汕头现做牛肉丸在哪里,汕头那家的牛肉丸比较好吃

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汕头那家的牛肉丸比较好吃

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汕头牛肉城牛肉丸比较好吃。汕头牛肉城位于西堤路中段,并在长平路等设多家分店,其自行制作的牛肉丸原料好,工艺独特,口感受好评。

汕头哪里的牛肉丸最好吃

汕头哪里的牛肉丸最好吃

汕头所有正规商铺的牛肉丸都好吃。其中人气较旺的的商铺有福合埕、杏花吴记、三兄弟、八合里海记、玉兰牛肉、飞厦老二等等的店铺。

潮汕牛肉丸的做法

潮汕牛肉丸的做法

用料:牛肉250克、冰水45克、木薯粉25克、盐6克、鸡精2克、肥牛肉适量、泡打粉3克、油5克。

步骤:1、把牛肉和冰水放破壁机绞4到5次。

2、把肥牛肉剁碎。

3、把牛肉、木薯粉、盐、鸡精、酥蒜粒、肥肉、泡打粉和油放进面包机里按和面30分钟。

4、盖保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上或隔夜。

5、煮一锅水,底部冒小泡时关小火。

6、用手挤出一个小球用勺子挖下来放水里。

7、肉丸全部浮上来就开中火把它煮熟就可以了

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