牛肉火锅是属于海鲜吗，肥牛属于海鲜类吗
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肥牛属于海鲜类吗
肥牛是属于肉类的，肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
吃火锅时,牛肉和海鲜可以同时一起吃吗
当然可以了，我们经常吃的。火锅店里也都这么吃呀，太普通了。最常见的就是火锅店里涮肥牛和鱼丸，各种海鲜，比如虾呀等等。
海鲜和牛肉能放在一起做火锅吗
当然可以，不过这里需要说一下，吃完涮羊肉不要喝汤，因为同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还能形成一些对身体有害的物质，所以涮羊肉的汤不能喝。
牛肉火锅是属于海鲜吗和肥牛属于海鲜类吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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