富源麻辣牛肉发货地址在哪(富源牛肉火锅做法)
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富源萝卜丝酸菜怎么做
第一步：把青菜、萝卜洗净，准备几个小米辣。
第二步：青菜用手拧成4～6厘米长的小段，萝卜切成丝，小米辣切成小段，准备大碗老酸汤。
第三步：把切好的萝卜丝用水冲洗3～5遍，去除辣味。第四步：取一部分青菜和萝卜丝，放入沸腾的矿泉水中，用筷子翻一翻，煮50多秒就可以捞出放入容器中。准备好的青菜和萝卜丝分几次煮，放多了不好煮，第二次、第三次……放入时都要等水沸腾，再将青菜和萝卜丝放入水中。
第五步：青菜和萝卜丝全部捞出后，加入少许盐，加入小米辣。
第六步：把刚才煮的热水直接倒入容器。
第七步：再加入老酸汤，青菜和萝卜丝要全部被水淹着。盖好盖子，放1～2天就可以吃了。
富源牛肉火锅做法
1、食材：牛肉2千克、火锅底料500克、葱50克、姜50克、蒜50克、干辣椒10克、香叶5克。
2、将牛肉切片放一旁备用，开火加热锅。
3、倒入适量油，油热后加入葱、姜、蒜，放入牛肉爆炒出香味。
4、加入盐翻炒，加入香叶，然后加入适量的水，等待水烧开。
5、水开之后放入火锅底料，待煮沸均匀后可涮菜食用。
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