犍为牛肉干零食多少钱 四川犍为特产是什么

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四川犍为特产是什么

四川犍为特产是什么

1、犍为酥芙蓉

四川省犍为县糖果厂的传统特产,长方形,厚薄均匀,香甜可口,酥泡化渣,不粘牙,无异味。

2、犍为茉莉花茶

“犍为茉莉花茶”系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶,该产品选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶,具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳。

3、犍为麻柳姜

乐山犍为种姜历史悠久,乐山犍为白姜品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。

4、犍为再生稻米

绍犍为再生稻米米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少。

5、罗城牛肉

四川省乐山市犍为县罗城镇的特产,精选罗城食品养殖基地秸秆养殖西门塔尔牛的后腿肉精制而成,肉质优良,纤维细长,有韧性。

6、双麻酥

当地的风味小吃,特点饼圆形,色淡黄,壳酥瓤空,酥香化渣。

犍为十大名小吃

犍为十大名小吃

1、犍为酥芙蓉

四川省犍为县的酥芙蓉,颜色乳白似芙蓉,味道又带酸味,故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点,是四川省传统的中式糕点。

2、卡饼

卡饼又叫牛肉饼,它皮薄肉厚,味道鲜美,饼皮采用了上等小麦面粉和店里的特殊材料,将面揉到有韧劲的时候,把面团取成小块,手工制成饼状,在平面锅上烤制而成。把牛肉、羊肉、猪大肠洗净切好后再放入犍为姜、红糖、青油、豆瓣、自制米粉等材料,将肉(肠)与调料充分和匀,然后上笼,用猛火蒸3—5分钟。待肉蒸熟后,依据个人口味在蒸肉中加入香葱、香菜、花椒、辣椒等调料,和匀赶入饼中,一个热气腾腾香飘四溢的牛肉饼就出笼了。

3、清溪叶儿粑

清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润,味道鲜美,皮薄馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙,是清溪传统名小吃之一。

4、双麻酥

双麻酥,烤点,饼圆形,色淡黄,壳酥瓤空,酥香化渣,此品是起源四川省犍为县的风味小吃。

5、犍为薄饼

薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+炒黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份,配上调好的甜醋,相当的好吃。

乐山美食攻略有哪些?

乐山美食攻略有哪些?

第一个要给大家推荐的就是乐山的翘脚牛肉,但是又那么多家,我给你推荐这一家,

很多外地人都专门来乐山到店里品尝,老板是正宗的苏稽人,为人正直,用良心做生意。我有个朋友以前在搬家之前住在他们家旁边的小区里,隔三岔五都去这里吃,人也一直很多但是上餐速度很快,服务态度也特别好。

第二个大家推荐的是小四合油炸串串,

(乐山的小四合油炸串串,比烧烤更嫩,比火锅串串更有滋味。为了采购新鲜好批次的菜品,这里的食材都是凌晨就去菜场采购,也为了保证乐山油炸串串的原滋原味)

第三个是我最爱的唐记钵钵鸡,

当然,市场上也有很多钵钵鸡品牌。但是为什么唐记钵钵鸡能够在众多品牌中脱颖而出得到大家的一致好评呢?正是因为其味道,唐记钵钵鸡每次都选用上好的土鸡。色泽是红白相间,油亮。

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