合川牛肉推荐？合川有什么特色小吃,

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于合川牛肉推荐，合川有什么特色小吃,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

合川离峨眉山多少公里

问题一：合川区到峨眉山金顶有多远先到成都：

高铁：成都东站（65元）――双流机场――峨眉山站――5A公交到报国寺景区

火车：成都火车北站（24元）――峨眉火车站――（8路公交1.5元或15元的士）峨眉山脚报国寺景区

汽车：成都新南门（43元）――峨眉山城北客运站（打车15元）――报国寺景区

山上的酒店太贵，甚至有的房型上千元，不过你可以在嘻嘻团，团购，可以省几百。雷洞坪158元/间，太子坪69元/人，金顶328元/间

问题二：重庆合川到峨眉山怎么去？推荐最佳路线：首先从合川坐动车到成都东！D5105、D5113、D5119都是要路过合川的！到了成都以后有两种方法去峨眉山！一是从火车东站坐直达火车北站的公交车，火车北站那里有很多到峨眉的火车！而是从火车东站坐到新南订汽车站的公交车！新南门汽车站有到峨眉的汽车，滚动发车！个人建议汽车，时间差不多！价格也差不多！

问题三：重庆合川区至峨眉山路程多少少公里保养常识发动机几百公里不用保养吧

自已来峨眉山旅游，确实有点贵，建议你先在嘻嘻团，团购好酒店，温泉，美食，能节约一半的钱;比如：景区豪华酒店带空调68元/间，温泉78元/人

问题四：有谁知道重庆合川开车去成都再到峨眉大概要多少油费,过路费？百度一下，你就知道了

这个是小钱，如果想省钱，可以参考(嘻嘻团)上景区的酒店，餐饮，娱乐，特产之类的报价，避免花冤枉钱;比如：景区豪华酒店带空调68元/间，温泉78元/人

问题五：重庆合川出发峨眉山两日游要看日出求方案开车还是坐车啊，如果坐车可以买到乐山的汽车票，每天早上两班123块，坐动车到成都转峨眉市比较麻烦，成都到峨眉还有170公里。乐山到峨眉市就很近了，好比合川到北碚，条件允许还可以看一看乐山大佛。假如29号八点出发，估计下午到，要看日出最好在山上住一晚然后早点起来爬山六点左右能到金顶就能看到了。当年我在峨眉市住的三四点床出发到金顶都中午一两点了。

问题六：请问合川到峨眉山和乐山大佛寺的自驾游路线路线一：-重庆（高速）--内江--自贡，自贡（二级），乐山，300多公里。5个小时

路线二：成渝高速--成乐高速。

建议徒步上山，徒步旅行会成为你很好的回忆！从报国寺左边的大路直上，大概3、4里路的样子往上是进山口，另外，可直接坐车前往五显岗（1.5元）。然后从清音阁开始，清音阁――一线天――猴区――九十九道拐――仙峰寺――洗象祠――雷洞坪（或接引殿，这条路风景不错，走起来稍微轻松点！路线问题很简单，选择了起点之后，路就是唯一的了，顺着走下去就好了！

上山基本是这样的，两天爬上山顶，一天下山。下山的时候可以坐车下来！第一晚就住在寺庙了。第二天早上早起，仙峰寺旁边有个很多游客都错过的风景，叫九老洞，里面的洞穴很奇特，传说很有人进去之后就没再出来过。当然你可以去感受，前一百米都是有路灯指引方向的，后来就没了，里面有和尚打坐，如果你咨询他为什么不能继续走下去，他会让你接着走下去试试。你将看到的，会让你很吃惊。从九老洞出来，直上峨眉山顶，下午4点的样子就能到。在山顶住下之后好好休息哈，在山顶转转。山顶每一个旅店都会提供第二天观日出的叫醒服务。看完日出休息好就可以下山了。。。

此外再给予点面对猴子的小方法，峨眉山猴子很多，这些猴子呢也基本都被有人惯坏了，很有点野蛮！途经猴区的时候，手里不要拎口袋，有口袋的话用件衣服包裹起来抱着走，东西最好放在随身的包中，不要放外面。遇猴子不要惊慌，它最多就找东西，找不到东西它自己就走了。。。就让它找吧，爪子脏了点，你就暂时忍受吧！

市区有个叫大佛禅院的地方，是个亚洲最大的佛教寺庙群，已经修了十多年，里面很是气派，每一项工程都很精细。。。值得一去！

再推荐几个峨眉山市的小吃，豆腐脑是很出名的，最出名是的刘华豆腐脑，很多年的老店，生意很火爆！然后还有家牛肉汤锅，地址不是很好找，可以打的去，直接跟师傅说到北门桥桥头汤锅店。。门市不大，很简陋，但是味道很好。。。其余的小吃在网上都比较容易找到。。。

