牛肉档口店名，广州有哪些特色的牛杂档

大家好，牛肉档口店名相信很多的网友都不是很明白，包括广州有哪些特色的牛杂档也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉档口店名和广州有哪些特色的牛杂档的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

广州有哪些特色的牛杂档

1.阿婆牛杂：阿婆牛杂是广州牛杂界的流量之王，也是老广们曾经共同的回忆，现还申请成为非物质文化遗产小吃。自熬的牛杂老汤，并用油兑上花生酱加入锅里，放入大块的红糖，慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出，这是几十年来的配方，引得大家边吞口水边排队。牛膀，是牛杂的灵魂，阿婆做的牛膀，口感极佳，火候刚刚好。整体吃下来，能感受到这一碗牛杂的心血所在，汤汁浓厚，配料华丽。

2.容意发牛杂店：这家牛杂摊已经开了37年了，拿着5毛钱就可以买到一碗的时光已经不再，但那碗牛杂的味道却依旧不变。这里的牛羊杂汤也是店家的招牌，汤底浓郁，牛羊杂处理的很干净，没有臊味，加点胡椒粉十分暖胃。牛杂和萝卜都大块、软而不烂，卤水的药材香料味重，微甜，这就是容意发牛杂店带来的时光的味道。

3.肥记牛杂：藏在北京路附近巷子里的牛杂推车档，别看它虽然无招牌无铺面，但是人家已经在大众某评上收录了5年，还是北京路小吃口味榜的前五名。里的牛杂汤汁色水深，都是用牛骨、桂皮、八角、花椒等熬出来的精华。卖的牛杂都是经典部位，还能加生菜、大白菜、河粉、猪肠粉……汤汁略带点甜味，吃起来带有浓郁的药材香。牛肚煮得软淋入味，咀嚼起来一点都不费力。

4.阿叔车仔牛杂：号称广州最酷的牛杂档，只收现金，不准拍照，老板看心情出摊，一言不合就开怼，即便如此，依旧天天食客盈门、人气爆棚。阿叔的牛杂藏在建设三马路附近的一个小区门口。一般是下午4点到晚上7点出摊，从排队点餐到吃完走人，档口面前的人都没停过。虽然阿叔脾气火爆，但牛杂还是值得肯定的，牛杂煮得很软淋，很入味。每一块肉都充分吸收了汤汁的精华，是经过长时间炖煮才有这样的口感。

5.好好面店：好好面店藏在市桥旧住宅区的一颗树下，门面伪装成一家士多店，店名却叫面店。而且这里的牛杂种类非常多，目测有十几种。牛腩、牛软骨、牛膀、牛板筋、牛小肚、牛肺……全部一整块放满锅中炖。除了各种牛杂，配菜也是非常丰富。萝卜、海带结、包菜、面筋、鱼蛋、猪肠粉……荤素随意搭配、即点即剪、按斤算价。

6.牛佬牛杂汤：这家牛佬牛杂汤，是西华路的街坊吃了20多年的老店，无论什么时间过去，都是那么多人在帮衬着。他们的网红牛杂汤10次有9次都要排队。每天新鲜熬制，香而不骚。香浓的牛骨汤加上浓郁的胡椒和酸萝卜吊味，奶白色的汤头醇香浓厚，牛羊杂也是爽脆鲜嫩。喝下去指头暖粒粒，满满药膳味。

7.裕苑：这家牛杂可以说是牛杂店的米其林级别了，店面5平米都不到，但环境好，很有走鬼档的街边风格，老板每天只开半天，非常任性。面筋牛杂的分量很足，里面有牛肺、牛展、牛肠，面筋是现煮现剪的，充分吸收了牛杂酱汁的精华，牛杂偏甜，所以搭配辣椒酱更赞。

