黑椒牛肉粒拉面？麻辣牛肉面臊子的正宗做法
大家好，今天给各位分享黑椒牛肉粒拉面的一些知识，其中也会对麻辣牛肉面臊子的正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
马有布牛肉面来历
马有布牛肉面原产于罗马尼亚，由牛肉、小麦粉、盐、水、黑胡椒等原料精心制作而成，口味独特有浓郁的牛肉香。深受顾客的喜爱。
拉面饼的正宗做法
材料
中筋面粉300克，沸水150克，色拉油1大匙，葱0.5根，黑胡椒粒0.5小匙，盐0.5小匙
做法
1.准备好材料，葱切末。
2.先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用。
3.将醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统方法做，另一个介绍我家的独门方法。
4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上。
5.然后卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
6.平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以了，不用担心这么大一张饼很难煎熟，只要两面上金黄色了，里面就完全熟了
麻辣牛肉面臊子的正宗做法
主料：牛腩300克，面条(标准粉)250克
辅料：小白菜70克,酸白菜5克
调料：大葱5克
制作步骤
1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。
2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
黑椒牛肉粒拉面和麻辣牛肉面臊子的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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