简述影响高档牛肉品质影响 荷斯坦牛是吗

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中国的牛具有什么样的品质特点用原文回答

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永远沉默地为人做着沉重的工作。在大地上,在晨光或烈日下,它拖着沉重的犁,低头一步又一步,拖出了身后一列又一列松土,好让人们下种。中国黄牛具有生产高档牛肉的优势,在国际市场,尤其是日韩和东南亚,具有较高的知名度。中国黄牛耐粗饲,肥育性能好,肉质佳美,肌纤维间脂肪沉着良好,呈明显的大理石状花纹,烹调后香味浓郁,风味独特,特别适合亚洲人口味。

什么是高端牛肉,哪些牛肉属于高端牛肉,有什么品牌吗

什么是高端牛肉,哪些牛肉属于高端牛肉,有什么品牌吗

我是内蒙古自治区呼和浩特市的,进口的牛肉我也没怎么吃过,但我个人认为,我们这里超市的“科尔沁”牛肉就不错,精细到牛的各个部位分装,你试一下,也许是你要的高端牛肉的品牌。

什么是高端牛肉,荷斯坦牛是吗

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高端牛肉,是指用特定牛种、特定技术、特定加工生产出来的牛肉。

荷斯坦牛是高端牛肉的一种。荷斯坦牛原产于荷兰,风土驯化能力极强,世界上绝大多数国家均能饲养,并培育出了各具本土特色的荷斯坦牛,谢谢。

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