喝完酒吃牛肉干过敏(牛肉干和酒一起吃会产生过敏反应吗)
大家好，今天小编来为大家解答喝完酒吃牛肉干过敏这个问题，牛肉干和酒一起吃会产生过敏反应吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉干 有有酒精味能吃吗
你好，牛肉干是经过曝晒然后密封通风避光保存的，曝晒是为了失去其中的水分，使得真菌很难大量生存，方便长时间保存，如果能闻到酒精味道的原因是真菌把牛肉中的牛肉蛋白分解成氨基酸类，然后再把氨基酸转换成一些小分子，比如把氨基通过硝化细菌转化成羧基，羟基之类的，这就是能闻到有些东西放时间长了有酸味，有究竟闻到的原因，建议是最好别吃了
牛肉干和酒一起吃会产生过敏反应吗
您好，这个属于过敏性的情况，注意保持局部的干燥卫生，
过敏性荨麻疹，吃了鱼，虾，蟹，蛋，牛肉，草莓，可可，番茄，大蒜、花生等过敏食物均有可能发病。意见建议:
及时的抗过敏治疗，一般用扑尔敏和维生素C，或者是西替利嗪片治疗很有帮助，具体用法遵医嘱
一边喝啤酒一边吃牛肉干会怎样
不会怎么样，这两个不冲突。
但是喝了啤酒以下食物需谨慎
1、吃海鲜时不要喝啤酒！
海鲜是高蛋白，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
2、不宜搭配烧烤食物
烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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