8.苏记牛杂：一家开了70多年的老字号，秘制汤底都是熬制了好几个小时，汤汁好喝、牛杂入味，颜色鲜艳饱满。香辣惹味，牛肚爽口，牛筋软糯，牛肠一点异味都没有，还越嚼越香。

9.钟村牛杂老字号：番禺钟村人最爱的牛杂老字号，至今开店已有几十年，每到饭点必定会排起长龙，不少街坊还会自带饭盒过来装，可见他的人气有多高。来的人都是奔着牛杂锅来的，点足30元，就可以自动升级为牛杂煲。牛杂锅端上来的一瞬间，肉多到吓人。还可以免费选一份新鲜的配菜，人均15吃到撑。

10.黄毛牛杂：藏在大石东联市场旁边的黄毛牛杂，真正贯彻了大隐隐于市的信念，虽然开在市场旁边，但却非常难找。而且这家连招牌都没有的牛杂店，据说已经开了30多年。每天还只营业2小时。这家在大石人心里有着无可替代地位的黄毛牛杂，是我吃了这么多的牛杂里，牛筋做的比较韧但同时又非常入味的，吃起来口感还很弹牙。再蘸一下黄毛大叔自制的微辣辣椒酱，一口下去充满惊喜。

11.好味牛杂屋：店面不大，甚至有点旧，这间牛杂屋在员村一开就是几十年，而且便宜料又足，街坊邻居们都习惯过来这里吃早餐甚至打包带走。牛杂汤汁浓郁，面筋牛肺完全吸收了汤料的精华，味道非常地道传统，而且10块钱就可以买到一碗，完完全全就是小时候的味道！

12.阿叔牛杂：阿叔在自家门口做生意，没有铺面，只有一架车仔，但是阿叔至今已经在这条巷子里开了20多年。在附近的2所小学、1所中学上过学的孩子，无一不是这里的熟客。阿叔的牛杂以牛肺居多，萝卜炖的十分软糯，甜香可口，汁水很饱满，牛杂软淋入味，街坊们都说这个味道20年来从没变过。

广东人将吃的吃出五花八门，哪怕是一种简单青菜都有炒的煮的焖的炖的等等做法。

牛的一身全是宝，牛肉，牛杂的做法更是不计其数，卤牛杂，五香牛杂，红烧牛杂，清汤牛杂，其中我最喜欢的是化州剪牛杂，化州糖水闻名全国，化州剪牛杂似乎除了当地人以外似乎鲜少有人知晓，今天给大家分享一道化州名小吃—化州剪牛杂。

给大家强荐全广州最好吃的化州剪牛杂！！！

地址：南沙区裕顺街13号

店名：化州仔牛腩档

哪怕没去过化州，这家“化州仔牛腩档”也能领教到化州牛杂的阵势，毕竟在化州当地抢绝风头的特色小吃就是这道剪牛杂了。

幼时，妈妈曾带我和弟弟去过化州旅游，印象里的化州是白色的飞马雕塑和那一档档牛杂。一个小牛杂档子，一辆小推车，一个蜂窝炉，一个大大的炖牛杂铁锅，锅盖上一把大大的剪刀，当地的牛杂都是现卖现剪的。档主们揭开烫手的大锅盖，炖泡足时的满锅牛杂香气马上冒上来空气中夹杂着清香的牛杂香。与广州的牛杂不同，广州的牛杂以软烂入味为宜，化州的牛杂以清淡为主，非常讲究火候，炖出来的牛杂清香但必须带嚼劲，咬下去不偏软不偏硬，不偏浓也不非常偏淡，一切都是刚刚好，并且可以完全满足嗅觉想要的香度，味蕾所要的味度，牙齿要的质度这些恰好都是刚刚好。

