牛肉能同白萝卜同食吗,新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

牛肉能同白萝卜同食吗,新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

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胡萝卜白萝卜牛肉能一起炖吗

胡萝卜白萝卜牛肉能一起炖吗

可以,白萝卜胡萝卜牛肉汤食材:

牛肉500克,白萝卜半个,胡萝卜一个,葱1棵,姜2片,八角1个,桂皮少量,胡椒粉少量,盐少量,香菜少量

白萝卜胡萝卜牛肉汤做法:

步骤1

牛肉洗净切成小块

步骤2

牛肉放入锅中,加入料酒焯水

步骤3

葱,姜,八角,桂皮准备好

步骤4

将焯水后的牛肉洗净,放入砂锅中,加入适量水,加入葱,姜,八角,桂皮炖煮大约1小时

步骤5

白萝卜,胡萝卜去皮洗净切成小块

步骤6

牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜胡萝卜继续炖煮

步骤7

煮至白萝卜胡萝卜熟透,加盐,胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎

炖牛肉中胡萝卜和白萝卜可以一起放吗

炖牛肉中胡萝卜和白萝卜可以一起放吗

按照一般的习惯来讲,在纯牛肉时先放白萝卜,因为,白萝卜熟的慢,而红萝卜熟的快。所以,可以先放白萝卜,等个10分钟在放紅萝卜为佳吧!先后分开放是有一定的说次的。

新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

新鲜牛肉可以炖白萝卜,做法

材料

新鲜牛肉200g,白萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块。白萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒,陆续加入调料煮滚。

4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可。

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