蒙古牛牛肉(蒙古牛肉是什么肉)
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蒙古肉是什么肉
蒙古牛肉也叫蒙古肉，并非字面意思，来源于蒙古的牛肉。而是经济发展中的一种过渡性产物，通常品质较好的蒙古肉采用猪肉为主要原料，添加牛肉香精制作而成，口感与真牛肉几乎无差。
品质次之的通常采用鸡肉、鸭肉添加牛肉香精制作。
蒙古牛肉在市面上有大量销售，蒙古牛肉也是之前的叫法，随着国家对食品管控越来越严格，现在通常叫“蒙古肉”，以规避法律风险。
扩展资料
辨别蒙古肉和真牛肉通常是看有没有筋，真牛肉通常会有肉筋夹杂在肉里，蒙古肉没有肉筋或者肉筋与肉是分离的。
参考资料来源
百度百科-蒙古肉
蒙古牛肉是什么肉
一般根据地域性的特点，这个地区常常都是牛肉比较多，牛羊肉或者是还有一些牦牛肉，牦牛肉的产量也是比较多的。
蒙古国的牛肉质量怎么样
蒙古国的牛羊肉是纯正的草原牛羊肉，纯天然吃牧草沙葱长大的，没有任何添加饲料，从天然无添加方面讲比澳洲牛羊肉要好很多。
澳洲的是牧草加饲料喂养的。
今年9月14号中国国家质检总局发文由于蒙古国出现小反刍疫情，暂停进口。现在停止了，估计明年就该开放了。进口大部分都是从哈密老爷庙口岸进来。
目前蒙古国牛羊肉进口量最大的应该是内蒙古的中蒙华通公司。他家的品牌知名度高，销量大。
不知道这些回答对你有没有用处。
不过现在美国的牛肉好像也要放开了。
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