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菠萝罐头可以腌牛肉吗吃过的最好吃的罐头是什么

大家好，如果您还对菠萝罐头可以腌牛肉吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菠萝罐头可以腌牛肉吗的知识，包括吃过的最好吃的罐头是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

吃菠萝(凤梨)时为什么要沾酱油

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。如果不用盐水泡，蘸酱油是同样的道理。

食用禁忌

1、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

2、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

3、、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

拓展资料

菠萝咕咾肉的做法

用料：里脊肉、菠萝（尽量选熟一些的菠萝）、料酒、盐、黑胡椒、面粉、生抽、老抽、醋、蕃茄酱、糖、红椒

菠萝咕咾肉的做法

1、材料：里脊肉，菠萝（尽量选熟一些的菠萝）

2、里脊肉洗净沥干水份切丁，加料酒，盐，黑胡椒抓匀，腌制10分钟左右。（抓匀的时候多抓抓，让肉丁充分吸收水份。这样的肉比较嫩，而且如果肉丁表面水份多的话，裹面粉的时候比较困难，会有很多面疙瘩。）

3、腌好的肉丁裹上面粉。（淀粉也可以，但面粉更容易操作）

4、用筛网筛去肉丁表面多余的面粉

5、油锅烧热，下入肉丁，大火炸至表面金黄捞出

6、炸好的肉丁沥干油份

7、生抽，老抽，醋，蕃茄酱，盐，糖和适量水，调成酱汁。

8、酱汁倒入锅内烧到冒大泡

9、倒入肉丁翻炒均匀

10、倒入菠萝丁和红色彩椒丁。（彩椒是为了增加颜色的层次，可以不加）

11、翻炒均匀即可出锅

参考资料百度百科--菠萝食用禁忌

菠萝可以炒什么

菠萝可以炒什么菜

味酸甜,质地外酥里嫩。

材料

主料：猪肉150克，菠萝50克，辅料：全鸡蛋12克，青椒10克，红椒0.25克，青辣椒1克，白醋5毫升，番茄酱11克，生粉7克，调料：糖18克，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.1克，山楂片2克，油50克，葱段2克，蒜茸2克

做法

1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。青椒，萝卜切三角块。2、猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。3、将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。4、猪肉片入热油锅内炸熟。5、浆料头爆响，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。

菠萝能炒什么

鸡肉

1/2只

菠萝

1/2个

辅料

柿子椒：1/2个红椒：1/2个

调料

蒜：2瓣姜：5克生抽：1汤匙白糖：1茶匙蠔油：1汤匙植物油：2汤匙食盐：2茶匙生粉：2汤匙水：适量

步骤点击步骤进入厨房模式

1鸡切成块，放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉，搅拌均匀

2腌制一个小时至入味，菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块，青红甜椒切小块、蒜切片

3锅内放植物油烧热，放入蒜片爆香，再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄

4再将青红甜椒片放进去，翻炒到甜椒断生，再调入适量的蠔油

5翻炒均匀后，最后放入菠萝块和一点点的水，加盖焖上一分钟即可

菠萝可以做什么菜

菠萝可以做菠萝炖排骨。

主料：

排骨(250克)、菠萝(半个)、青椒(1小块)、红椒(1小块)、黄椒(1小块)

辅料：

蒜(1瓣)、姜(1小块)

菠萝炖排骨的做法步骤：

1、先准备好材料；

2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；

3、菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；

4、彩椒切小块，姜蒜切片；

5、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；

6、加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；

7、最后加入彩椒炒几下至断生即可。

菠萝可以用来炒菜吗

菠萝咕噜肉材料猪里脊肉300g，新鲜菠萝（或菠萝罐头）50g，青椒（切菱形片）1/2只，红椒（切菱形片）1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），黄酒2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3g），水淀粉1汤匙（15g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白醋2汤匙（30ml），番茄酱3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），干面粉1碗，油500ml（实耗30ml）做法将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。肉粒放入碗中，调入生抽（1/2汤匙，8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热（油锅上方有热气但无烟），下入肉粒炸至微黄，约3分钟，用笊篱捞出沥油。大火烧热油锅，烧至九成热（油面上方明显冒烟）时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。炒锅烧热油（1汤匙，15ml），放入蒜粒、青椒片和红椒片，煸炒片刻。调入白醋、生抽（另1/2汤匙，8ml）、番茄酱、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滚，并随时搅动，避免煳锅。最后调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀即可。小诀窍为保持菠萝咕噜肉的红润色泽，所以要用白醋和颜色较淡的生抽，如果用米醋和普通酱油颜色会太深。番茄酱汁要以将裹满固体材料为准，熬的时候掌握稀稠程度，太稠了裹不上，太稀了汤汤水水的不好看。

用菠萝可以做哪些菜

1，菠萝炒牛肉原料：牛肉200g，菠萝200g，精盐、味精、料酒、葱、姜各适量。制法：1.将牛肉和菠萝都适当切成块；葱姜切片待用。2.锅烧热，放油适量，把葱姜炝香，放入牛肉丁煸炒，烹入料酒，继续煸炒，待牛肉上色，添适量的鲜汤烧开，移小火慢烧，待肉烂时再下菠萝块，放入精盐、味精和少许白糖，烧熟即可。特点及功能：肉质鲜香，菠萝味美。1.菠萝平鱼菠萝罐头1个，平鱼1条，柠檬半个，盐1/2小匙，2大匙，3小匙。菠萝切小块，平鱼洗净，在鱼的两侧各划两刀，均匀抹上盐，柠檬洗净切半，取半个柠檬榨汁备用，热油5大匙，放入平鱼炸至呈金黄色，盛盘，锅中留1大匙油继续烧热，放入菠萝块及水淀粉、糖煮至浓稠，盛出，淋在鱼上，并挤上柠檬汁即可

