唏嘛香黄牛牛肉面 曲靖市最好吃的牛肉面

唏嘛香黄牛牛肉面 曲靖市最好吃的牛肉面

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顶诺牛排馆怎么样

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很好,顶诺牛排·比萨馆成立于2010年,不但提供牛排类、披萨类等西餐,也同时推出牛肉面类、牛肉饭类、小吃类、黄牛骨等系列产品,深受广大消费者好评。

黄花牛肉面做法

黄花牛肉面做法

做法:

1、干黄花菜,用冷水浸泡六七个小时,手工洗净捋成把儿,用刀切成寸断,备用。

2、黄牛精肉浸洗到水清,精刀切成厘米见方的肉丁,放到油锅里炒熟,加入佐料调味炖透。

3、将黄牛大骨头洗净敲断放入冷水锅中文火炖煮15个小时,熬成牛奶样的高汤。

4、将精切的黄花、精炒的牛肉,配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材和调味佐料一同汇入牛骨头高汤,继续炖煮,至汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤。

5、将精制面条在清水中煮熟,捞出装碗,盛出滚开的黄花牛肉汤,劈浇于面上,汤面各半,佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗,略一搅拌,直接食用,

曲靖市最好吃的牛肉面

曲靖市最好吃的牛肉面

在曲靖,我吃过最好吃的牛肉面,就是位于沾益区大为小区往小坡收费站红绿灯附近的一家“土黄牛大锅牛肉面”,她家最好吃的就是黄焖牛肉卤面,里面黄焖牛肉很多,拌料品种也是非常的丰富,有洋葱、白菜丝、香菜、水酸菜、韭菜、卷心菜、还要脆脆的香酥炸辣椒,想想都会流口水啊

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