黑底捞牛肉饭 麻辣牛肉饭的推荐做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黑底捞牛肉饭和麻辣牛肉饭的推荐做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黑底捞牛肉饭以及麻辣牛肉饭的推荐做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
怎么做咖喱牛肉饭和焗饭
咖喱牛肉饭:材料:黄油:一小块,洋葱:1个,胡萝卜:1条,土豆:1个,牛肉:400g,光明牛奶:300ml,工妍咖喱块:2块
做法:洋葱,红萝卜,土豆,牛肉切成适口大小,用黄油先将洋葱炒出香味后,加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟,之后倒入牛奶煮沸后小火炖透,加入咖喱块煮至全部融化,即可盛盘,配之米饭更好。
焗饭:使用的配料可以放在微波炉中加热
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。
鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。
光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、
均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。
180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭
2碗、洋葱
1/4个、培根
100公克、蒜头
少许、青豆仁
20公克、鲜奶油
150CC、马自拉起司
20公克、橄榄油
2汤匙、盐
少许、胡椒
少许、帕玛善起司粉
30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
麻辣牛肉饭的推荐做法
麻辣牛肉饭原料:炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗。
调料:麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺。
麻辣牛肉饭的做法
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。
2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。
4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。
6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
友情提示:
1、为了增加炒米饭的干爽,没有添加液体调料。
2、突出麻辣的味道,在锅底用油的时候炸了麻椒出香味,如果没有也可以用花椒代替。
3.辣椒油可以淋在米饭上,增加油润和辣味,避免炒出来的米饭干巴巴。
米饭有了,热菜也有了,最后来点剩余的小泡菜一起开饭吧。
牛肉的营养价值
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多,营养价值高。牛肉所含蛋白质比猪肉多3.3%,比羊肉多10%;而含脂肪比猪肉少19%,比羊肉少18.6%
大费米饭的咖喱牛肉饭
1.土豆切块、洋葱、牛肉切粒,牛肉焯水(水里放两个八角)撇去浮沫后把牛肉连同水一起倒进高压锅压15分钟
2.牛肉还有十分钟左右压好就可以开始炒底料啦!锅里倒油,倒入一半的洋葱,洋葱炸干后捞出渣,就可以获得洋葱油啦(嫌麻烦的可以省略这一步)洋葱油里加入一点黑胡椒碎和半块咖喱,炒化后倒入剩下的洋葱,炒香了就加入土豆块,然后加入牛肉,拌匀后加入高压锅里的水,放入一块浓汤宝!!!中小火煮30分钟就ok!
文章到此结束,如果本次分享的黑底捞牛肉饭和麻辣牛肉饭的推荐做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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