化州的牛杂是用剪刀剪切起锅的，客人可以看着锅里的牛杂，随意点，点了什么，档主就剪什么，因为牛杂的韧度够，带嚼劲，剪刀下去的时候也讲究牛杂的大小，这里面已经充分考虑到客人的口感问题了，还有更贴心的，档主们准备了两种酱料，分为辣和不辣，指天椒水和秘制酱料，完全尊重了客人们的口味。一份牛腩粉，加几串剪牛杂，老板撒上葱花，淋上一勺浸泡在铁锅里的炖盅里的指天椒水一勺秘制酱料，浇上大铁锅里清香扑鼻的牛杂汤，手工制作的化州河粉，切得大小合宜，小呈透明状，一丝丝油油的，吃起来很滑，不是太大须是化州本地的。

一口牛杂，坚韧清爽，香而不腻。

一口粉，丝滑香软。

一口牛杂汤，热乎乎，加入辣椒的牛杂汤还有一丝指天椒的香气，唇齿留香。

武汉过早有名的早餐店全推荐2021

武汉被称为是“早餐之都”，因为在这里可以让你的早餐一周都不重样，而且样样都很好吃。如果是刚来武汉的朋友，一定要好好体验下武汉的过早文化，一定能让你一饱口福。如果你也想每天吃不一样的早餐，下面这些店一定要记好了。

热干面

李记热干面

二七北路与二七横路交叉口

过早来碗热干面，加上一勺他们家的辣椒，再来几滴香醋，好七到不行。

罗氏热干牛肉面馆

汉阳玫瑰街279号

只做白天生意的罗氏热干牛肉面馆是汉阳面食界的翘楚，据说制作面食的帅小伙就是大名鼎鼎的罗师傅，曾经参加过武汉热干面大赛，蝉联三甲。

余艳梅拌面世家

马场角横路79号

曾因店名争论好久，最终换名字再出发。

24小时营业，永远在排队，一碗牛肉拌面征服众多吃货，大块牛肉嫩而不柴，面条不粘不腻，爽滑又劲道，配上一个面窝，越吃越过瘾。

牛肉面

顶好牛肉面

汉口兰陵路47号

关于兰陵路，总离不开“顶好”和“三狗”这两家老字号牛肉面馆。一到饭点，门口便排满了人，牛肉面和牛肉炒面都是他们的招牌，谁更胜一筹呢?

王记牛杂馆

江汉三路43号

在江汉路开了十几年，价格不贵，环境是老汉口的标准粉面店，最有名的就是一碗招牌生烫牛肉粉。

骏骏牛肉粉

_口路中山医院旁

名震全城的骏骏牛肉粉，有着老字号的一切特质:排队久、不理人、环境无。红油很厚，牛肉很入味，但他家只有粉，喜欢吃面的就要考虑考虑了。

金焱牛肉粉大王

汉口万松园小区雪松路30号

30多年的店，厚切的牛肉铺了一整碗，汤头味重辛辣，辣后还有回甜，碱水面很有嚼劲，吃到最后，沿着碗边慢慢抿一口汤，虚浮。

花子牛肉粉

江岸区西马街办事处联合村

95年开业的花子牛肉粉，三合一点得最多，牛肉、牛肚搭配香菇肉丝，配上胖婆炸饺才是完美的早餐。

黄炎记牛肉米粉店

六渡桥民主二街38号

老武汉的过早位置，很有小时候的味道，牛肉、牛心、腰子、牛杂等料多拼，应有尽有。还有很多老爹爹点一碗素粉，点一份牛骨头，再来一杯酒，完美!

