花溪牛肉米线怎么做才好吃(花溪牛肉粉热量)-菲力牛肉网

花溪牛肉米线怎么做才好吃(花溪牛肉粉热量)

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花溪牛肉米线的做法

材料：

新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜或白菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。

做法：

1、把清洗好的牛肉和牛骨以及料包放进不想锈钢桶，添水，大火把水烧开，打去浮泡，约10分钟左右，转中火30分钟左右，最后转为小火熬上1小时左右，就可以了。

2、用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；

3、米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒、酸萝卜、胡椒。

爽滑的米粉、酥软的牛肉、鲜香的高汤、酣畅的辣椒……牛肉粉从来不是什么矜贵的食物，但无论早或晚，喜欢它的人都乐意要来上一碗。

花溪牛肉粉热量

大约是69大卡/100克

其实花溪牛肉米线的热量自然是很高的，从花溪牛肉米线的主要材料就可以看出，牛肉、米粉都不是低热量的食材，所以若是对自己身材要求很高的人，则是要在享用花溪牛肉米线的量的把握上有所节制。花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。但这对想减肥的人而言，可不是那么容易就能办到的。

花溪牛肉粉做法