牛肉吃多了可以升血糖吗 吃牛肉血糖会升高吗

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高血糖可以吃牛肉吗

高血糖可以吃牛肉吗

应该节制,尽量少吃.

可随意吃的食物油菜、大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、莲花白、西红柿、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、豆制品、乳类、鱼虾、海带等。

应节制的食品面粉、大米、小米、玉米、荞面、黄豆、赤小豆、绿豆以及花生米等;含糖较高的食物,如红薯、土豆、莲菜、粉条、粉皮、西瓜、甜瓜、哈密瓜、苹果、香蕉、梨、荔枝、大枣、桃、柿子、杏等;肉类和蛋类在日常饮食中也应予以节制。

须忌用的食物红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖、果酱、水果罐头、甜饮料、各种甜糕点等。

此外,糖尿病患者应经常吃高纤维食物,如麸皮、豆腐渣、硬果、粗杂粮等。这些食物的优点是:1.植物纤维含量高,能延缓食物中糖的吸收,使餐后血糖升高的幅度减少,尿糖排出减少,从而保存能量;2.植物纤维可与体内胆汁酸结合,增加大便中胆盐的排出。由于胆汁酸是合成胆固醇的前身物质,故可使血清胆固醇浓度下降,有利于阻止或延缓心、脑血管并发症的发生和发展。

吃牛肉血糖会升高吗

吃牛肉血糖会升高吗

血糖高可以吃牛肉,但是应该适当进食。牛肉中的糖分含量较少,而大部分都是蛋白质,可以有效补充人体每日所需的营养物质。同时,充分的蛋白质也可以提高人体内胰岛释放胰岛素的能力,促进人体本身对糖类的代谢率,适当进食牛肉反而有利于血糖高的患者维持正常的生活习惯和饮食方式。过多进食牛肉会导致人体蛋白质含量较高,在增加基础效率的同时也会提高对糖类、蛋白质、脂肪的一系列代谢运动,导致糖类代谢过度,出现糖尿病酮症酸中毒等其他并发症,严重的会危及到生命安全。适当进食牛肉不仅可以维持人体内的蛋白质含量,而且可有效缓解体人体对糖类的代谢率。

牛肉血糖高能吃吗

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对于明确糖尿病的高血糖患者而言,应当强调科学健康的医学营养治疗,它是糖尿病的基础治疗手段,包括对患者进行个体化营养评估、营养诊断、制定相应的营养干预计划。

合理的膳食模式是应该以谷类食物为主,高膳食纤维摄入低糖、低盐、低脂肪摄入的多样化膳食模式,糖尿病患者脂肪摄入所占能量不应该超过总能量的20%~30%。

所以作为牛肉,它以脂肪和蛋白质为主的一种食物,摄入量应当适当控制,不宜食入过多,以免能量摄入过多,引起体重增加,血糖不易控制。

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