老宝庆牛肉粉面馆

武昌余家头江南公寓东

这家店的牛肉面是正宗的鲜和辣，嗜辣的人会吃得很开心。

龚太婆牛肉粉

武昌民主路何家垅

几个婆婆一起开的店，宽粉、细粉、宽面、细面四种，和牛肉、牛腩等浇头随意搭配，浓浓的生活气息，让人莫名的感动。

鑫王婆牛肉面

汉阳大道与西桥路交叉口旁(近皇冠)

这家店是整条街上最火的店，有卤牛肉也有生烫，肉质细嫩，汤底的味道很浓郁，辣味很正，回味微甘。

汉来新牛肉面馆

十升路洪鑫住宿旁

这家店开了近20年，以前在二干道旁的汽修铺中间，现在搬到了十里铺小学对面。米粉非常劲道，牛肉熬得酥酥烂烂的，汤底回味无穷，味道很不错。

新口味泡蛋苕粉

集贤里92号

一层厚厚的红油也掩盖不住药草的香和丝丝甘甜，炸好的藕丝绝对是点睛之笔，炸得酥脆后又浸满了汤汁，非常诱人。

豆皮

严老幺豆皮

前进四路240号

严老幺分三个档口，分别卖烧麦、豆皮和粉面，但只有豆皮的档口才会有一眼望不到头的长队。

人们拿着碗，眼巴巴地等待着豆皮的出锅。

好不容易排到自己了，结果被前面的兄弟一口气买完了，心里暗骂“个斑马”，但仍继续排队。

王师傅豆皮

高雄路

多年老字号豆皮，有三鲜、牛肉等多种选择，早上10点都还在排队。

西大街豆皮大王

钟家村

开在一众过早馆子里的豆皮大王，远远就能认出来，哪家排队最长，就是哪家!

周记热干面豆皮大王

花楼街

周记豆皮从清朝开店，至今已有100多年历史。淋上现炒的臊子，牛肉、鳝鱼、瘦肉......成为武汉豆皮界翘楚。

味美香

广八路

味美香是广八路有名的豆皮之一，吃豆皮一定要搭配他们家的桂花米酒。

鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉是过早江湖的一招化骨绵掌。

喜头鱼小火炖煮，鱼肉鱼骨化于无形，细粉浇上雪白鱼糊，点缀葱花和虾米，灵动可人。

徐记鲜鱼糊粉

天声街菜场

十几年老店，从前是徐爹爹坐镇，现在传给了儿子。他家的鲫鱼都是超新鲜的，毕竟天声街菜场就在隔壁，糊汤加了荞麦粉，增添杂粮香气和颗粒触感。

一碗糊汤粉加一根油条，完美!

李记鲜鱼糊汤粉

大成路26号

武汉鱼糊粉最内卷的一条街，50米内三家鱼糊粉，李记排队的人最多。

何师傅牛肉粉

古驿道162号

这家卖的是糊汤粉，但却是糊汤牛肉粉，还挺特别的，胡椒味浓厚，牛肉比一般的汤粉都要更加的嫩和软，米粉也是尤其的软滑。面窝蘸在汤里一起吃，又饱又暖和。

抄手

蒋婆抄手

中山大道路口兰陵路94号

蒋婆抄手，超传统的汉派老味道，薄皮大馅的抄手，都是纯手工现场包制的。

汤包

今楚汤包

雪松路61号

屹立在美食街不倒的汤包，无论何时，店里都坐满了人。

烧麦

德润福严氏烧麦

双洞正街48号

武汉过早文化里还有一个宠儿，重油重胡椒烧麦，德润福严氏烧麦便是代表之一。

王氏烧麦

大成路12号

在大成路开了数十年的王氏烧麦，被粉丝称作“烧麦界的小笼包”。

黄金配角

朱姐早点

民主二街32号

开了近三十年过早老店，主要卖油饼和鸡冠饺，以前是马路摊子，后来搬到了门面里，夫妻俩也成为了新武汉人。

有很多住的远的人往这里跑，就欠这一口鸡冠饺。

何嫂糯米包油条

解放大道与江汉北路交叉口

开在循礼门社区里的何嫂糯米包油条，一开就是二十年。

糯米裹上各种配料，成为一代又一代老武汉人心中的白月光。

毛氏汽水包

山海关路

已经开了22年的毛氏汽水包，有多少人从小吃到大，很多人慕名前来，就是为了那一口久违的味道。

小屋卤肉大饼

江汉北路73附2号

一个小小的门头写着卤肉大饼，要是不用心可能会错过。她家的料超足，沉甸甸的一口咬下去全是肉。

来源:青墨书晚风

这40家早餐店,每一家都有满满的“惠州味”!