然后到乐山大佛，大概37公里。

问题七：合川到峨眉山升开车怎么走推荐最佳路线：首先从合川坐动车到成都东！D5105、D5113、D5119都是要路过合川的！到了成都以后有两种方法去峨眉山！一是从火车东站坐直达火车北站的公交车，火车北站那里有很多到峨眉的火车！而是从火车东站坐到新南门汽车站的公交车！新南门汽车站有到峨眉的汽车，滚动发车！个人建议汽车，时间差不多！价格也差不多！

问题八：从重庆合川到峨眉山可以直接坐合川到峨眉吗？其实我就是想问下，到了峨眉是不是就是到了峨眉山？O(∩_∩)O可以直接从合川坐到攀枝花的火车在峨眉下车，我上次是从重庆坐的火车到峨眉！晚上接近10点才到，很累！

出来火车站对面就有旅馆什么的，你也可以在哪里和别人拼出租车，入城一般5元/人，城里面的住宿应该会多一点好找一点！然后晚上先住下了好好休息，明天一早起来就进军峨眉山，你爬上去差不多要一天时间，你在雷洞坪（经济实惠）或金顶大酒店（价格较贵）住下，第二天一早上金顶看日出、云海及佛光。；下午下山乘车到报国寺车站，买到乐山的车票（11块），晚上住乐山城里或乐山大佛景区附近，第二天一早上山观乐山大佛。下午回家（建议从乐山乘坐大巴先到成都，再转乘）

如果有时间可以逛逛峨眉山下的那条特色街，有许多特色的东西！还有就是山下的西南交大峨眉校区，里面的环境确实不错！有时间也可以进去看看！

问题九：请问,想去峨眉九寨沟西昌怎样定制路线,从合川出发,自驾游景区有农家饭店和酒店，温泉，餐饮，晚会，建议你去嘻嘻团查询，上面有价格，图片,以及文字介绍等，这个网预订至少能为你省一大半钱。比如：景区豪华酒店带空调79元/间，温泉78元/人

问题十：打算五一去峨眉山，从合川出发，大概10点半到成都东站。五一假期只有三天，有木人有好的建议和乘车计划？10分峨眉山节假日人肯定很多触住宿很贵。

D5101合川成都东08:3010:22当日1小时52分247公里一等座￥91二等座￥76

新南门车站19:20前流水班峨眉车站(注意选择报国寺车站)44元

合川有什么特色小吃,

1，合川米粉

合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。

2，鸡肉抄手

鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。

3，合川桃片

合川桃片为中国传统名特产，距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。

4，合川肉片

以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

扩展资料

合川旅游景点介绍：

1，云门山

云门山位于重庆市合川区云门街道，是一座周边陡峭、山顶平坦的桌状山脉，远望犹如列车横卧。云门山属华蓥山余脉向西的延伸段，长约5千米。嘉陵江和渠江绕山而过，并在山底的渠河嘴汇流南下。

2，水波洞

水波洞是小三峡国家级自然风景区的组成部分，离合川城区17公里，距重庆71公里，嘉陵江、渝南212国道线横穿山脚而过，乡镇公路与偷南国道相连直通洞口，水陆交通极为方便。

参考资料来源：百度百科-合川

参考资料来源：百度百科-云门山

参考资料来源：百度百科-水波洞

重庆最好吃的是什么

作为一名外地人，自从一九九O年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的历史、地理、美食深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的美食种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.当然，最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。

首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。

中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。

到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。

到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。

总而言之，重庆的美食多得数不胜数，不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的，只能靠自己一家家的去体验，当然，前提是我前面提到的一定要具备“三个够用”才行。

重庆的小吃数不胜数。

笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。

就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。

但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。

另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。

总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。

重庆最好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的美食，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。

这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆美食中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆旅游一定不能，随便找一家就将就了，来重庆旅游一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。

十八梯眼镜牛肉面

地址：渝中区解放西路171号

地址：渝北区花卉园红石路

地址：紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)

当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！

地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）

地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号

吃完火锅就完了吗？

不，永远不够，这是重庆美食的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。

地址：腾龙大道21号附48号

地址：大渡口区跃进路9号附13号(大渡口法院附近，九校公交车站旁)

地址：南岸区青龙路8号巨成龙湾商业街

吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆美食的精髓。

除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月玉兔又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最美食。

作为一名重庆土著，重庆美食无疑是火锅，串串，小面！只要麻辣各种佐料搭配成专属的重庆味道，很多小吃都很美味！

去重庆玩，不敞开肚皮大吃特吃怎么可以！不过，去了咱也不是随便吃，怎么吃以及到哪里吃都是有讲究的，千里迢迢跑来重庆，吃对吃好才对得起自己！

来到重庆，除了看美景美人，最重要的就是吃！美！食！虽然全国各地都有所谓的重庆餐馆，但最正宗的还是要数重庆本地的餐馆了，尤其是连当地人都爱的店。之前跟一位身在异乡的重庆小姐姐聊起最想吃的家乡美食，她只给了一句太多了，说不过来。不过，为了满足吃货们的心，我还是根据小姐姐推荐过的，以及自己吃过的餐厅整理了下，挑选出了还不错的几家，推荐给大家。

