、香菜

辅料：白胡椒粉、油、盐、生姜

1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫；

2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段；

3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多；

4.启动“炖汤”程序。

5.“炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝；

6.汤水重新煮开后放入香菜段；

7.放盐调味；

8.加入白胡椒粉即可；[1]

家常懒豆腐的做法大全

材料准备

豆腐、油、盐、糖、生粉、生抽、蚝油、大蒜、小葱

做法步骤

1、锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎。

2、两面煎至金黄后盛出。

3、爆香蒜末。

4、沏入开水，调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。

5、把煎好的豆腐块回锅，转中大火烧制。

6、当锅内的汤汁快要收干时，放入葱段。

7、倒入芡汁。

8、大火收汁，即可出锅。

哺乳期牛肉怎么做

月子餐牛肉的做法食谱番茄香芋牛肉汤

食材：牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。

做法：

1、将牛肋切成小块。

2、牛肉加入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉浮沫。

3、西红柿洗干净，切成块。

4、姜洗干净切成片，土豆洗干净去皮，切成块。

5、将牛肋、姜片和水放入锅中，大火煮开后转成小火，炖煮约2个小时。

6、将土豆、西红柿加入锅中继续煮，食用前用盐调味即可。

月子餐牛肉的做法食谱萝卜牛肉汤

食材：白萝卜100克，牛肉50克、植物油、盐、料酒、葱姜各适量

做法：

1、牛肉洗净，切成丝;白萝卜洗净，切成块;

2、油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起;

3、炒锅中加1000克热水，放入葱段、姜片烧沸;

4、放入牛肉煮30分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。

月子餐牛肉的做法食谱西湖牛肉羹

食材：牛里脊、香菇、豆腐、香菜适量、姜适量、

做法：

1、牛里脊剁碎，加酱油、盐、少许料酒抓拌均匀，腌10分钟。香菇切末，豆腐切丁，香菜切末。姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。

2、锅里烧开水，放入牛肉香菇拨散，放一些料酒，大火滚开立刻关火。

3、用滤网把水滤除，剩下牛肉香菇，再冲一下水沥干备用。

4、锅里冷水放入牛肉，香菇，豆腐丁，姜末。

5、大火烧开，加入盐。倒入水淀粉搅拌均匀。

6、充分搅拌好蛋清，筷子放在碗口，蛋液顺着筷子往下淋，并打圈淋在锅里成圆形(也就是均匀的淋在锅的每一个角落)，关火。

7、用筷子搅拌一下，撒上香菜放芝麻油。

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