水饺牛肉面热量高不高(牛肉包和猪肉包哪个热量更高)
大家好,关于水饺牛肉面热量高不高很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉包和猪肉包哪个热量更高的知识,希望对各位有所帮助!
我想要一张比较全的食物热量表
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
如下表:
食物含有的热量不等于吸收的热量
美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道,一研究吓一跳,他发现热量表上简直错误百出。
目前采用的估算热量的食品热量表,其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。这是一种很简单的体系,蛋白质按每克4卡路里计算,脂肪按每克9卡路里计算,碳水化合物按每克4卡路里计算,后人又补充,纤维素按每克2卡路里计算。
有了这些成分的单位热量后,一种食物的总热量,就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。
兰厄姆发现,这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念,熟食通常被认为比生食含有的热量少,因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。
然而,对于肉类来说,把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化,使肉类更容易咀嚼和消化。
从人体消化食物花费的能量角度分析,消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%,这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量,因此兰厄姆认为,在计算热量的时候,熟食应该比生食所含热量更多,而不是相反。
与肉类相似,高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性,从而让土豆更容易被消化道消化,增加了人能够吸收的热量。
食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说,一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类,如果加工成粉状或变成能够速溶的东西,比如加工成麦片粥粉和豆粉,就非常容易消化和吸收。
根据学者粗略的估计,对于相同的食物,如果食物块的体积增大一倍,那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化,而豆子难以消化的原因,前者是用面粉做成的,后者还是保持原状。
嘴的咀嚼可以让食物块变小,更充分地接触消化液,因此热量的吸收也就更多。
此外,肠道细菌的分解情况,对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢,有些可以得到足够的时间消化,而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候,都需要综合考虑。
扩展资料:
1.有氧锻炼时间在30分钟以下,达不到减肥效果。
锻炼的前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重,而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。
这就好比前30分钟花的是钱包里的现金,30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低,产生饥饿感,锻炼后如果大吃大喝,反而会长胖。
2.很多人的运动方法混乱,不科学。
运动减肥要有完整的计划,方能事半功倍。
3.运动强度也是影响因素。
运动减肥就是促进能量消耗,同样时间的运动,强度大的消耗能量肯定比强度小的多,因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足,强度也是不够的。
参考资料:
人民网:哪种运动最减肥?"60分钟各项运动消耗热量表"告诉你
凤凰网:热量表欺骗了我们
一碗热干面的热量是多少
100克热干面的热量为153大卡,但是一碗热干面大约有500克,热量高达756大卡,所以结合来看的话,减肥期间是不宜大量食用热干面的。
拓展资料:营养价值