火锅

重庆小姐姐特别提示，千万不要去德庄、秦妈、小天鹅等在外地看到过的火锅，价格高不说，主要重庆本地人也不怎么去，一定要找在当地更有名的火锅店，实惠又地道。

大龙火锅

这家是爱吃辣的朋友必去的店，比重庆其他火锅都要辣，特别推荐鸭肠、毛肚、耗儿鱼、嫩牛肉、老肉片、黄喉。

从红彤彤的辣锅里捞出来，过一遍香油蒜碟，一口吃下去，浑身都舒畅了。再配上当地人吃火锅的标配——唯怡豆奶解辣，真的是只应天上有的享受。

地址：沙坪坝区小龙坎电台巷毕浪诊所旁边

朱氏胖子烂火锅

这家火锅店乍一看很不起眼，店面不大，招牌都有点破旧。店里一共也就几个桌子，但是下午三四点就有人在等位。

在解放碑逛完之后，下午就去排队，心满意足吃上一顿之后，出门左转就是洪崖洞，立马可以欣赏传说中的千与千寻，岂不乐哉！

地址：在解放碑和洪崖洞之间，渝中区临江路6号(近沧白路)

串串

第一次去重庆吃串串的时候才发现，这里的串串都是吃完以后称签子按斤收费，所以去吃串串一定要多吃肉！吃肉！肉！点单的时候，先敲定锅底辣的等级，其他要吃什么自己去货柜取。

灌县老妈砂锅串串

据说，这家店在重庆当地特别火。连重庆人都追捧的店，一定有她的过人之处吧，难道是因为有妈妈的味道？走过路过的朋友可以去尝试一下哦。

地址：渝北区龙山街道百灵路91号

江二娃串串香

江二娃是一家传统的串串店，虽然也有连锁，但是口味还算独到。

曾经看到有一位妹子吃完一大锅之后，又去柜台取了一大把，把她的男朋友都惊呆了！能让妹子在男朋友面前放下矜持，可见其威力。

地址：渝中区大同路72号(大同巷口)

重庆小面

小面在重庆到处都有，特别多，重庆小姐姐说，对于重庆的娃儿来说，家附近永远都有一家特别好吃的小面。看着人多的，基本都不难吃，如果一定要找更好吃的，有两家特别推荐。

惠氏抄手

重庆小姐姐吃的最多的一家，面劲道，汤更是一绝，让我这个不爱吃面条的人都觉得，世间竟有如此好吃的面条！

一碗大碗的都不够吃，吃完还意犹未尽，想要去重庆再吃一次。而且相对于店里其他种类的面，重庆小面的价格便宜到会让你怀疑回到了十年前。

地址：渝中区较场口转盘附近

董小面

辛辛苦苦按地址找到这里，你会看到的是一家破破烂烂的店面。这个时候一定不要怀疑，就是它！

这家比较有特色的是豌杂面，比小面多了豌豆，口感润滑，配上诱人的特制酱料，令人回味无穷。如果路过的话，一定要去试一试。

地址：渝中区较场口转盘

其他小吃

除了火锅、串串、重庆小面这些来到重庆必吃的项目外，还有很多被盖了风头的美味小吃也是特别推荐哦。

林妹妹沾水米线

小姐姐在形容这家店的米线时，用了「巨好吃」这三个字，真的是让我觉得不去试试都对不起她。

不过他家正常的米线都不辣，可以根据口味选择正常版，也可以吃辣椒碟，一个字，香！速度快的人吃，吸溜吸溜几口可能一碗就没了，像中了毒一样根本停不下来。

地址：总店在两路口

好又来

他家虽然开了分店，但是味道完全没有变。酸辣粉是重庆小姐姐逛街时必吃的，相信你们吃了第一口就会爱上。

在这里吃酸辣粉，就算坐在垃圾桶边上，也会让人有种惊艳了时光的感觉。杂乱的环境根本阻挡不住你要吃的心，吃的时候再配上他们家的沙冰，真的是要感动到哭的节奏。

地址：八一路好吃街上

尹氏牛肉面

因为重庆的小面太过出名，很多其他的面馆都黯然失色，但是这一家的牛肉面好吃程度完全不亚于重庆小面。不粗不细的面条，实惠的牛肉，爽口的面汤，让你一点都不会舍得浪费。

想要走不一样风格的朋友可以去试一试重庆的牛肉面哦。

地址：大渡口政府大楼后面

被勾起回忆的重庆小姐姐开始了报菜名，大排档江湖菜、各种变形后的火锅（美蛙鱼头火锅、鸡火锅）、铁锅门的干锅、洪崖洞玺鼎的板栗鸡、大街上随处可见的凉粉凉糕凉虾西米……等等等等。不说了，口水已经止不住了，我要趁着四、五月的小长假再去一次重庆了。

