红烧牛肉放什么糖?多少糖

红烧牛肉放什么糖?多少糖

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红烧牛肉放什么糖,一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉和白糖能一起吃吗

牛肉和白糖能一起吃吗

可以,做牛肉加入白糖可以提鲜,以下是红烧牛肉的做法。

主料:牛腩500g、土豆150g、胡萝卜100g

辅料:葱20g、姜10g、蒜适量八角、适量桂皮、适量料酒、20ml老抽、15ml白糖、20g盐、5g味精2g、花生油适量

步骤:

1.先将牛腩洗净。

2.用吸油纸吸干水分。

3.土豆去皮洗净。切成块状。

4.锅里放油,六成热放入牛腩炸制。

5.上色后盛出来备用。

6.放入土豆炸制。

7.炸制金黄色盛出备用。

8.放入胡萝卜炸制。

9.炸制片刻盛出备用。

10.葱、姜、蒜、桂皮和八角。

11.锅里放油,放入八角、桂皮煸炒。

12.放入葱、姜、蒜煸炒。

13.添加料酒、老抽、白糖翻炒。

14.将牛腩倒入锅中翻炒。

15.加足量得水烧开,转小火炖30分钟。

16.将土豆、胡萝卜放入锅中,大火烧开。

17.3加盐,转小火炖15分钟。

18.添加味精调味,即可出锅。

一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖

一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖

你好,很高兴为您解答一斤红烧肉,大概要放多少盐呢?一斤红烧肉,大约需要放。七克盐左右。大约需要放糖,三刻左右。希望我的回答能够让您满意。

红烧牛肉要放些什么佐料

红烧牛肉要放些什么佐料

食材准备:牛腩500克、葱1颗、生姜2片、蒜头2个、干辣椒2个

辅料准备:老抽酱油2勺、黄豆酱2勺、盐适量、糖适量、八角2个、桂皮2段、香菜适量、油1大勺

步骤——

1、牛腩切块洗净;

2、洗净的牛腩块冷水下锅,焯水,开火煮沸捞出备用;

3、砂锅内加入1大勺油烧热,放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒;

4、放入焯水过的牛腩块,继续翻炒;

5、放入两勺的黄豆酱,翻炒;

6、倒入酱油,放入桂皮、八角;

7、砂锅内倒入热水(没有热水,冷水也可以),水量淹没牛腩块,盖上盖子;

8、大火烧开转小火焖煮90分钟左右;

9、煮烂的牛腩中加入盐、糖并且开大火收汁,装盘;

10、成品。

关于本次红烧牛肉放什么糖和一斤红烧牛肉大概放多少盐,多少糖的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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