热干面的营养是非常丰富的,尤其是碳水化合物的含量比较高,而碳水化合物是构成机体的重要物质,具有储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,以及调节脂肪代谢、提供膳食纤维等功能,可见食用热干面对身体是有一定好处的。另外,热干面中含有大量的铜,铜对于血液、中枢神经以及头发、皮肤、骨骼组织等的发育和功能有重要影响,因此食用热干面还能补充大量的铜,于健康有利。
牛肉包和猪肉包哪个热量更高
去肥肉的话差不多,不去肥肉,猪肉更高些。
附:
五谷类
食物名称单位重量含热量(卡)
果酱1汤匙18g50
玉米1碗100g346
燕麦1碗100g389
披萨(9吋)1/8片-265
白米饭1碗205g225
白面包1片25g75
小餐包2个-180
花生酱1汤匙16g95
速食面1包100g470
奶酥面包1个-45
波罗面包-100g334
全麦面包1片25g65
波罗面包-100g334
葱花咸面包1个-180
三合一麦片-100g128
桂格芝麻糊1包40g165
得意的一天(原味)1包50g170
葡萄乾土司4片-275
起司三明治1个-200
葱花咸面包1个-180
家乐氏玉米片1份50g188
喜瑞尔玉米(热食)1杯245g125
喜瑞尔燕麦(热食)1杯240g130
喜瑞尔全麦(热食)1杯245g110
喜瑞尔玉米片(即食)1杯25g95
喜瑞尔燕麦片(即食)1杯25g100
巧克力鲜奶油蛋糕1片-320
餐点类
食物名称单位重量含热量(卡)
炸虾-100g224
面线1碗100g330
培根2片15g85
香肠1片100g320
炒饭1份300g550
水饺10个-400
肉包1个-200
菱角12个-70
烧卖(大)3个-150
猪排--带肥肉1片78g305
猪排--去肥肉1片56g150
牛排--去肥肉1片68g130
牛排--带肥肉1片85g220
馄饨面1碗-550
清炒面1盘-380
蚵仔煎1份-380
阳春面1碗-270
水煎包2个-260
葱油饼1/8片-190
烤地瓜1个-135
炸香肠1条35g128
萝卜糕2块-180
叉烧包1个-160
炸春卷1个-160
牛肉面1碗-460
肉丝面1碗-440
卤肉饭1碗-440
天妇罗3片-160
花寿司2片-145
脆鱼丸-60g110
甜不辣1片50g100
烤牛肉--肥肉少1片85g165
烤牛肉--肥肉多1片85g375
烤牛肉-去肥肉-72g140
煎牛肉--带肥肉-85g245
羊腿肉--带肥肉4片85g235
羊腿肉--去肥肉1片71g130
猪火腿--带肥肉1片85g245
沙朗牛排--去肥肉1片56g115
沙朗牛排--带肥肉1片85g330
炒牛肉片1片250g300
珍珠丸子2个-170
鲜肉汤圆4个-160
鲜肉云吞4个-136
肉燥米粉1包65g254
炸臭豆腐2块-245
麻婆豆腐-200g246
蚵仔面线1碗-220
筒仔米糕1筒-400
什锦烩饭1份430g530
三鲜烩饭1份400g528
紫菜寿司半条-170
腐皮寿司2个-170
白菜肉卷1条-130
三角手卷1个-210
手卷寿司1个-210
三角油豆腐2块-95
马铃薯沙拉-100g225
葱烧牛肉面1包90g413
统一肉燥面1包85g407
维力炸酱面1包90g403
纯汁牛肉面1包85g390
鸡肉滑蛋粥1碗600g210
义大利肉酱面1份248g330
统一当归面线1包85g422
水产类
食物名称重量含热量(卡)
蚵(生)130g100
鱼翅8g73
干贝(乾)10g73
蟹肉50g73
龙虾50g73
虾仁30g73
蛤蛎(带壳)50g73
明虾50g73
蚵干15g73
河鳗30g73
螃蟹215g65
鱿鱼200g130
草虾30g55
花枝40g55
章鱼55g55
鱼丸60g55
鳕鱼50g75
牡蛎65g55
乌贼35g75
肉鲫35g75
文蛤60g55
海蔘100g55
虾米10g55
墨鱼40g73
田鸡40g73
小管40g73
小卷(咸)35g55
鱼松(+10醣类)25g75
鲑鱼(罐头)40g73
鲔鱼(罐头)40g73
虱目鱼35g75
小鱼乾10g55
牡蛎乾20g55
小虾米20g55
金钓虾10g73
鲨鱼皮40g73
柳叶鱼50g80
金线鱼210g240
生鲑鱼125g195
雪螺肉140g155
秋刀鱼50g75
日式靖鱼90g255
一般鱼类35g55
虱目鱼丸(+7g醣类)50g75
家畜类
食物名称重量含热量(卡)
培根(1片)10g45
牛腱35g55
肉松15g73
猪肉30g73
羊肉30g73
火腿(+5g醣类)45g55
羊肉35g75
猪脚35g75
腊肉25g120
牛肉30g73
五花肉100g388
猪肉乾(+10g醣类)25g55
牛肉乾(+10g醣类)20g55
猪肉松(+5g醣类)20g75
洋火腿30g73