2.果香明虾明虾2只，菠萝75g，番茄1个，葱1根，姜2片，料酒1小匙，沙拉酱2大匙，浓缩柳橙原汁1小匙，柠檬汁适量，细白糖30g，盐少许。番茄切片摆入盘中，葱切长段，锅中倒水煮开，放入葱、姜、料酒和明虾余烫，捞出明虾泡冷水，烫好的明虾去头、尾摆入盘中，中段去壳，横剖一半，去肠菠萝

泥，切斜片，菠萝切小片，与虾片分别交叉排在番茄片上，食用时蘸调匀的调昧料即可。

3．菠萝鱼菠萝1个，带皮鳜鱼肉500g，新鲜豌豆50g。菠萝洗净，削去果皮，切成块备用；鱼肉洗净，在一面剞十字花刀，然后切成方块备用；豌豆洗净，放入锅中煮烂；将鱼肉放入碗中，加入精盐、料酒拌匀，再加入溼淀粉抓匀，然后粘上干淀粉，使花刀分开；将锅置火上，加入花生油加热，下鱼块炸透，以漏勺捞出；另取锅放火上，加适量花生油并烧热，下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒，再放人番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水，煮沸，以溼淀粉勾芡；油锅烧热至油沸腾，在盛汁的锅内加入沸油氽汁，后加入鱼块，翻炒几下便成。本肴具有补气养血，健脾益胃的功效。适用于气血虚弱，胃弱食少，脾虚泄泻等病症。

4.菠萝鸡丁适量菠萝去皮切块，鸡腿肉切丁，用盐、酱油腌拌，热油锅爆香葱、姜，加入菠萝及青椒块，再将鸡丁倒入拌炒熟，淋上水淀粉即可。

5.菠萝苦瓜鸡鸡半只洗净剁成小块，苦瓜去籽后切大块，菠萝、姜切片备用，煲中放入所有材料后，炖40分钟即成。

此外还有菠萝蛋花汤，菠萝炒鸡，菠萝鸭等等

用一个菠萝可以做什么

菠萝炒饭、菠萝鸡块、菠萝咕噜肉

望采纳，谢谢！！！

菠萝炒肉，这样做法叫什么菜名？

菜系广东菜

历史

菠萝古老肉的名称经常会引起人们的好奇，菠萝和肉均是食材本身的名称，但是“古老”二字何来？有一种说法是，相传早年间有一批出国移民的华人，因为在国外十分想念家乡美食，但又苦于没有国内食材，于是运用了当地的猪肉、菠萝、酱汁和面粉制成了以西餐食材为原料的具有中国菜品口味的“菠萝肉”。

后来由于许多华人返回故乡，这道中西结合的菜肴也就带回了国内，但是由于没有人知道它的中文名字，也没有人记得它的创始人，只知道它是很久以前的华人移民智慧的结晶，历史悠久，是很古老的一个菜品，于是就把它命名为“菠萝古老肉”。

菠萝咕咾肉的做法

1.猪里脊两面改刀，切小块，用酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌半小时

2.腌肉的同时，把菠萝切块儿，加冰糖煮成冰糖菠萝。煮好后大部分留着当水果吃，连菠萝带汤水的一小碗准备做菜用

3.腌肉的同时，把一个青椒和一个红椒洗净、切块，再准备一盘淀粉和面粉的混合物

4.炒锅倒油，同时把腌好的里脊肉在淀粉、面粉里滚一下，一块一块下热油里炸，稍定型，快速出锅

5.把炸过一遍的肉块再复炸一次，炸到想要的焦黄色

6.另起油锅，炒青红椒片，倒入一小碗冰糖菠萝，倒入炸好的里脊肉块，加番茄酱一大勺，盖盖大火收汁，煮至汤汁粘稠，出锅

烹饪技巧

1、里脊肉切块前改刀，更入味；

2、复炸一次更好吃，别怕肉厚炸不熟，后面还有炖煮的时间

菠萝做的菜菠萝能做什么菜

食材明细

排骨250克

菠萝半个青椒1小块

红椒1小块

黄椒1小块

蒜1瓣

姜1小块

料酒适量

酱油适量

盐适量

油适量

酸甜口味

焖工艺

三刻钟耗时

普通难度

菠萝炖排骨的做法步骤

先准备好材料。

排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；

菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；

彩椒切小块；姜蒜切片；

热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；

加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；

最后加入彩椒炒几下至断生即可。

使用的厨具：炒锅

炒菠萝怎么做

1.猪颈肉切片，用适量的生抽、糖、盐、酒和生粉腌一个小时。

菠萝切块，青红椒切小块，蒜头切片、姜切片。

2.锅内放适量的油，加热，放入蒜片和姜片爆香。

3.再加入腌好的猪颈肉炒熟，盛起。

4.锅内放入青红椒爆香。

5.再放入炒好的猪颈肉。

6.最后放入菠萝块，再放放入适量蠔油炒匀即可

吃过的最好吃的罐头是什么

‍‍吃过最好的是甘竹的豆豉鲮鱼罐头。虽然一罐里不算多，可是那味道的浓厚、那汁，真的好。单单是用筷子点酱汁拌都能下几碗饭。鱼和豆豉的味道都很好，可以搭配很多菜，也能单吃。不过担心嗳气的人不要贪吃太多。‍‍

文章到此结束，如果本次分享的菠萝罐头可以腌牛肉吗和吃过的最好吃的罐头是什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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吃菠萝(凤梨)时为什么要沾酱油

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