衡阳牛肉推荐店铺(衡阳牛肉怎么样)
大家好，今天来为大家分享衡阳牛肉推荐店铺的一些知识点，和衡阳牛肉怎么样的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
衡阳牛肉怎么样
在衡阳，想吃到正宗鲜香的牛肉，就去香樟苑生态农业园吧，那里养着很多“不吃草”的牛，不是不吃草，而是主要以黄芪、党参、人参、黄精、枸杞等中草药喂养，辅以天然牧草，喂养的牛被称作“本草牛”，这种方式出品的“药膳牛肉”，想想就是鲜香。
农耕记衡阳卤菜做法
农耕记衡阳卤菜我吃过，具体做法，先将卤水浇在肉丝上，浸泡三小时以上，加白糖，料酒，生抽，蠔油，少许食盐，再加花生米，充分拌匀。
衡阳炒生炒牛肉的做法
做法步骤
1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝；2.用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好；
3.葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝；
4.锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出；
5.待油温升七成热时，复下牛肉炸挺，沥油；
6.另把植物油入锅内，上旺火，至五成热，放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油，煸炒，倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒，中火烧2分钟，加味精，用水淀粉挂芡即成。
衡阳牛肉推荐店铺和衡阳牛肉怎么样的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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