一年之计在于春，一日之计在于晨

美好懵逼的一天从早起开始

清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落

填补了胃里的一夜寂寞

那么人类史诗级问题来了

对面五花八门的早餐

“吃什么？”“哪儿吃？”

为了让大家有更直观的选择

吃一份让你满意的早餐

///

下面我就为大家盘一盘

惠城早餐店

-1-

仁香肠粉

在这一眼而尽的十几平地方里

老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台

为大家准备了22年早餐

工作台上的米浆、鸡蛋、猪肉

还有溢着香气的酱料花生油

店名：仁香肠粉

地址：惠州市惠城区惠新中街9号（老惠高门前路直入十米）

-2-

陈记饮食

陈记饮食手工包制的云吞，皮滑馅多

云吞里头藏着许多弹牙的肉馅

早晨若是吃上一份云吞，那是绝对舒坦

店名：陈记饮食

地址：惠城区桥东菜园敦（二中旁边路口直入）

-3-

周记粥档

24年的积累

以一碗满满新鲜猪杂和煲得绵绸柔软的粥

再搭配上惠州特有小吃油饼

是老惠州们专属的地道口味

店名：周记粥档

地址：惠城区菜园墩33号（可导航搜索）

-4-

宝记大排档

一杯茶三两款点心，老城区的早晨缓慢而地道有滋味

店内的招牌肉丸排骨，几乎是每桌都会点上一份

店名：宝记大排档

地址：惠城区桥东城背路1号(城背塘公交站)

-5-

惠康汤粉店

早上来一碗热腾腾的汤粉

配上鲜香的卤水

加上卤蛋肉丸

给一天带来满满的正能量

店名：惠康汤粉店

地址：惠城区桥东惠新中街27号（老惠高左边巷子）

-6-

旋仔包点店

旋仔包点的选择有很多

叉烧包、糯米卷、芝麻花生包...

