莲藕牛肉红豆(牛肉可以和藕一起炖吗)
其实莲藕牛肉红豆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉可以和藕一起炖吗，因此呢，今天小编就来为大家分享莲藕牛肉红豆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉可以和藕一起炖吗
牛肉和藕可以一起炖着吃，这两种食物各具特色，一起吃可以互相补充，为人体提供更丰富的营养。
牛肉的营养价值比较高，含有优质的蛋白质、维生素、铁、磷、锌、镁、钾等微量元素；莲藕含有丰富的多糖、胡萝卜素等多种维生素，二者搭配进食，可为人体提供丰富的营养物质。
莲藕红豆糯米粥最正宗的做法
主料：糯米50克，莲藕80克，赤小豆40克，莲子20克，冰糖15克
步骤：
1、糯米红豆洗净用冷水浸泡3小时捞出沥干水分。
2、莲子洗净用水泡软。
3、莲藕洗净切片备用。
4、锅中加冷水煮沸将红豆，糯米，莲子，莲藕片依次放入再次煮滚后转小火慢熬2小时。
5、见粥稠后加入冰糖拌匀即可食用。
红豆花生莲藕猪蹄汤
花生莲藕猪蹄汤的做法:
1.花生、红豆前一天就泡上备用；莲藕现去皮，洗净切块备用。
2.买猪蹄时，让卖家切段，洗净焯一下水，就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3.将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅，加足量水。大火煮开，撇去浮沫。
4.加入八角、葱段、姜片和一小勺醋，盖上锅盖，再小火煮1-2小时，加盐调味即可。注意：因为有莲藕，千万不要用铁锅，莲藕会变黑。
关于莲藕牛肉红豆到此分享完毕，希望能帮助到您。
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