龙湾机场牛肉面在哪里?温州面馆排名前十名

龙湾机场牛肉面在哪里?温州面馆排名前十名

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温州猪肝汤面正宗做法

温州猪肝汤面正宗做法

食材:猪肝150克,小白菜100克,面条100克,花生油40克,盐1克,生抽15克,蚝油5克,料酒20克,葱花3克,十三香0.1克

做法:

1、猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,期间多换几次水,切成薄片后,再冲洗一遍,控干水份,倒入料酒抓匀,腌制片刻

2、小白菜洗净

3、起油锅,放猪肝爆炒至变色后盛出

4、锅里倒入适量清水烧开,放面条煮三分钟

5、放入猪肝和小白菜,撒盐倒入蚝油,淋入生抽,撒入十三香搅拌均匀,撒葱花,即可出锅

温州面馆排名前十名

温州面馆排名前十名

前十名里有:

阿驰面馆,在温州梧田开了20多年了,凭借一碗双拼面,俘获了多少挑剔的温州胃。双拼分量很足,有虾仁拼腰子,汤底浓郁,腰子没有异味。瓯海区横塘路香槟左岸1组团2幢103室。

阿康鱼圆面,他家的牛肉汤底常年非常浓厚,鱼圆也有过人之处。鹿城区杏花路马赛克厂11O号。

温州面馆高汤的做法

温州面馆高汤的做法

1、用料:面条(生)100克、鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克、食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许;

2、鲫鱼收拾干净后,擦干水分,锅中放少许油,烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水,姜片大火煮开,小火炖至汤色奶白,倒出汤汁。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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