健身吃多牛肉吗，为什么健身的人必须每天吃牛肉-菲力牛肉网

健身吃多牛肉吗，为什么健身的人必须每天吃牛肉

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于健身吃多牛肉吗，为什么健身的人必须每天吃牛肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

健身可以吃牛肉吗健身吃牛肉的9大好处

1.牛肉的肌氨酸丰富

牛肉是肉制品中肌氨酸含量较高的，对于健身锻炼者来说，对于肌肉和力量的增长都特别有效，尤其是在刚开始训练的时候，肌肉燃烧就依靠肌氨酸，同时肌氨酸还可以有效的补充三磷酸腺苷，让你的训练更有保障，能够坚持更严格的训练。

2.牛肉供应维生素B6

健身锻炼加快了血液循环，促进了人体的新陈代谢，人体就需要大量的蛋白质用于新陈代谢。蛋白质的需求越大，饮食中就应当摄入更多的维生素B6，牛肉中含有丰富的维生素B6，既可以帮助人体增强免疫力，还能够促进蛋白质的新陈代谢和合成，对于健身锻炼者训练后肌肉恢复有很大的帮助。

3.牛肉含有大量维生素12

细胞的产生离不开维生素12，红细胞能够将氧气通过血液带给全身的肌肉组织，而维生素12是促进支链氨基酸的新陈代谢，能够促进红细胞产生，携带更多的氧气补充给肌肉组织，从而帮助人体完成力量训练。

4.牛肉含肉毒碱

对比鸡肉、鸭肉、鱼肉和其他肉类，牛肉的肉毒碱和肌氨酸含量都比较高，肉毒碱的功能是促进脂肪的新陈代谢，并在这个过程中产生支链氨基酸，有助于锻造更加发达的肌肉。正常进食牛肉，能够保持体内的肉毒碱稳定，增强肌肉，提高免疫力。

5.牛肉含钾和蛋白质

运动员通常的饮食之中，钾元素的摄入相对比较少，然而钾元素对于蛋白质合成和生长激素产生有着重要的作用，只有维持钾元素的平衡，才能保证这种作用，进而对肌肉的生长起到促进作用。

6.牛肉含有亚油酸

牛因为动物的特性，全身的脂肪含量低，但是肉质中含有较为丰富的亚油酸，亚油酸是一种人体的抗氧化剂，能够缓和运动过程中关节、软组织等部位的受力和摩擦，进而保护肌肉。

7.牛肉含有锌、镁

锌元素是帮助蛋白质合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌元素和谷氨酸盐、维生素B6经过共同的作用，能够大大增强人体的免疫系统。而镁元素除了支持蛋白质的合成，还能够提高胰岛素的合成代谢效率。

8.牛肉铁含量较高

众所周知，铁是造血必须的矿物质，与其他同样的肉类食品相比，牛肉中的铁含量高得多，有助于人体的造血功能，保持血液的平衡。

9.牛肉含有丙胺酸

丙胺酸可以帮助人体在饮食中分解蛋白质产生糖分，长期锻炼的人群对于碳水化合物的摄入都有严格控制，体内的糖分有可能会不足，丙胺酸这时候就能通过作用供给给肌肉所需要的能量，用于缓解糖分不足，让人体能够继续保持锻炼，也就是时候丙胺酸是给人体的糖分摄入提供给另外一种更安全可靠的途径，解决了肌肉糖分供给不足的重负问题。

10.牛肉的吃法多种多样

对于健身人群来说，年复一年日复一日的坚持同样的食谱是非常不容易的，尤其是水煮鸡胸肉这样没味道，口感又不好的食物，吃多了真的难以下咽。然后牛肉却不一样，牛肉可吃的部位有非常多，后腿肉、侧腹肉、上腰肉等，每个部位吃起来的滋味和口感都有所不同，完全不是那种单调的鸡胸肉可以相比的。

健身天天吃增肌粉和牛肉干可以吗

谢邀，以增肌为目的的健身锻炼，身体需要足够的蛋白质和碳水，以及各种微量元素和矿物质等营养物质，各种营养元素缺一不可。增肌锻炼时每公斤体重需要1.5-2克蛋白质，超过40岁，建议摄入1.5-2.5克蛋白质，无论多大年纪和身体状况，每公斤体重每天都不能摄入超过3克蛋白质。还需要6克左右的碳水，维生素B和C等营养元素也非常重要。

蛋白质主要来源包括各种肉、蛋、奶、豆类和豆制品，动物蛋白比植物蛋白多了几种人体必需氨基酸，吸收利用率更高。所以蛋白粉、增肌粉等补剂一般都使用动物蛋白，乳清蛋白最多。

蛋白粉中蛋白质含量一般在80%左右，大部分都是乳清蛋白，含有植物蛋白的蛋白粉尽量不要购买，植物蛋白吸收、利用率偏低，此外还含有碳水、调味剂等各种添加剂。增肌粉中的蛋白质含量远低于蛋白粉，大部分是碳水，热量更高，各品牌增肌粉的蛋白质含量都不同。

蛋白粉适合身体情况和饮食情况比较正常的人使用，尤其是饮食情况正常的人使用。增肌粉则适合体型偏瘦或者食量较小、对营养吸收利用率较低的人使用。增肌粉含有较高的碳水，热量比蛋白粉高很多。

蛋白质来源尽量多元化，而且大部分要通过食物获得，肉蛋奶、豆类和豆制品都非常重要，主食中也含有少量的植物蛋白。如果只吃增肌粉，不仅蛋白质含量略低，热量偏高，而且在蛋白质的提取过程中不可避免的会丢失掉一部分营养物质，远不如通过食物获取蛋白质更好。

牛肉干的蛋白质含量在50%左右，是普通牛肉中蛋白质含量的一倍以上，作为牛肉的替代品是没问题的，但是牛肉干的价格却比牛肉高不止一倍。而且牛肉干一般都是作为零食直接食用，很少用其它烹饪方法食用。牛肉干偏硬，要吃那么多牛肉干，也不容易，要补充足够的蛋白质就要吃足够量的牛肉干，能这么补充蛋白质的，都是土豪或者家里墙外歇着一个大大的“拆”字。

从蛋白质来源丰富程度、饮食过程、经济等多角度考虑，都不建议只补充增肌粉和牛肉干。

蛋白粉可以在锻炼前半小时喝，能为身体提供足够的热量，有利于锻炼，锻炼后20-40分钟左右最好补充蛋白粉，在锻炼后1-2小时内最好吃正餐补充蛋白质。如果身体偏瘦，食量较小，可以在早餐或者上午加餐时补充增肌粉或蛋白粉，在下午家加餐时也可以补充蛋白粉或增肌粉，锻炼前再补充一杯增肌粉，晚上9点左右再补充蛋白粉或增肌粉。具体要看身体情况，偏瘦或食量小的人，想增肌可以使用增肌粉，食量正常可以使用蛋白粉。两者也可以搭配使用。

为什么健身的人必须每天吃牛肉