牛肉能否做馄饨馅儿呢(怎么调馅)
很多朋友对于牛肉能否做馄饨馅儿呢和牛肉馄饨馅怎么做好吃，怎么调馅不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉馄饨馅怎么做好吃，怎么调馅
做之前，把所有牛肉馅里面的配料洗干净，把牛肉切小剁碎，用酒腌一下，味道会更好，不会有那么多的腥味。在腌的过程中，要捏紧一些，才不会那么容易露馅，更容易煮熟。
牛肉可以包馄饨吗
牛肉可以包馄饨的，可以呀。牛肉葱花的包馄饨可好吃了，可香了，我家就给孩子包牛肉葱花的。牛肉葱花了。吃的好吃。孩子大人都爱吃。也可以搞点菜，你比如牛肉大萝卜最适合。大萝卜是开胃的，通气的。吃点牛肉和大萝卜馅儿，对身体有好处。全家。大人孩子都爱吃，推荐给大家。
牛肉萝卜馄饨馅怎么调好吃
1、食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量。
2、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥。
3、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。
4、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上。
5、拌好的牛肉馅中，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可。
关于牛肉能否做馄饨馅儿呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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