宝宝猪肉牛肉饺子(宝宝牛肉饺子馅的做法)-菲力牛肉网

宝宝猪肉牛肉饺子(宝宝牛肉饺子馅的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宝宝猪肉牛肉饺子和宝宝牛肉饺子馅的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宝宝猪肉牛肉饺子以及宝宝牛肉饺子馅的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

十五个月宝宝猪肉和牛肉能一起吃吗

15个月的宝宝这时身体内各个器官还没有完全发育成熟吃猪肉和牛肉最好是把它做成肉松。再给他吃就应该没问题了因为他的咀嚼系统还不那么发达尤其是牛肉。他没有咀嚼功能。只能吃肉松是最好的了！

宝宝牛肉饺子馅的做法

这么包牛肉胡萝卜馅饺子，鲜嫩多汁，好看好吃，孩子爱吃有营养

逢年过节，北方人总爱吃饺子，一个是确实好吃，荤的、素的、煮的、蒸的、煎的，千变万化，个个美味，另一个嘛，则是为新年添个好彩头，毕竟饺子也有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

作为面食“宠儿”的饺子，被北方人发挥到了极致，以前都是一味的追求味道和口感，但对于孩子们来说，白白胖胖的饺子虽说好吃也营养，但是总感觉有那么一丢丢的单调感吧，所以，彩头也就演变成了彩色，好看已经成为饺子好不好的重要指标了。

确实，色彩丰富的饺子看起来就赏心悦目，不仅营养方面有提升，还能增强口感，看着就食欲大增。今天分享的这款牛肉胡萝卜饺子，虽然只是两色系，但也给了自家孩子眼前一亮的感觉，足足吃了两大碗，完全是超常发挥。竟然还意犹未尽，嚷着还要吃，没办法，只能再次预约下次做的时间，满足孩子新年的小小要求。

这么包牛肉胡萝卜馅饺子，鲜嫩又多汁，好看还好吃，孩子最爱吃，再也不挑食。

好看好吃又营养美味的宝宝食谱牛肉胡萝卜饺子的做法：

食材：

馅料：牛肉馅300克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱1小段、姜1小块、五香粉1小勺、蚝油2勺、生抽3勺、香油2勺、色拉油1勺、盐适量

白面团：中筋面粉300克、清水155克

胡萝卜面团：中筋面粉300克、胡萝卜汁（用1根榨汁就够）

做法：

1、牛肉馅和猪肉馅一起放入大盆中（自己剁的肉馅更好吃），加入鸡蛋、蚝油、生抽、香油、姜末、盐和五香粉，搅拌均匀，腌制十分钟；

2、胡萝卜洗净，削皮，擦成丝，或切成细丝后再切碎；

3、胡萝卜碎放入小碗中，加入一勺色拉油和少许盐，拌匀，倒入肉馅中，再加入葱末，顺一个方向搅拌均匀即可；

4、中粉（也就是普通面粉）放入面盆中，逐步加入清水，和成白面团；胡萝卜榨汁后，与面粉一起和成红面团；两个面团各醒二十分钟，分别将红面团擀成长条形，白面团揉成圆柱状，红面片稍长一些；

5、红面片包裹住白面团，捏紧收口，在面板上揉搓成差不多粗细的圆柱形，切成一个个的小剂子；

6、取一个小剂子，按扁，擀成圆形饺子皮，中间放上肉馅，封口捏紧，双手交叉用虎口夹住封口处，两手合拢挤出花形；

7、锅中放入足量水，大火烧开，下入饺子，水再次开后，点一碗凉水，反复加三次水，饺子全部膨胀浮起，就煮熟了，盛出蘸些酱料即可食用。

牛肉胡萝卜饺子可以说是我们最常食用的饺子之一，而且多食用胡萝卜和牛肉对儿童生长和视力发育都有好处，所以这道美味的饺子馅妈妈们一定要学会调制。

其实牛肉胡萝卜饺子馅可以不用加猪肉馅的，我这里之所以放是为了弥补牛肉馅的油脂不足，少量的猪肉馅可以提香，让饺子吃起来口感更好。胡萝卜汁榨好后，最好过滤一下在和面，另外，不要担心和出来的面不够光滑，静置一会儿，轻轻松松几下就可以揉的非常光滑，而且擀出来的饺子皮更好用，不容易破。

11个月宝宝能吃牛肉馅饺子吗

可以吃，但是肉一定要加工精细、精细、精细一些，肉也不可过多，小孩子还消化不了太多。一般是要尽量细的食物才可以的，因为宝宝的消化系统不完善的，吃多了会引起消化不良的，脂肪含量高的也是不行的，这个时候可以吃肉松以及粥的，营养很好的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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宝宝猪肉牛肉饺子(宝宝牛肉饺子馅的做法)