红烧牛肉放什么糖?多少糖
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红烧牛肉放什么糖,一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉和白糖能一起吃吗
可以,做牛肉加入白糖可以提鲜,以下是红烧牛肉的做法。
主料:牛腩500g、土豆150g、胡萝卜100g
辅料:葱20g、姜10g、蒜适量八角、适量桂皮、适量料酒、20ml老抽、15ml白糖、20g盐、5g味精2g、花生油适量
步骤:
1.先将牛腩洗净。
2.用吸油纸吸干水分。
3.土豆去皮洗净。切成块状。
4.锅里放油,六成热放入牛腩炸制。
5.上色后盛出来备用。
6.放入土豆炸制。
7.炸制金黄色盛出备用。
8.放入胡萝卜炸制。
9.炸制片刻盛出备用。
10.葱、姜、蒜、桂皮和八角。
11.锅里放油,放入八角、桂皮煸炒。
12.放入葱、姜、蒜煸炒。
13.添加料酒、老抽、白糖翻炒。
14.将牛腩倒入锅中翻炒。
15.加足量得水烧开,转小火炖30分钟。
16.将土豆、胡萝卜放入锅中,大火烧开。
17.3加盐,转小火炖15分钟。
18.添加味精调味,即可出锅。
一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖
你好,很高兴为您解答一斤红烧肉,大概要放多少盐呢?一斤红烧肉,大约需要放。七克盐左右。大约需要放糖,三刻左右。希望我的回答能够让您满意。
红烧牛肉要放些什么佐料
食材准备:牛腩500克、葱1颗、生姜2片、蒜头2个、干辣椒2个
辅料准备:老抽酱油2勺、黄豆酱2勺、盐适量、糖适量、八角2个、桂皮2段、香菜适量、油1大勺
步骤——
1、牛腩切块洗净;
2、洗净的牛腩块冷水下锅,焯水,开火煮沸捞出备用;
3、砂锅内加入1大勺油烧热,放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒;
4、放入焯水过的牛腩块,继续翻炒;
5、放入两勺的黄豆酱,翻炒;
6、倒入酱油,放入桂皮、八角;
7、砂锅内倒入热水(没有热水,冷水也可以),水量淹没牛腩块,盖上盖子;
8、大火烧开转小火焖煮90分钟左右;
9、煮烂的牛腩中加入盐、糖并且开大火收汁,装盘;
10、成品。
关于本次红烧牛肉放什么糖和一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。