牛肉串可以放菠萝吗,菠萝牛肉串怎么做

牛肉串可以放菠萝吗,菠萝牛肉串怎么做

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空气炸锅靠菠萝牛肉串多少度烤几分钟

空气炸锅靠菠萝牛肉串多少度烤几分钟

190度6分钟,6分钟后翻面再刷油、然后190度5分钟烤制

空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

菠萝牛肉串

菠萝牛肉串

食材:

牛肉、菠萝、料酒、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、烧烤料、淀粉、竹签、食用油

做饭:

1把菠萝切成小块

2牛肉块里加入:

料酒|生抽|蚝油|白糖各一勺、黑胡椒粉适量、烧烤料一大勺、淀粉适量搅拌均匀,腌制30分钟

3腌制好的牛肉块和菠萝块,用竹签串成小串

4放入空气炸锅或者烤箱,表面刷一层油,烤180度20分钟(中间翻一次面)时间和温度按照牛肉块的大小决定哈,勤观察不要烤糊~

菠萝牛肉串怎么做

菠萝牛肉串怎么做

菠萝牛肉串做法如下:

菠萝牛肉串

步骤:

1、牛肉洗净切块,加适量盐、半勺白糖、黑胡椒碎、一勺生抽、半勺蚝油、一勺融化的黄油、拌匀腌10分钟、菠萝切块泡盐水。

2、菠萝牛肉依次串串放入空气炸锅后将剩余腌汁刷上,空气炸锅烤180度10分钟后翻面、再刷上黄油继续180度8分钟出锅即可。

ps:腌制牛肉的时候黄油一定要放,喜欢牛肉嫩一点的翻面后少烤2分钟,喜欢焦一点的就多烤2分钟。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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