你好，作为一个地地道道的重庆人，在这里我想推荐你给你几个我们当地的美食。

首先推荐给你的肯定是重庆火锅，可以说对于重庆人而言，火锅就是我们生命中的一部分，是必不可少的一个环节。当然是很多人对重庆火锅其实有一个误解，认为越辣越好，其实并不是这样，我们重庆人所喜爱吃的火锅比较偏麻辣风格，而成都那边的兄弟则比较喜欢吃香辣风格，所以不同的口感也造就了不同地区的火锅风味。如果来到重庆，我建议你不要去一些非常正规的大餐馆，虽然很重视，但是说实话口感确实不及一些地边摊以及一些洞洞火锅。

其他的推荐给你的就是火锅爪爪和小酥肉，这两个美食可以说是我平时最喜爱吃的零食，也是我平常离不开的零嘴。说一下火锅爪爪火锅，爪爪是当年两个兄弟无聊用高压锅加入火锅底料所炖出来的鸡爪，不仅肉质鲜香，而且很有嚼劲。而小酥肉这个美食则是重庆人吃火锅吃川菜离不开的一个小甜点。把小酥肉蘸着火锅底料一起吃，那种感觉可以说美翻了。

这基本上就是我最喜欢吃的重庆美食，欢迎大家来重庆游玩哦。

或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。

在重庆早上最好吃的是小面。

中午最好吃的是小面。

晚上最好吃的是火锅。

而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的美食，欢迎全国的朋友们，放假来重庆切身体验一下。

重庆什么最好吃？毕竟每个人口味不同，实在不好说什么最好吃了。不过，我可以给你一些最有重庆特色的吃了。

具体如下：

一、海拔800米以上的土豆

这个土豆，比湖北浙江平原的土豆好吃多了。

这个海拔800米以上的土豆啊，真心是非常好吃的。

你是不是觉得我在忽悠你啊？

我真的不是忽悠你！

重庆有很多海拔800米以上的地方，这些山上的土豆真的好吃啊！

二、三峡库区的柑橘，全国闻名

各种橘子桔子，三峡库区嘛，柑橘是最大的特产了。

奉节的，忠县的，等等。

三、重庆的龙眼和荔枝

你不要以为我是骗你。

重庆是真的盛产龙眼荔枝的，重庆的涪陵和江津，都是有荔枝的。

重庆的龙眼就更多了。

四、重庆山上的野生猕猴桃

真心好吃，自己开车去山上买农民采摘的，非常好吃，很划算哦。

五、重庆的竹笋

重庆很多竹笋，梁平啊，南川金佛山啊，很多各种各样的竹笋。

新鲜竹笋，真的太好吃了。

六、三峡库区的银鱼

嗯，没错，不是太湖的银鱼。

是三峡的银鱼，品质非常好哦。

七、涪陵榨菜

这个不说了，昨天晚上我都吃了一包涪陵榨菜。

最近，秋季是涪陵榨菜收获的季节了。

八、陶然居，乡村基，来得快

这三家，真心是物美价廉，特别好吃。

我很喜欢吃，尤其是陶然居。

作为一名外地人，自从2002年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的历史、地理、美食深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的美食种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.当然，最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。

首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。

中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。

到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。

到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。

重庆的美食那是在全国都出了名的，我们这里没有最好吃，只有更好吃！当然，来到重庆，我们肯定会首推——重庆火锅！

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。

毛肚火锅的起源和由来，说法不一，它的由来和渊源，值得探讨。据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。

至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。

我觉得第二个能够代表重庆美食的就是——重庆小面！重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类，是一种特色传统小吃，属于渝菜。

小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，各路朋友都不会嫌弃，端着一个碗都能在路边吃的倍儿香。

面身类主要分为三种：直径为2毫米左右，截面正方形或圆形的面称之为“细面”；宽度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜叶子，重庆人称之为“韭菜叶”；宽度9毫米左右被归类于“宽面”。

另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、鸡精、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。

小面吃了之后，我们再来看看重庆的另外一个代表性的美食——麻辣烫！据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。

不能说重庆最好吃的是什么，没有你这种问法，张三喜欢吃牛肉，王大娘说牛肉不好吃，卡牙巴，还是菜稀饭好吃。李四喜欢吃肥肠，王麻子说肥肠不好吃，有一股猪屎味，还是火锅好吃些，刘二娃说火锅吃了要上，不好吃。吃东西是根据自己的口味，自己喜欢吃什么，什么东西就好吃。

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