延边咸菜牛肉，延边牛肉酱尖椒怎么做-菲力牛肉网

延边咸菜牛肉，延边牛肉酱尖椒怎么做

大家好，关于延边咸菜牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于延边牛肉酱尖椒怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

延边萝卜缨咸菜做法

食材明细:

萝卜缨、盐、白酒、花椒。

做法:

1、把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。

2、把盐均匀的撒在萝卜缨上。

3、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

4、把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。

5、再加入几大勺盐、白酒、花椒。

6、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。

7、提前把瓶子用水烫洗干净，控干瓶子里的水分，把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方，半个月后就可抓出来食用了。

东北酱牛肉咸菜做法

准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）

副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。

制作过程：

1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。

2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。

（可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料，可是酱油，洋葱，蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨，可是效果欠佳。）

3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。（可以试试多烤几个材料，例如火腿肠，金针磨，地瓜片等等）####猪肉也是必不可少，猪肉烤好了更香，更嫩，而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。

延边牛肉酱尖椒怎么做