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牛肉吃多了会长胖吗减肥期间可不可以吃牛肉

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉吃多了会长胖吗的问题，以及和吃牛肉会不会长胖，减肥期间可不可以吃牛肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

吃牛肉长胖吗？

适量的吃牛肉不会长胖。

牛肉的营养价值高，脂肪含量与其它肉类比相对较低，且含有丰富的肌氨酸，维生素和蛋白质，钙、铁、锌、镁等多种微量元素，对人体新陈代谢的加快有着积极的作用，可以提供人体必须的营养协调日常生活，所以适量吃牛肉不会长胖，有利于减肥。食用太多提供的热量就会增加，热量摄入过多就会以脂肪的形式储存起来，造成机体肥胖。

建议积极改善生活习惯，均衡饮食，禁止暴饮暴食，多吃营养易消化的食物和蛋白质丰富的食物，忌辛辣油炸食品，保持摄入热量和消耗热量的平衡，适量运动，才能够达到控制体重的效果。

本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核

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牛肉有肥的吗

吃牛肉不但不会胖，而且还有好处呢！！好处如下：

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

吃牛肉会不会长胖，减肥期间可不可以吃牛肉

吃牛肉不会长胖的，减肥期间可以吃牛肉，牛肉中含有大量的铁和蛋白质，有利于补血增强体质，注意少吃碳水化合物，如大米白面等，要多喝温水，含糖多的食物，不能吃油腻的食物也不能吃，适当的增加一些体育运动，每天连续运动不要少于一个小时有利

文章分享结束，牛肉吃多了会长胖吗和吃牛肉会不会长胖，减肥期间可不可以吃牛肉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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