贵州特产土豆丝牛肉?贵州最出名的小吃
各位老铁们好,相信很多人对贵州特产土豆丝牛肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于贵州特产土豆丝牛肉以及贵州最出名的小吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
贵州最出名的小吃
说道比较耐吃的美食,我相信大多人都会不由自主想到小时候的味道。
在贵州小时候都吃些什么味道的美食呢,而且现在都能买到的。
一、麻辣的土豆片
图片来源:大黔公社
贵州特产麻辣土豆片,我们也称它为麻辣洋芋片。说到麻辣土豆片,这可是贵州有名的零食小吃。不仅味道美味,而且对于能吃辣的朋友来说真的是一大美食,这是必不可少零食。因为麻辣土豆片片片香脆,口感纯正,新鲜现做,大块爽口,好吃过瘾。正所谓,美食在手,一口接一口。
二、老姜糖
图片来源:大黔公社
老姜糖,采用生姜提炼姜汁,配以高级淀粉精制而成。
肉质细腻,柔韧透明,味道甜中带辣,不含防腐剂,品味独特高雅。馈赠亲友的理想选择,是一份具有独特风格的送礼佳品。
三、青岩豆腐干
图片来演:大黔公社
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料,吃了来特别爽口,与四川的味道不同,辣味少了点,但也别有一番风味。
四、核桃糖(也叫牛皮糖)
图片来源:大黔公社
赫章核桃糖,俗称麻糖,是用玉米和小麦芽熬成的麦芽糖,加上核桃仁制成的一种美味甜品,俗称核桃糖、或麻糖。核桃糖,既解馋又有益健康。能让人更长时间地保持饱腹感,是出行旅途中方便携带有方便食用的美食。
澳大利亚的研究人员发现:每天吃8~10颗核桃,能快速减肥。因为核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。核桃糖能补充维他命B、C、钾、钙、铁、锌、硒等微量元素,不会破坏身体营养均衡,是多吃不胖的佳品。
反正这些都是印象中的美食,小时候的味道,当然也是贵州特产小吃,上面都可以买到。
贵州省的本地特色美食有哪些
虽然我不是贵州本地人,可我去过贵州旅游很多次,贵州本地的一个好朋友也带我去吃了很多她们当地的特色美食,所以对此我还是比较了解的,下面来分享一些美食给你参考下,去到贵州一定不要错过哦~
一、酸汤鱼
二、花溪牛肉粉
三、肠旺面
四、丝娃娃
五、豆腐圆子
贵州的特色美食小吃其实蛮多的,这里分享5个我觉得非常好吃的美食,第一个是我的最爱!
一、酸汤鱼
酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人百吃不厌。
推荐店铺:亮欢寨-酸汤鱼(国贸店)
地址:贵阳延安中路1号国贸9楼
人均:80
吃法:
🐟:个人建议点江团(鱼肉嫩,刺少)
⌚️:汤开后煮7分钟即可食用
🥣:一定要配合沾水食用(里面单位青椒太加分)
其他推荐食品:
五谷丰登:五种谷物清蒸
蛋包洋芋:蛋皮里面裹着土豆泥贵州遵义特产
豆腐圆子:必吃!
如果要说一种食物代表贵州的话,必须是酸汤鱼,绝对是贵州贵阳美食的第一代表,🍅用西红柿为主料秘制的,酸爽开胃的红酸汤,煮上鲜嫩的鱼肉,是一绝。
二、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是惊艳到我了~(满满的牛肉粒😯)100%的牛骨原汤熬制的汤鲜味美😉出品自带的灵魂辣椒油~!一端上桌香到不行!米粉Q弹爽口,牛肉粉还原了正宗的贵州味道~~
推荐店铺:花溪飞碗牛肉粉
地址:贵州省贵阳市花溪区花阁路138号
💰人均:12+
花溪牛肉粉源自花溪区,是贵州的特色名吃,牛肉选用上等的黄牛🐮,汤用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韧性,下雨天来上一碗热乎的牛肉粉,会让你感受到特别的温暖,仿佛整个人充满活力。
三、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的美食,始创于晚清,所谓的肠旺,”肠“指的是猪大肠,“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食,经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味,并且猪血极富营养价值。
推荐店铺:南门口
地址:贵阳市下护国路153号
💰人均:12+
店铺面积不大,开在市区里面,但是味道很好吃,不管几点去人都是很多的,也是很多贵州本地人最爱去的一家店。
四、丝娃娃
贵阳最常见的传统小吃,在贵阳的大街小巷几乎都能看见,有十二个品种,极具特色,漂亮的颜色,让人食欲大增。
推荐店铺:山姨妈丝娃娃
🚗地址:花溪区学士路(导航可到)
💰人均:30+
被本地朋友安利的宝藏特色小吃店,就在花溪学士路里,门面不大,就在小区居民楼的一楼,他们家主要做老贵阳的老汤丝娃娃,菜都是传统的菜品,从面皮的制作到饮品的准备,全部是老板一家人亲力亲为。
五、豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”
人均💰:9+
贵阳的大街小巷都可以买到的特色美食。
豆腐圆子是贵阳市的汉族传统名小吃,以酸汤豆腐为主要材料,烹饪的做法以软炸为主,口味属于家常味。
美食小tips:
豆腐圆子里面拌有折耳根,吃不惯折耳根的朋友慎点哈~
丝娃娃的配菜是任加的,收面皮钱。
贵州的美食很有特色,我这个南方人吃得津津有味(哈哈哈)。
贵州有什么好吃的特产
16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。
虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州。
第一种:肠旺面
这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别,但是它里面有猪血,最主要的是,我们平在吃猪血的时候,就会觉得有很大的腥味,而肠旺面里面的猪血处理的特别干净,一点腥味都没有。吃起来也是油而不腻,非常的好吃。
第二种:安顺裹卷
这种小吃在贵州的很多地方都有,一般室友青椒和红椒两种味道,它外面的一层非常的薄,完全可以看见里面的馅料,吃过这种小吃的人都说特别的好吃。
第三种:丝娃娃
丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃,在大家小巷都能看见它的身影,如果你去贵州问当地人特色小吃有什么,那当地人一定会给你推荐这道小吃,所以去贵州的人一定要吃这个。
第四种:牛肉粉
其实牛肉粉很多地方都有,但每个地方都有它独特的味道,而贵州的牛肉粉主要是以辣为主,吃完后的感觉就是爽,而且在吃完成牛肉粉后,一定要和以下原汁原味的牛肉汤,这才算吃完。
第五种:洋芋耙
它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,
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