牛肉丝100g300
生肋排8盎司480
猪小排35g75
猪大排35g75
猪肉松25g120
猪大里肌35g55
猪后腿肉35g120
牛里肌肉30g73
猪里肌肉30g73
生牛小排105g360
鸡翅35g75
鸡排35g75
鸡爪30g75
鸭赏20g75
肉脯15g73
鸡心50g120
鸭肉30g73
鹅肉30g73
鸡块120g200
鸡胸肉35g55
鸡里肌30g55
鸡腿上部(半部)30g73
鸡腿下部30g73
猪肝40g55
鸡肝40g55
鸡胗40g55
胆肝25g55
猪肾60g53
猪血220g55
小肠75g95
猪舌40g75
猪肚50g75
猪脑60g75
牛肚40g55
猪心40g55
猪小肠55g75
蔬菜类
品名单位重量含热量(卡)
芦笋1杯145g30
芥蓝1棵180g45
花菜1杯125g30
芹菜1条40g5
玉米1穗140g70
黄瓜6片28g5
香菇1杯70g20
洋葱1杯210g60
青豆1杯170g150
芥菜1杯140g30
菠菜1杯180g40
青椒1个74g15
蕃薯1个114g160
蕃茄1个135g25
雪菜-100g60
竹笋-100g40
A菜-100g40
菜心-100g40
白菜-100g40
豆苗-100g40
丝瓜-100g40
大蒜-100g40
生菜-100g40
南瓜-100g40
苋菜-100g40
冬瓜-100g40
马铃薯1个156g145
豆芽菜1杯125g35
包心菜1杯145g30
胡萝卜1条72g30
包心菜芽1杯155g55
水果类
品名单位重量含热量(卡)
芭蕉1根-40
荔枝4粒-45
樱桃20粒-50
杨桃-310g100
雪梨1个-45
凤梨1片120g50
西瓜1片240g40
杏梅1个-45
桃子1个-45
芒果1个-100
木瓜-390g85
龙眼12个-60
李子5颗35g140
苹果-120g60
桔子6颗-60
橘子-200g65
香蕉-370g295
葡萄-350g170
柿子-200g120
香瓜-500g160
水梨-210g90
山竹1个75g10
莲雾1个270g70
枣子1个70g30
芭乐-215g70
蕃茄-70g18
释迦1个350g160
草莓5颗85g30
甘蔗-130g60
柳橙(中)1个-50
百香果1个100g45
火龙果1个250g60
青苹果-165g80
葡萄柚1个700g220
哈密瓜1片240g60
奇异果1片100g40
西洋梨1个265g120
加州李1个100g45
洋香瓜-350g115
蜜世界1个900g120
美式葡萄-270g130
小玉西瓜4斤2400g430
奶类
食物名称份量重量含热量(卡)
羊奶1杯240g170
蒸发奶半杯120g170
全脂牛奶1杯240ml150
全脂奶粉4汤匙35g150
牛奶布丁1杯260g320
全脂优酪乳1杯227g140
硬式牛奶冰淇淋1杯133g270
低脂牛奶(脂肪2%)1杯244g120
低脂牛奶(脂肪1%)1杯244g100
低脂奶粉3汤匙25g120
脱脂牛奶1杯245g85
脱脂奶粉4汤匙35g80
脱脂优酪乳1杯227g125
蛋类
品名单位重量含热量(卡)
全蛋1个50g80
皮蛋1个60g73
咸蛋1个60g73
油煎1个46g85
水煮1个50g80
炒蛋1个64g95
荷包蛋1个50g80
鹌鹑蛋5粒55g73
生蛋黄(含50%水份)1个17g65
生蛋黄(含50%水份)1个33g15
豆类
食物名称重量含热量(卡)
花生100g583
杏仁100g596
腰果100g533
黑豆100g367
青豆100g118
黄豆100g325
红豆100g310
绿豆100g320
巴西豆100g660
胡桃仁100g686
松子仁100g583
向日葵仁100g558
胡桃种仁100g650
豆制品
食物名称单位重量含热量(卡)
豆皮(乾)1张半15g73
豆皮(湿)1张半50g73
豆包-25g55
豆枝-20g75
面肠-40g55
百页-25g75
豆鼓-35g75
面丸-40g55
烤麸-40g55
豆签(另多含醣10g)-50g146
毛豆(另多含醣10g)-50g73
面糙(含油脂9g)20g73
豆浆1杯240ml73
素鸡3/4条50g73
干丝8~9条25g75
豆腐1块100g75
面筋泡16粒20g120
百页结-25g75
黄豆腐半块70g73
豆腐孔1块半45g73
生黄豆(另多含醣5g)1匙半20g73
熟黄豆(另多含醣5g)半杯100g146
油煎豆腐(三角形)3个半85g73
蒸臭豆腐(5*5*1cm)1块60g73
五香豆干2张半45g73
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