老板运用传统的老面粉发酵

吃起来特别地有嚼劲

叉烧卷是这里招牌

甄选的是半肥半瘦的上肉

吃再多都不腻

店名：旋仔包点店

地址：惠新西街101号附近，桥东市场外面，西门口直出拐弯

-7-

雄记猪肉汤

雄记猪肉汤在惠州有不少的分店

早上来一份肠粉加上一份浓郁的猪肉汤

让新的一天活力满分

店名：雄记猪肉汤

地址：惠城区河南岸白泥路8号金旺新苑1号楼1层21号

-8-

南园早餐

来到这，肠粉是必点的头牌

石磨肠粉再加上多到包不住的肉沫

一份肠粉就能让你感受到老板的诚意满满

吃过一次就忘不了这味道

炖汤也是必不可少的，不经大火历练而是隔水慢炖

这样使食材本身的味道被热腾的蒸汽轻轻带出

早上慵懒的味蕾在不经意间被这一勺汤给唤醒

店名：南园早餐

地址：惠州市惠城区南门路与紫西岭路交叉口西北50米

-9-

福金横沥汤粉

每天提取新鲜的食材

鲜香的汤底加上爽口的肉丸卤蛋

让你回味到中午

店名：福金横沥汤粉

地址：广东省惠州市惠城区马庄路银安花园对面

-10-

港粤隆面包店

新鲜的面包与蛋糕带着浓浓的奶香味

一杯牛奶落肚，让胃中的面包泡开膨胀

让你饱饱地开始新一天的工作

店名：港粤隆

地址：惠城区马庄路永安街银安花园斜对面

-11-

紫福八刀汤

胡椒味浓重猪杂加上原味米丝

重口味与清淡的碰撞，不断刺激你的味蕾

一口粉一口汤一口点着特制酱汁的猪杂

让你一早就神清气爽

店名：紫福小厨

地址：广东省惠州市惠城区永安街4-15号

-12-

肠粉王

竹蒸肠粉是他家的特色

蒸出的肠粉有着淡淡的竹子味

犹如让你置身于大自然

店名：肠粉王

地址：惠城区永安街与马庄路交叉口西北50米（集合网络会所对面）

-13-

华记小食店

这里的包子都是1.5一个，馒头1元一个

33年了，没有座位，但光顾的客人依旧络绎不绝

店名：华记小食店（水门包）

地址：惠州市惠城区水门路110号

-14-

荣兴炖品

每一盅汤都真材实料

每一口都能喝到食材真实的味道

来这里除了喝汤，糯米饭也是不可少的

咸香软糯的糯米饭加上酥香的花生米

一汤一糯米饭，是许多惠州人记忆的味道

店名：荣兴炖品

地址：惠城区横江一路46号附近（南坛一中后门）

-15-

标记云吞店

一间藏在小巷子里的早餐店

皮薄肉满的云吞一口一个

一大早就得到满足

店名：标记云吞店

地址：广东省惠州市惠城区马庄路直街15-3号

-16-

阳记炖品王

惠州有多家连锁店

早上起床来一盅味鲜肉足的炖盅

滋补你新的一天

店名：阳记炖品王

地址：广东省惠州市惠城区下埔大道7号附近

-17-

兴粮品汤包子

包子饺子各个品种齐全

能满足你的多种口味

店名：兴粮品汤包子

地址：广东省惠州市惠城区麦地路麦地市场对面

-18-

新竹早餐店

在惠城也能吃到的平山味道

猪肉粥丝滑顺口，肉嫩弹牙

店名：新竹早餐

地址：惠城区马庄路与麦兴路交叉口竹树山庄旁

-19-

汕头牛肉店

用新鲜牛骨炖的汤底

加上爽口Q弹的牛肉丸

让你从早就开始充满活力

店名：汕头牛肉店

地址：惠城区麦地马庄路32号麦地派出所对面

-20-

麦隆包子粽子店

坚持每天手工包粽子

不是端午节也能吃到美味的粽子

每个粽子里都藏着一颗流油的咸蛋黄

一口下去软糯的糯米加上蛋黄的咸香

唔~舒服

店名：麦隆包子粽子店

地址：广东省惠州市惠城区麦地马庄路广安花园B栋21号商铺

-21-

小吴记炖品店

店铺虽小，但粤式糕点非常齐全

味道也是十分的纯正，丝毫不输酒楼

店名：小吴记炖品店

地址：广东省惠州市惠城区马庄路38-38号

-22-

景富横沥汤粉（麦地总店）

在我记事的时候就存在的老店

从小到大味道都没有变

读书时每次回来都必须来吃一碗

鲜香的汤底也要一饮而尽

店名：景富横沥汤粉（麦地总店）

地址：广东省惠州市惠城区麦地南路10-11号

-23-

讲口缘肠粉店

讲口缘是一家17年的老店

他的排骨肠粉吃起来虽然不像布拉肠那么细腻爽滑

但却能将排骨连肉带汁与肠粉完美地融合在一起

