哪里有卤牛肉商家?卤味适合在哪里摆摊或开门市?

哪里有卤牛肉商家?卤味适合在哪里摆摊或开门市?

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卤肉店选址技巧

卤肉店选址技巧

选择密集人口区域+便利交通的街道+周边没有相同类型店铺,这是卤肉店选址的技巧。因为在密集人口区域,有更多的人会经过卤肉店,增加了店的知名度和曝光率,便利交通的街道可以方便顾客前来消费,同时也为店的经营物流提供方便,周边没有相同类型店铺可以降低竞争,并从市场中获取更多的市场份额。此外,在选址过程中,卤肉店必须考虑租金、人流量、消费能力等因素,综合考虑才能更好地选址。

我家养牛的,牛肉和牛杂怎么往外销售?

我家养牛的,牛肉和牛杂怎么往外销售?

牛市这几年很稳定,卖活牛被牛贩子和杀牛卖肉的人剥一层皮,赚钱少了,自己杀牛要多卖钱,又找不到销路,这个问题不难,每个地区的所有集镇上都有超市,酱牛肉,腊牛肉的,酒席熟食店,他们的牛肉都是从外批发来的,你可和他们联系。

我朋友就是养牛大户,现在就不买活牛,把养牛搞成了产业链,一条龙,杀牛、加工牛肉干,和自己亲戚联手在镇上开了酒席用品熟肉店,建了冷库,还向外批发送货,收效比卖活牛高多了。

卤味适合在哪里摆摊或开门市?

卤味适合在哪里摆摊或开门市?

答:我认为选个好的摊位或门市部很重要,主要是地段要选择好。我归纳了一下,有以下几个方面需要去做的。1、店面确定好后,首先做广告牌,比如,欢迎光临……,然而再准备其它事情。2、确定开业时间后,马上去做宣传单,见人就发,见人就给他宣传,凭宣传单可以免费领取一份价值10元的特色菜。你去采购任何东西都告诉对方,让他某日来光临,告诉对方你会经常光临生意,同时告诉对方也常来照顾你的生意。3、提前请腰鼓队,拉横幅,敲锣打鼓,让越多的人知道你开业,卖的是特色卤味。4、摆张桌子、放几个特色菜品,指派两个专人招呼顾客免费品尝。5、提前通知亲戚朋友早点来店里帮忙,开业时伪装成顾客正在品尝或购卖,当真顾客来时,伪顾客边尝边说:这味道好吃,不错……等。6、开业时可以不打折,比如:满20元送价值10元的泡鸡爪、满30元送10元鸡爪、再送价值5元的腾椒翅尖……,总之送店里最拿手的菜出去,让顾客成为回头客。7、记住新店开业前1个月,可以不赚钱,但一定要赚人气,人气有了还怕没钱赚吗?8、最好的宣传就是:做出特色菜,一值保持味道,保质保量、保卫生、保售后、让顾客口碑相传。以上这些是我的个人观点,尽供大家参考!回答完毕!(谢谢你的邀请)!

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