理塘牛肉干好吃不,不敢吃?

理塘牛肉干好吃不,不敢吃?

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甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的,我买了几包,不敢吃?

甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的,我买了几包,不敢吃?

放心吃吧,一般来说不会有什么质量问题,但绝对是被骗了,因为,你根本就不可能在商店买得到真正的风干牦牛肉,顶多是是风干牛肉甚至是风干猪肉。不要问我为什么知道,因为我家就住这边,那些卖风干牦牛肉的都是从网上进货,你想想,他们都能在网上买得到的会是货真价实的牦牛肉干儿嘛?中间赚一下差价,随便一斤挣你个七八十百来块钱是没问题的。若是真想买到风干牦牛肉,只能去那些藏民家里买,而且不是去那种做生意的藏民家里,只能去那种普通藏民家里才有可能买得到。最后告诉你一下怎么鉴别真的牦牛肉干儿:首先,牦牛肉干儿的气味很重,特别重,吃一口能让你一整天嘴里都有气味;其次,牦牛肉干儿的肉质真的特别硬,一小块能让你吃上半小时,很不容易嚼烂;其三,撕开的牦牛肉干儿的那个白色的“经”可是很不容易断开的。满足以上三点就是真的,我吃过以前同班一个藏族同学带来的自家做的,就是我说的这种。

旅行途中你吃过最好吃的特产是哪个?

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东北大米饭。

七十年代中期的一个星期天的中午,吉林市朝鲜族师傅请我到她家吃饭,端上来的那个香香的、粘粘的、透明发亮的东北大米饭和辣中带点甜的朝鲜泡菜,至今不忘,记忆犹新。师傅告诉我,大米和泡菜都是自己农村老家种的,从不用任何肥料。

回来的路上,我坐在汽车上观察了一下窗外,辽阔的东北平原原来是一片片黑坳坳肥沃的土壤。怪不得师傅说他老家种粮食不用肥料,怪不得那大米饭没有菜也能吃上二碗,怪不得那泡菜辣中带甜,怪不得我们在军校期间把萝卜种下后什么都不管,就等着收获。原来如此!

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