除了肠粉，讲口缘还有糯米饭，蒸饺炖品等多种选择

店名：讲口缘肠粉店

地址：下角东路14号（邮电局往埔前方向300米）

-25-

兴利炖品

早上来一碗热腾腾的汤

吃一口已经入味的肉

暖胃又暖心

店名：兴利炖品

地址：广东省惠州市惠城区和地路

-26-

天天粥店

一口热粥落肚

填满了胃中一夜的寂寞

用瓦煲煮的粥让粥与肉完美地融合在一起

店名：天天汤粥店

地址：广东省惠州市惠城区和地路

-27-

刘记博罗云吞

鲜虾云吞就在于一个鲜字

新鲜的虾通过阿姨一只一只仔细地清理

再到桌上能透过皮到看虾的纹路

一口下去饱满Q弹，虾味充斥着口腔

配上秘制的辣椒酱

让你一天都充满着活力

店名：刘记博罗云吞

地址：广东省惠州市惠城区河南岸街道和地路1-2号

-28-

光头佬点心包子店

烧麦，肉丸，紫菜卷，玉米饺

还是以前的味道，一口还是满满回忆

店名：光头佬点心包子店

地址：广东省惠州市惠城区黄塘路16号(第七小学大门对面)

-29-

群利早茶石磨肠粉店

早上一份热乎的肠粉

或者想吃粤式茶点这里是不错的选择

店名：群利早茶石磨肠粉店

地址：广东省惠州市惠城区黄塘路第七小学大门对面斜对面

-30-

北方面食馆

每一颗饺子都是阿姨们纯手工制作

馅足皮薄，老板热情好客

让你一大早就可以热情满分

店名：北方面食馆

地址：广东省惠州市惠城区黄塘路

-31-

云山无名面档

或许知道它的人并不多，或许它的店面并不太大

但来的每位食客都是吃了许多年的客人

小小一碗面，但却承载了江北这一带人十几年的感情

店名：云山无名面档

地址：云山花园一期云腾阁（云山幼儿园斜对面）

-32-

文怡饮食店

早上一碗热粥加上刚炸好的油条

两者搭配在一起，会让你觉得找到了新世界

店名：文怡饮食店

地址：广东省惠州市惠城区龙丰路7号华侨新苑5号楼一楼8号

-33-

南山公园早餐

这是一个没有名字，没有招牌，没有门店的档口

但每一样都是亲自做出来的，当中以粥和汤最得人心

这里的汤每天都是不一样的，看到锅里满满的汤渣

店名：中山公园早餐

地址：惠城区中山公园正门

-34-

光明食店

在广东人的心目中

白粥配油条永远是最好的搭配

米多水少，然后用大火“滚”

这样的粥底才绵密香浓，似牛奶般诱人

店名：光明食店

地址：东江沙15号（桥东市场靠江边的门口对面）

-35-

仁记食店

仁记的老味道

抚慰了多少惠高学子们的胃

也抚慰了多少附近街坊们的心

从学生时代开始，她就经常会到仁记食店

来吃一碗清汤云吞

店名：仁记食店

桥东老店地址：惠城区惠新中街24号

-36-

大观塘小食店

经常来的熟客

都知道炸酱面是他们家的头牌

肉酱是用半肥瘦的猪肉剁成肉酱

再用高汤熬煮而成，吃起来一点也不油腻

店名：大观塘小食店

地址：惠城区下角江边路7号（第七中学操场旁）；周日休息

-37-

家庭炖品档

家庭炖品档只做早餐

单是早餐时段就可以卖出400多份

蛋肠是店里的招牌

浓郁的卤汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜

再搭配一盅热汤，可以说是非常满足了

店名：家庭炖品档

地址：斑樟湖一横街2附近（人人乐周边）

-38-

黄记餐厅

早上7点

餐厅门口就摆着几个大蒸笼

蒸笼里摆满了各种点心

一般广式点心该有的，这里都有

店名：黄记餐厅

地址：惠州市下角中路54号（第三中学正对面）

-39-

中山南饮食店

中山南这间老店，实在低调到容易被忽略

炖盅、糯米饭、肠粉，都是客人最经常点的

简单，吃起来却异常暖心

店名：中山南饮食店

地址：惠城区中山南路（步行街水门出口斜对面）

今日份的早餐盘点就到这里啦

今日互动

第四十家早餐

就是你家啦！

你平常最喜欢吃什么早餐呢？

文章到此结束，如果本次分享的牛肉档口店名和广州有哪些特色的牛杂档的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！